Seoulmate (MONTEREY Place)

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📌 Seoulmate - 將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place 地下G25B-G26A號舖🗓(20/4) 星期六 ⏰ 下午1點左右 💈特式：蘇眉唔係魚，係一間環境一流，食物有創意，混合中西日韓文化的cafe，今日放假去到將軍澳行下，見到呢間門面同店內裝修都好精緻嘅cafe，就係佢度食個brunch。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：雖然餐廳係韓式cafe，但食物種類好多，而且外型十分有創意，不少食物仲蘊含多國元素，而家等我同大家講下🇰🇷味道先。😠🗻煙霧瀰漫烏卒卒火山章魚蟹肉明太子炒飯 $1️⃣6️⃣8️⃣ - 打開menu見到呢個烏卒卒憤怒樣火山，真係好可愛，但係落order就有d困難，因為佢個名真係好長🤣。上枱時係會有個煙燻罩冚住，焗住d煙燻味係入面，一打開真係同個名一樣咁「煙霧彌漫」，個憤怒火身身係用蛋白焗製，上面有隻日本生雞蛋，火山內部就係章魚蟹肉明太子炒製嘅炒飯，飯底都幾乾身同炒得香，幾款材料之間嘅配搭亦都幾夾，推薦。🐱👂香煎北海道帶子海鮮龍蝦汁貓耳朵 $1️⃣6️⃣8️⃣ - 另一個主菜就揀咗呢個龍蝦汁貓耳朵，平時貓耳朵意粉都唔多地方有得食，所以就係眾多選擇中揀左佢，

將軍澳🚇呢間韓式cafe裝修幾playful，🇰🇷菜式好有創意而且餐牌更新頻率極高🤩，重點係食物高質得嚟價錢💰又大眾化。呢度嘅菜式🤤款式十分之多元化，小食、主菜同埋🍮甜品全部都有期間限定嘅菜式，👍十分之有新意！而且佢哋仲有好多唔同款式嘅🍴午市、下午茶同埋brunch套餐，性價比十分之高。佢哋有勁多🍹特色飲品，其中奶蓋雪山🏔️系列就最深得我心，我哋揀咗🥭芒果同埋士多啤梨🍓奶昔奶蓋雪山，果味鮮甜奶香🥛十足，加上奶蓋十分🧀芝味。韓式炸雞🍗呢一期嘅期間限定口味係明太子醬拼🥚黄金皮蛋醬火灸秘製雙醬炸雞，🐓炸雞外脆內軟滑加上兩款特色口味嘅醬料再喺面頭輕輕🔥火炙，香氣十足。我個人比較🥰鍾意明太子醬，因為有少少辣🌶️幾惹味。炸軟殼蟹🦀紫菜飯卷都係期間限定👍嘅菜式，喺傳統嘅韓式🇰🇷紫菜飯卷上面加上香脆鮮味嘅炸🦀軟殼蟹，十分之啱我口味！煙霧瀰漫烏卒卒🗻火山飯一上枱揭蓋🌫️煙燻味香濃加上獨特嘅造型十分之可愛😍，外面嘅火山造型係用蛋白🥚打成嘅，頂部生蛋黃流落嚟嘅時候好似🌋火山爆發咁，入面嘅係🐙章魚泡菜炒飯，入口鮮味而且特別減咗辣🌶️大人細路都咁啱食。呢個期間限定嘅🇫🇷馬卡龍甜品拼盤擺盤好靚🥰而且入面有五款甜品🍮勁豐富

有時約我fd 會帶狗狗⼀齊出黎咁我地通常會去將軍澳海濱比較多啲pet friendly餐廳我地特別鐘意去seoulmate因為就算帶狗狗都可以入室內🤩坐室外雖然chill，但夏天有冷氣就舒服啲仲有另一樣就係Seoulmate 餐牌轉得好密可以試到好多唔同野今日我食左佢新嘅春日期間限定沙茶醬厚切8安士西冷牛扒溫泉蛋蓋飯而我fd 就食韓式定食醬油野菜雜菌雞肉燴韓式粉絲沙茶醬厚切8安士西冷牛扒溫泉蛋蓋飯西冷牛扒無整到全熟保持到軟淋嫩滑同沙茶醬真係好特別花生香重我fd個韓式粉絲我都試左少少濕濕地易入口韓式粉絲Q彈配料都幾豐富五味玉子串燒一次過試晒五隻口味玉子燒蛋味濃軟淋淋🤤飲品特色藍蝶花冰極熊柑桔梳打好cute呀～

