sensory ZERO (太古城中心)

营业中

休息中

呢間cafe藏左喺太古城地下誠品入面，地方唔大，不過坐落都算舒服。食物選擇都多，今晚我主要係黎試牛角包😋鰻魚滑蛋($78)午餐肉芝士滑蛋($58)份量幾多好足料，toppings真係爆曬出嚟，不過食唔出有牛油果芥茉醬味，鰻魚同餐肉分開食係好食嘅，蛋都好滑，不過同個牛角包好似唔特別夾😂 冇想像中咁正唔食牛角包都仲有好多dinner set可以揀飲品有唔同嘅茶同咖啡，夜晚怕瞓唔著唔敢飲咖啡，叫左個Ginger Red Tea ($40)，幾好飲 ☕️ Ginger分開上👍🏽怕薑味重可以落少d

叫咗兩客燒牛柳沙律，佢話好快五至10分鐘；結果10幾分鐘嚟到之後原來未落單！收＄個姐姐語氣和態度都唔係咁好😢 仲有另一個嫌你阻住佢間鋪叫你出去等（其實呢個鐘數都唔係咁多人！）追問的時候就話嘢飲已整好，係沙律未得（咁啲咖啡咪凍哂？？）同佢反映就個個唔so你!!! 雖然之前成日幫襯但係今次好失望！真係好少餐廳服務咁差，唔好持住黃啲唔優做，基本野都要做好的！

🐻之前去過尼間黃店既尖沙咀店，除左想試杯滿瀉朱古力，仲有佢既牛角包 🥐 不過上次鐘數已經無曬牛角包提供，所以心裡面一直想再去試下 😏 今次巧合去到太古誠品分店，當然要試番啦 🤩今次🐻同朋友order左「巨.午餐肉｜芝士｜雙份日本滑蛋｜牛油果芥末醬」、「大滿足早餐配自家製果醬」、「唐揚墨魚咀」、「自家製橙香冰紅茶」、「痴_線朱古力」🥰🤩✨推介/意見‼️✨ 「巨.午餐肉｜芝士｜雙份日本滑蛋｜牛油果芥末醬」大推❗️尤其係午餐肉愛好者 😏 一定超滿足❗️雖然芝士唔算好出，不過尼個包值得一讚係超級滑既日本滑蛋，來自日本香川縣既橄欖卵🥚 真心加左不少分數唷 🤩 ✨ 「唐揚墨魚咀」係另一樣今次既驚喜之選，一粒粒炸得香口既墨魚咀，每粒都咁好咬，而且份量不少，🐻發現都唔少客人order，睇黎佢都係熱門之選 🥰 點埋有七味粉既沙律醬真係好正 🤩✨ 「大滿足早餐配自家製果醬」係朋友食為主，見到都幾健康，自家製果醬選左雜莓紅茶果醬，酸甜又有果肉伴埋貓貓型多士應該很不錯 😏✨ 「自家製橙香冰紅茶」🐻本身上次飲完很喜愛，清新解渴😏「痴_線朱古力」就唔洗講一定要試啦，超濃郁既朱古力邪惡次選唷 😈

Came here for their Gundam Exhibition and decided to eat here as I was attracted by their toast.The toast was definitely adorable but I need to admit unlike Hand3ag, the toast itself was not too special. However, the star was the jam. Actually, correctly speaking it should be preserved fruits. The whole bottle was full of berries that the photo below just shows half the bottle. The aroma of the jam was divine and it tasted incredible. The jam itself is enough to convince me to come again to thei

