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2022-05-13
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好少去尖沙咀海港城購物/午餐,趁着信用卡推廣,決定一試西班牙風乾火腿專門店午餐。定食午餐$150好抵食,但缺乏風乾火腿。點都好算抵食,都係叫返一份,頭及主盤3揀1,最後點了頭盤幾片肉腸片,火腿白汁手制通粉,加雪糕,咖啡。坐低係海港城商場內,通粉烹飪味道唔係太creamy算好味!Tapas,餐牌上並未展示得很吸引,不同6-8款都係放在白圓碟上,睇唔到食品靚靚賣樣,只點了西班牙青椒Padtron Peppers, 其他放棄了。煎青椒出嚟樣一般,小小鮮椒味。來這裡目的,都係散叫了一份有4隻不同風乾火腿跟芝士。唔同月份36-60(唔係好記得)嘅風乾火腿。肉質油潤都不錯,味道亦可以,仲配3種唔同芝士,值得試!后來再看看歺牌,散叫某一種唔同月份火腿,每款價錢係差唔多:每克$5-7。我對風乾火腿不太懂,想知多啲,問點理解味道差異,服務員幽我了一默,答道:長啲和短啲風乾時間一樣價錢,唔緊要啦,客人開心就得。被窒到了,我唔識怎再問清楚。整體上,輕鬆食吓野氣氛可以,埋單價錢合理適中!食個普通午餐,地方就腳,食品okay,夠理由幫襯了!還有,餐酒蠻多選擇,應該配一下,肯定一番滋味。個人意見:畢竟小食吧,都係
定食午餐$150好抵食,但缺乏風乾火腿。點都好算抵食,都係叫返一份,頭及主盤3揀1,最後點了頭盤幾片肉腸片,火腿白汁手制通粉,加雪糕,咖啡。坐低係海港城商場內,通粉烹飪味道唔係太creamy算好味!
Tapas,餐牌上並未展示得很吸引,不同6-8款都係放在白圓碟上,睇唔到食品靚靚賣樣,只點了西班牙青椒Padtron Peppers, 其他放棄了。煎青椒出嚟樣一般,小小鮮椒味。
來這裡目的,都係散叫了一份有4隻不同風乾火腿跟芝士。唔同月份36-60(唔係好記得)嘅風乾火腿。肉質油潤都不錯,味道亦可以,仲配3種唔同芝士,值得試!后來再看看歺牌,散叫某一種唔同月份火腿,每款價錢係差唔多:每克$5-7。我對風乾火腿不太懂,想知多啲,問點理解味道差異,服務員幽我了一默,答道:長啲和短啲風乾時間一樣價錢,唔緊要啦,客人開心就得。被窒到了,我唔識怎再問清楚。
整體上,輕鬆食吓野氣氛可以,埋單價錢合理適中!食個普通午餐,地方就腳,食品okay,夠理由幫襯了!還有,餐酒蠻多選擇,應該配一下,肯定一番滋味。
個人意見:畢竟小食吧,都係專門店。可能西班牙風乾火腿在香港已深入民間,超市都多選擇,不再追求什麼,這間專門店,經營了好一段時間,應酬吓市場需求,食品、服務有點停留在幾年前。個人覺得嘥咗專門店概念,可以提升一下,以各種風乾火腿特殊味道、服務態度來引誘喜愛即埸吃風乾火腿的食客。
其實,餐牌上有黑毛豬扒包,已經是一個嘗試,下次和朋友再去一定會叫來試試。
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