新menu有我鐘意食嘅貓耳朵呀，weekend 過黎食個lunch都不錯🍝香煎北海道帶子海鮮龍蝦汁貓耳朵原來除咗有肥美嘅帶子之外，仲有蝦，材料都好豐富，海鮮龍蝦汁好香濃入味，貓耳朵好有口感，夾埋一齊食好夾🍗火灸雙醬韓式炸雞（秘製明太子醬、黃金皮蛋醬）炸雞份量好多，多人share會好啲，有我最鍾意食嘅明太子醬，黃金皮蛋醬第一次試都唔錯喎，有啲似咸蛋黃，但冇咁漏，炸雞啖啖肉好好食🍳五味玉子串燒五條玉子燒上面分別有芝士醬、明太子醬、黑松露醬，紫菜肉鬆，玉子整得好軟滑，每款味道都好特別🍫馬卡龍甜品拼盤呢個甜品拼盤簡直係藝術品咁，擺盤擺得好靚，仲有我之前食過覺得好好食嘅米酒Tiramisu🥃湯力咖啡（凍）🍹Seoulmate 檸檬梳打我喜歡呢度嘅檸檬梳打，帶點苦，唔甜唔酸，配濃味嘅菜式就剛好Weekend 呢度有Brunch，平日仲有午餐同下午茶，睇menu都幾抵食，下次可以試吓

Seoulmate 係一間軟萌可愛，充滿童真嘅靚靚cafe, 主打嘅雪山飯同火山飯更加係到店必點之選，今次點咗佢嘅春日期間限定菜單，質素都相當高呢😆😆😄😍😍🦪香煎北海道帶子海鲜龍蝦汁猫耳朵🦪 $168配料有多款海鮮，如帶子，蝦仁，蛤肉，八爪魚等等，相當豐富，龍蝦汁香濃，更能帶出海鮮鹹鮮味；貓耳朵造型可愛，相當掛汁，整體配合幾好🐟灼燒比目魚海鲜茶漬飯配龍蝦湯🐟 $158比目魚外皮香脆，魚肉幼嫩多汁，魚油香氣迸發，火喉控制準確，相當出色嘅煎魚；同樣以龍蝦湯作基調， 配上各款海鮮， 今餐食海鮮食到大滿足呢🦀炸軟殼蟹、蟹肉、蟹柳紫菜飯卷🦀 $108軟殼蟹炸得香脆，帶一點鹹香，相當惹味🗻日本静岡縣焙茶和特濃朱古力奶蓋雪山🗻 $48朱古力奶蓋多到滿瀉啦！奶蓋香濃幼滑中和焙茶嘅回甘味道，令焙茶更為香濃易入口，令外，造型模仿雪山，好特別🍹藍蝶花冰極熊柑桔梳打🍹 $52超可愛嘅熊仔係紫藍色嘅，溶化後會同柑桔梳打融為一體，變成淺紫色，漸變效果浪漫又夢幻🍰馬卡龍甜品拼盤🍰 $148擺盤非常精緻漂亮，有3色馬卡龍，tiramisu, 雲呢拿雪糕，忌廉蛋糕及焦糖香蕉， 尤為喜歡忌廉蛋糕， 香而不膩，帶點桂花清

香煎北海道帶子海鮮龍蝦汁貓耳朵 $168: 龍蝦汁貓耳朵好索味 質感煙韌😚 北海道帶子新鮮嫩滑👍🏼 火灸秘製雙醬炸雞 (明太子醬、黃金皮蛋醬）$198: 炸雞即炸好脆口 明太子醬咸香十足 黃金皮蛋醬超濃厚😝韓燒牛肉牛油果醬墨西哥片 $96: 韓版nachos好正😋 韓燒牛肉牛味好甜甜地 配埋牛油果醬🥑同温泉蛋好特別💕烤日本麻糬棉花糖窩夫 $78: 最近超多人鍾意食嘅麻糬 口感非常煙靭，配上半溶棉花糖 用窩夫夾住 非常邪惡☺️🫶🏼🍓士多啤梨奶昔奶蓋雪山 $48: 外貌好似雪山 好夢幻✨ 士多啤梨奶昔好香甜，而且非常香濃😍日本靜岡縣焙茶拿鐵 $46