慕名而來想一試朱古力，點知有點失望，但估唔到鰻魚飯反而有驚喜！☕️Cʀᴀᴢʏ Cʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ ($50)杯Crazy Chocolate無我相像中咁濃朱古力味。由於無俾匙羹我嘅關係，所以我係就咁直接飲～佢杯面有唔同嘅朱古力，飲嘅時候明顯飲到唔同濃度。不過我個人覺得呢杯朱古力唔係太啱我口味，睇人哋啲食評講到好濃，我又唔覺得😂但係個外觀係幾啱打卡嘅ʕ•ᴥ•ʔ但就味道而言，我應該唔會飲第二次🤣🍱蒲燒三層鰻魚滑蛋飯($118)鰻魚飯反而唔錯，三塊鰻魚加滑蛋鋪得滿滿的，鰻魚燒得好熱，但表皮因為太多汁，無咩燒焦嘅感覺。肉質唔係韓國同日本食嗰種有彈性，佢係比較用匙羹分開，食得出佢幾肥同無咩骨。唔知點解加埋鰻魚汁同飯食落又幾好味(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)蛋幾滑～我覺得再黎的話我應該會再食！

放工後6點幾到就可以即時安排入座，7點幾已經排長龍。澳洲M5+和牛肩肉溫泉蛋飯套餐($218)澳洲M5+和牛肩肉溫泉蛋飯+沙律+南瓜湯+飲品+雲尼拿雪糕。有五塊澳洲M5+和牛肩肉,厚度可以接受，但不算大塊，面層放滿紫菜絲，而溫泉蛋煮得剛剛好，用來撈飯好好味，但如果配菜多一點會更好！包一杯$30飲品，如超出需補差價。點了Extreme C (有蘋果+草莓+番石榴+西印度櫻桃+玫瑰果)果汁，味道較Green Power 酸，味道亦可以接受。蒲燒三層鰻魚滑蛋飯套餐($178)蒲燒三層鰻魚滑蛋飯+沙律+南瓜湯+飲品+雲尼拿雪糕。有三至四塊厚厚的鰻魚，但鰻魚汁欠奉，面層放滿紫菜絲，而滑蛋煮得過熟，覺得不算太滑，但完全適合幼童食。飲品點了Green Power (有蘋果+香蕉+熱情果+檸檬) 果汁，少少酸少少甜，可以增加食慾。日式芝麻手羽先($45)雞翼面層炸得好香脆，內面雞肉很嫩滑,好JUICY。一碟有四只，每只SIZE都大只。

🔸𝐭𝐫𝐢𝐩𝐥𝐞-𝐝𝐞𝐜𝐤𝐞𝐫 𝐤𝐚𝐛𝐚𝐲𝐚𝐤𝐢 𝐞𝐞𝐥 𝐫𝐢𝐜𝐞 𝐰/ 𝐬𝐜𝐫𝐚𝐦𝐛𝐥𝐞𝐝 𝐞𝐠𝐠𝐬 蒲燒三層鰻魚滑蛋飯 $𝟏𝟏𝟖 (𝟑.𝟗/𝟓)鰻魚燒得好香，好入味，配上滑蛋，係一個唔錯嘅選擇！😍🔸𝐚𝐮𝐬𝐭𝐫𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧 𝐰𝐚𝐠𝐲𝐮 𝐌𝟓+ 𝐟𝐥𝐚𝐭 𝐢𝐫𝐨𝐧 𝐬𝐭𝐞𝐚𝐤 𝐫𝐢𝐜𝐞 𝐰/ 𝐨𝐧𝐬𝐞𝐧 𝐞𝐠𝐠 澳洲𝐌𝟓+和牛肩肉扒溫泉蛋 $𝟏𝟓𝟖 (𝟑.𝟗/𝟓)和牛淋身，味道還可以，不過價錢略貴🔸𝐬𝐥𝐨𝐰 𝐜𝐨𝐨𝐤𝐞𝐝 𝐜𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐛𝐫𝐞𝐚𝐬𝐭 𝐪𝐮𝐢𝐧𝐨𝐚 𝐬𝐚𝐥𝐚𝐝 慢煮雞胸肉｜藜麥沙律 $𝟏𝟎𝟓 (𝟑/𝟓)一個好健康嘅選擇，不過沙律就比較乾，冇乜醬汁😥🔸𝐝𝐚𝐢𝐥𝐲 𝐬𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐣𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐫𝐢𝐜𝐞 𝐫𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨 是日海鮮配日本米意大利飯 $𝟏𝟓𝟖 (𝟑.𝟕/𝟓)嗰日係紐西蘭小龍蝦意大利飯，小龍蝦好新鮮，幾彈牙，不過意大利飯就淡口啲，冇乜味！🔸𝐣𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐬𝐞𝐬𝐚𝐦𝐞 𝐜𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐰𝐢𝐧𝐠𝐬 日式芝麻手羽先 [𝟒 𝐩𝐜𝐬] $𝟓𝟓 (𝟑.𝟖/𝟓)超邪惡嘅雞翼，脆卜卜🤣😍🔸𝐩𝐚𝐬𝐭𝐚 𝐨𝐟 𝐭𝐡𝐞 𝐝𝐚𝐲 廚師幫你諗好意粉 $𝟗𝟐 (𝟑.𝟓/𝟓)一個不過不失嘅