位處在將軍澳海傍的高尙住宅區中，Seoulmate以其精緻的韓式美食和雅致的裝潢，為沉悶的日常生活帶來新氣和動力。餐廳內滿佈了朝氣勃勃的可愛人手壁畫，以及有兩張特式鞦韆椅，增添童趣。而食物亦非常高質素👍🏻<🍽️主菜 𝓜𝓪𝓲𝓷 𝓒𝓸𝓾𝓻𝓼𝓮>🦀炸軟殼蟹、蟹肉、蟹柳紫菜飯卷 ($108) ✦這道開胃菜可謂色香味俱全。軟殼蟹外皮炸至金黃酥脆，內裡的肉質保持了水分與彈性，與蟹肉和蟹柳的細膩口感很match💯🐥火炙雙醬韓式炸雞 (秘製明太子醬、黃金皮蛋醬) ($198) 👍🏻✦火炙雙醬韓式炸雞融合了韓國菜的創意與傳統。雞肉經過精心的醃製與烹調，表層炸得金黃酥香，上菜的時候保持溫度熱辣辣🔥👍🏻 秘製明太子醬與黃金皮蛋醬既創新又不失平衡，為這經典小吃帶來了新意😋🦀甲羅燒蟹肉明太子忌廉稻庭烏冬 ($158) 👍🏻✦稻庭烏冬的柔滑與明太子忌廉的濃厚結合，口感細膩，甲羅燒的蟹膏和蟹肉也香味四溢💕每一口都能感受到廚師對食材的細心烹調。<🍡甜品 𝓓𝓮𝓼𝓼𝓮𝓻𝓽>🍰馬卡龍甜品拼盤 ($148) 👍🏻✦甜品盤包括馬卡龍配雪糕🍦士多啤梨忌廉蛋糕🍓焦糖香蕉🍌以及朱古力蛋糕🍫色彩繽紛，廚師

見到呢個火山造型嘅餐點😙，相信大家都知我哋今次去邊度撐枱腳。今次出城終於嚟到將軍澳，試一試人氣嘅亞洲融合菜餐廳🔄，餐廳嘅裝修頗有童趣，有韆鞦椅同色彩繽紛嘅塗鴉牆，而且食物配搭別出心裁，打卡度滿分💯，適合家庭/情侶/朋友聚餐~————————————————👅 煙霧瀰漫烏卒卒火山章魚蟹肉明太子炒飯（$168）👍🏻 煙燻湧出時真係好似火山爆發咁，當然都可以自己用啲蛋黃令火山漏啲「熔岩」出嚟🌋，火山係打發咗嘅蛋白霜，食落有啲似棉花糖，炒飯香辣，有幾種海鮮滋味，原來炒飯都可以好有趣😆，難怪係餐廳嘅名物之一。限時供應、數量有限、製作需時20分鐘起。
👅 火灸雙醬韓式炸雞（$198）👍🏻坊間比較少見嘅兩種口味，秘製明太子醬非常足料，極濃郁明太子味🤤；黃金皮蛋醬味道有啲似鹹蛋黃味，仔細睇會見到一點點黑色嘅皮蛋碎👅 香麻橄欖油意大利巴馬火腿、溫泉蛋配沙律（$78）👍🏻新鮮食材同沙律🥗，特別在加咗少少香麻油，辣辣地口又幾新奇有趣👅 馬卡龍甜品拼盤（$148）👍🏻 除咗馬卡龍，仲有韓國米酒意式芝士蛋糕、士多啤梨蛋糕🍰、士多啤梨雪糕同焦糖香蕉🍌，唔同款式甜品都可以試到，適合二至三人分享。留意製作需時20分鐘

✨烤日式麻糬棉花糖窩芙🧇✨購自:Seoulmate(將軍澳)價錢:$78推薦度:7.5/10-🤎麻糬窩夫外層脆身 上面放咗一塊麻糬 淋上朱古力醬同朱古力粉 食落煙煙韌韌 似糯米糍皮😋 窩夫中間夾住烤過嘅棉花糖 呈半融化狀態形成香甜嘅外層 仲可以微微拉絲 味道香甜👅 比起一般窩夫口感更Q彈 配上1球雪糕🍦Pocky餅乾🍪士多啤梨🍓同埋Oreo 餅 食落味道豐富✅🧡✨迷你豆腐泡菜鍋🥘✨價錢:$98推薦度:6.5/10-豆腐泡菜鍋份量好足料 入面有大量豆腐‼️除咗泡菜之外 仲有冬菇 洋蔥🧅紅蘿蔔絲等等☝🏻適合素食人士🌱 豆腐入口嫩滑 不過味道偏淡 冇咩辣味 而且泡菜鍋唔夠熱🥺 配料都係偏凍 整體味道一般💜✨日本金時紫薯拿鐵奶蓋雪山🍠🏔️✨價錢:$48推薦度:7.5/10-呢款奶蓋雪山賣相精緻 面層仲灑上少量花瓣🌸 面頭嘅奶蓋鹹鹹甜甜 芝士味突出🧀飲落軟滑順口😋 拿鐵奶味香濃🥛入口有淡淡嘅紫薯味🍠 整體味道唔太甜💜 幾乎係每枱必叫👍🏻🤎✨菠蘿烏龍泡沫咖啡☕️✨價錢:$52推薦度:7.5/10-呢款咖啡融合咗烏龍茶同咖啡 面頭嘅泡沫打得細滑🫧 口感Creamy 茶底清新之餘 仲有淡淡嘅菠蘿清香🍍反而咖

🥚二訪‼️麻糬窩夫食到麻糬波波嘅質感🥹將軍澳人氣夢幻風韓式料理cafe🤍🥰隱藏必點比目魚龍蝦湯飯🥺❣️.1️⃣日本宇治抹茶配烤麻糬窩芙和雪糕(💰$108)🤍🤟🏻今日嘅主角‼️除咗上面塊麻糬煙煙韌韌之外✨🥹佢麻糬窩夫都好似麻糬波波咁好好食🥰草莓雪糕都唔係cheap嘢🤤🤟🏻份量，對於兩個人嚟講都係啱啱好🙌🏻2️⃣灼燒比目魚、海鮮茶漬飯 配龍蝦湯(💰$158)呢個其實都抵讚🤓真係好少可以喺街上面食到咁大塊比目魚✨🥹龍蝦湯都好濃味‼️海鮮有蜆同蝦章魚粒😛基本上係滿意度可以食晒個飯🙌🏻3️⃣煙霧瀰漫烏卒卒火山章魚蟹肉明太子章魚炒飯(💰$168)🤏🏻呢個作用係打卡多過食😮‍💨4️⃣泡菜他他配酥炸脆球、柚子百合車厘茄沙津(💰$108)🤏🏻係我嘅錯下次唔會再亂嗌小食🥲應該揀吞拿魚他他🥹🥹5️⃣日本宇治抹茶拿鐵奶蓋雪山(💰$48)、台灣竹炭芝麻拿鐵（凍）(💰$49)🥰鍾意奶蓋嘅都可以嗌🙌🏻抹茶茶底偏苦✨平時飲開無糖或者微糖應該都幾啱飲‼️芝麻拿鐵就比較失望😮‍💨好多冰個味有啲淡🥲.📍Seoulmate (MONTEREY Place) (將軍澳)將軍澳唐俊街23號MONTEREY Place 地下G25B-G26A號舖🤍.#蛋美在將

今次叫咗一個甜品同一杯飲品，但食完之後巳經覺得好飽好滿足😌🍽️宇治抹茶奶蓋瀑布奶油蛋糕個蛋糕上枱嘅時候，會有層膠包住個蛋糕，因為想你食之前拎走嗰塊膠嘅時候啲嘢，流心就會流出嚟🤩第一啖食落去嘅時候覺得蛋味好香，啲蛋糕亦都做得好鬆軟！雖然份量得一片，但係都好厚切！而且抹茶唔係太甜亦都唔會好澀，連埋雪糕一齊食啱啱好😝🥛士多啤梨啤奶昔奶蓋雪山呢杯奶蓋一上枱嘅時候，見啲奶蓋佔咗三份一嘅位，而且奶蓋好香滑同埋好濃郁！飲起上嚟士多啤梨味會又酸又甜，咁第一啖嘅時候比較酸，但飲飲下又覺得幾好飲😋