澳洲M5+和牛肩肉溫泉蛋飯呢個飯超級好食👍🏻👍🏻👍🏻和牛肩肉好juicy份量多之餘唔韌唔乾 加埋溫泉蛋同醬汁 令到成個飯好好味😋😋😋😋超級推介大家要試吓🌟🌟🌟🌟🌟Crazy Chocolate 呢杯chocolate 嘅賣相真係好吸引 打卡一流😍😍有白朱古力碎同可可粉 味道好濃郁 唔會話太甜鍾意飲朱古力嘅朋友仔一定唔可以錯過推薦Sensory Zero 大家去太古城既話不妨可以試吓😊

8月25日        Sensoryzero都是我下午茶或午/晚飯的聚腳點，她的menu雖然不是提供很多選擇；她走的精品style，貴精不貴多； 所以她的水準都很穩定，不會有太大的落差。今天點了一個軟殻蟹意大利南瓜飯。這個飯今次真是有驚喜！軟殻蟹是鬆化的口感，完全沒有殻的感覺；也一點不油膩，吃下鬆化得像一陣風，齒甲留香！南瓜飯清新，淡淡的； 配上較為濃味的軟殻蟹，互補不足，味道剛剛好。我還upgrade了餐飲去黑牛。黑牛即是雪糕可樂，sensory zero用的是雲呢拿雪糕，很多冰塊，所以快點喝，不然味道就變淡了！

店鋪環境位於誠品內，裝潢十分簡單，但十分有特色( ˊ̱˂˃ˋ̱ )店內會賣自己出嘅產品，圖案以好有特色嘅🌊為主，俾人心曠神怡，回歸大地嘅感覺😆set蒲燒三層饅魚滑蛋飯 $143鰻魚有4-5大塊！超級足料，鰻魚汁都好香口惹味(о´∀`о) 鰻魚表面咬落會有一種好特別嘅「膠原」口感，好得意🤣我必須要講佢個飯真係好好食！雖然鰻魚汁唔係好多，但都好足夠，搭配飯真係好正🤩滑蛋就中規中矩不過不失ʕ •ᴥ•ʔset廚師幫你諗好意粉 $117 今日個是日意粉係紅酒燴牛肉意粉😆一聽落好驚中伏，因為之前試過去cafe叫呢類型意粉真係好伏..但呢度嘅意粉真係令我好意外٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 牛肉好大舊好多舊！芝士份量足夠！菜種類有3-4種份量都好足夠！！牛肉食落有酸酸地嘅感覺，燉得好好好好嫩！！完全唔會咬唔斷或者痴牙縫嘅情況發生！大家不妨一試呀🤤跟set Iced flat white $45好少餐廳會有凍肥威飲，呢間有緊係要試下٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 啡同奶比例好好，好易入口👍🏻跟set痴_線朱古力 $50Menu寫得好正，呢杯係under “Kids & kidult” 首先賣相已經好signature，沿著杯瀉落黎嘅朱古

平日午餐時經過見到見到超多人排隊，正好今日公眾假期，又路過，點都要試下誠品店內嘅「sensory zero」雖然有唔少人排隊，但出奇地快，只需等5分鐘就可以入座餐廳內環境舒適，而餐廳內人流真係好多今次專登為左試下「一見鍾情」嘅日本米，所以必定要試： 日本米鑑定士飯話咁快就落好order。1. 蒲燒三層鰻魚滑蛋飯($118)，上枱時陣陣蒲燒鰻魚同蛋香味。鰻魚夠厚身，表面燒得微焦，十分美味。而滑蛋蛋味濃郁，配上熱辣辣嘅日本米，真係無懈可擊2. 日式豬軟骨溫泉蛋飯($118)，豬軟骨夠淋同入味。溫泉蛋配上熱飯同樣係絕配之作，好好味呀整體來講，日本鑑定士飯真係可一試再試

Triple Decker Kabayaki Eel Rice w Scrambled Egg蒲燒三層鰻魚滑蛋飯Price: HKD $118佢嘅scrambled egg 好buttery同soft 而佢嘅鰻魚肉肥美得黎 肉質係firm firm地個種（似係啱啱開始做gym嘅肥仔)鰻魚汁就係「你想像到」嘅味，你唔會話：「嘩！oh my god 好surprising囉~」咁樣🤣但係餸飯依然一流//呢間鰻魚飯我食咗起碼五、六次。真係好好食囉。我會俾90.74份//

咖啡店位於太古城誠品內，座位寬敞，食物份量剛剛好夠飽，偏中高價格，服務態度一般。.🔸蒲燒三層鰻魚滑蛋飯($118)分數: (7.8/10)蛋好滑，配埋鰻魚一齊送飯，幾正。鰻魚多，整得好香，鰻魚汁鹹鹹地甜甜地。.🔸 魷魚圈鮮蝦蜆肉意粉($92)分數: (6.2/10)味道太淡，連啲海鮮都冇咩味，意粉質感ok..🔸Crazy Chocolate 痴_線朱古力($50)分數: (7.8/10)一睇就知Crazy，滿到瀉既朱古力，好有睇頭。杯朱古力上面仲放左啲朱古力碎，朱古力粉，朱古力塊。朱古力味濃，連埋頂啲朱古力一齊飲有啲甜。.🔸First Kiss 初吻 ($45)分數: (7.5/10)面頭有層焦糖，一飲焦糖會黐住嘴唇，嘴唇甜甜地，可能咁樣似初吻。

放假前一天，人通常都會休閒些，而且會變得更懶，無飯的模式又啟動了。到了誠品書店其中一間餐廳食晚飯，店內環境頗寬敞，店員的服務態度很好。《迷你沙律及濃湯》南瓜湯很濃，味道清甜；沙律菜新鮮沒有苦味。《迷你北海道蛋卷》忌廉很幼滑，味道甜，蛋糕鬆軟。《蒲燒三層鰻魚滑蛋飯》鰻魚很肥美，醬汁適中，滑蛋的蛋味很濃，飯甜口感煙韌，還有少許芝麻香味。《海膽忌廉汁意大利飯配香煎刺身帶子》如果海膽是一片片放在碟上，買相會更加吸引。海膽融在飯中，似乎被忌廉汁蓋過了，蕃茄多汁，菇味濃郁， 帶子沒有煎得過火。《日式芝麻手羽先》雞翼處理得十分出色，雞翼沒有留有油，芝麻 香到不得了，外脆內嫩。《Radical Action》全天然果汁，味道不甜，亦集多種水果於一樽，值得嘗試。食完這餐飯會令我下次想再來多次。

        今次要介紹的是sensory zero的晚餐，晚餐包括一個main course，一杯飲品，一個小沙律和一個用另一個胃裝的飯後甜品：雪糕一個。之前已經嚐過鰻魚飯和意粉，今次就試一試她的豬軟骨日本飯。Sensory zero 用的是日本米，所以她飲珍珠米般，粒粒分明和彈牙，喜歡吃飯的不妨來試一試。但豬軟骨就令我有點失望，因為豬肉有的粗硬，相比之前的鰻魚飯等，是失水準之作。咖啡我照舊是叫Flat White，水準保持不變，亦她欣賞他們的拉花。有兩點要提醒大家，main course的沙律菜和晚餐的小沙律基本是一樣，當然main course就會有雞胸肉和大碟。第二點如飲咖啡就記得拿一張coffee card，每飲一杯便可獲贈飲咖啡一杯。