因為男朋友係將軍澳番工 佢話有間韓式餐廳都幾好食 又有好多打卡元素 所以呢次就專登去接佢放工加去呢間Cafe睇下♡甲羅燒蟹肉明太子忌廉稻庭烏冬🦀 $158呢一個係熱既撈烏冬黎 蟹肉份量都幾多 加上甲羅燒濃濃既蟹膏撈埋食真係好正 不過有少少膩 我地兩個人去食就岩岩好啦♡煙霧瀰漫烏卒卒火山章魚蟹肉明太子炒飯🐙🦀 $168拎埋黎既時候有個煙燻既罩住 焗d煙燻香味入去 火山有個表情造型勁得意 佢外面既火山皮似係用蛋白類似疏乎厘咁既質感去present 食落好綿滑 而入面蟹肉明太子炒飯亦夠咸香♡韓燒牛肉牛油果醬墨西哥片🥑 $96呢個墨西哥片會相對賣相冇咁靚 因為佢同坊間既唔同 呢到係將個醬放係底 我覺得呢個做法幾好 因為如果個醬係上面 客人食個陣手指好多時都會痴到醬 對於我呢d唔想整污糟手既人黎講係相當友善 佢都有跟sour cream , cheese 同牛油果醬比客人去點 而且仲可以兜住d牛肉一齊食♡日本靜岡縣焙茶和特濃朱古力奶蓋雪山🍫 $48面頭奶蓋好似雪繃咁 滿到瀉晒咸咸地咁 焙茶味都幾香濃♡日本宇治抹茶拿鐵奶蓋雪山🍵 $48奶蓋都一樣咁多 抹茶味道黎講就冇焙茶咁濃 但抹茶既清香同奶蓋

🌟整體評分: 8/10🌟❤️味道：8/10🧡環境：8/10🩵服務：7/10💚性價比：8/10💗小朋友喜愛度：9/10同小朋友行完海旁就想搵啲嘢食，呢間韓國cafe 餐廳環境非常舒服！食物造型都非常特別，完全啱晒小朋友心水。叫左蟹膏甲羅燒意粉，粉紅色嘅蛋黃熔岩炒飯同埋士多啤梨雪糕窩夫。小朋友見到其他人嘅嘢食到咗已經急不及待咁問咩嚟㗎？咩嚟㗎？ 食物份量同味道都好不錯！果然係睇得又食得～絕對有下次！

想嚟呢間嘢食好耐今日滿心歡喜帶阿女嚟食，喺OpenRice book位，6:30到步在場人數大概只有五成左右阿女見到個千秋座位好想坐，就問吓侍應可唔可以坐侍應和埋緊數嘅姐姐打一打眼色，就話張枱有人book咗枱惟有響坐普通嘅卡位但係我哋食完全餐之後（7:45）根本就冇人坐嗰張枱仲要係兩張千秋枱都係吉嘅😡我寧願你坦白同我講話嗰張枱係預備俾多人用餐，唔方便俾我哋總好過寧願張枱吉都唔肯俾我哋用阿女望住張枱好想坐，結果又冇得坐，超級失望。感覺極差專試嚟食嗰個雲朵飯點知6:40兩個雲朵飯都冇晒😩跟住又嗌咗個金屬兜上嘅牛肉拌飯黐線，個飯係凍嘅（唔係啲餸），點食啊？嗰侍應過個飯係凍食，你話吹唔吹脹？換返個熱飯，卻送上蛋殼和未煮熟嘅牛肉阿女食咗，而家仲擔心緊佢會否食物中毒🤢真係完全乜心機都冇晒，想食嘅嘢又冇，想坐嘅位又冇，啲侍應又黑口黑面好似得罪佢咁真係唔使指意我會再嚟都唔知點解有咁多人話好食，簡直一間垃圾

生日午餐🥰中午時段嚟咗Soulmate 見到餐牌嘅圖片已經覺得食物好吸引😍我哋點咗卡邦尼意粉牛扒拼薯菜餐飲：士多啤梨奶昔奶蓋雪山日本宇冶抹茶拿鐵奶蓋雪山本身好想點埋佢個蛋糕試吓但係兩個人太多食物應該食唔晒唯有下次再試 食物味道非常唔錯😉呢兩杯飲品簡直係100分🥰綠茶控必試🍵無論係賣相同味道都冇得輸未飲之前真係覺得杯嘢飲好靚真係忍唔住要同杯嘢飲影相打卡🤭覺得餐廳環境幾舒適食完之後覺得真係好滿足下次一定會再嚟食💕