Sfizio Italian Restaurant

营业中

休息中

🇮🇹🇮🇹 🇮🇹l傳統意大利手工麵唔係度度都有，依間小店主要做新鮮製意粉，齋睇menu 都知道佢地用心製作，部分菜色少見，兼且店員對自己既食物都非常有信心意式生牛肉他他拌自家製醬汁($139)好清新，醬汁唔酸，無咩生既感覺，易入口，加埋餅食非常夾，做前菜好好味👍🏻👍🏻👍🏻牛油鯷魚煮偏意粉($148)少聽鯷魚作食材，望落去好似普通自己屋企煮既意粉，食落魚味好重，但唔係魚既腥味，少少咸魚咸香味撈意粉👍🏻👍🏻👍🏻軟糯薯仔粉團配羅勒醬($138)菜式如其名，好軟糯，好煙韌既粉團，醬汁除左羅勒，都有少少青檸味，都算清新唔膩自家製肉醬煮意式巴馬火腿戒指雲吞($138)普通既肉醬煮意粉，好香濃蕃茄汁味道，雲吞唔會太腍，但份量比較少溶化什香料辣沙樂美腸蕃茄醬混多重芝士煮新鮮貓耳朵粉($145)同樣係肉醬，但比肉醬雲吞層次感更高，辣肉腸少少辣，令整碟既味道豐富左，新鮮貓耳朵粉好滑好幼細，芝士味道好重👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻意式豬肉腸拌意式玉米糊($390) 需前一天預/等候30-45分鐘玉米糊味道好似糉入面既綠豆蓉，豬肉腸既味道好似牛餐肉加咸牛肉，兩者加埋令人聯想到咸肉糉，豬肉腸味道咸，同玉米糊夾埋食都係一個新嘗

之前bookmark咗呢間意大利手工意粉，打去店員都好有禮貌，可以訂枱。星期六嘅lunch set包餐湯，呢個菜湯用咗好多香料同豆，未必個個可以接受個味，個人覺得餐湯再熱啲會更好味叫咗一個貓耳朵，但個汁係蕃茄底，有芝士同一啲辣嘅肉同香料。芝士同平日食嘅比較下，好少芝士味，整體只有一種煙過嘅辣味。個人唔太習慣個味道。另一個濶條麵都一樣係茄底，汁比平日食開嘅稀，完全唔creamy,無芝士，似家庭式嘅岀品，可能呢個就係地道意大利粉最後叫咗個甜品，呢個脆筒好硬，要分開黎食都要啲力。入面話有芝士，但食落係漬咗啲橙皮，配上creamy嘅厚filling，但我個人食唔岀芝士，而且唔太好糖漬橙皮。個人口味唔啱食，但小店有禮，有heart，個人都欣賞老闆將家鄉菜帶來寸金尺土嘅香港

喺social media見到foodie介紹呢間手工意粉餐廳，吸引左本身鍾意食西餐嘅我即刻whatsapp book位黎試試😋😋🍝Tortellini Aurora $145 🌕🌕🌕🌗🌑好新奇嘅菜式😍傳統嘅意粉喺呢度變左做手指公咁大嘅雲吞，入面嘅餡就係巴馬火腿，醬汁係秘制「secret sauce」，十分特別而且味道相當不錯。🍝Tagliatelle Al Friggione $149 🌕🌕🌕🌕🌑一開始食嘅時候覺得十分普通，甚至有啲漏，點知後面越食越停唔到口，細嚐個醬汁發覺好有驚喜，食得出係好用心調製嘅醬汁，除左有濃厚洋蔥味，仲帶陣番茄嘅鮮味同埋酸酸甜甜嘅味道，好開胃而且味道好豐富，推薦😍👍🏼🍝Handmade Strozzapreti Paolo's Sausage$168 🌕🌕🌕🌕🌗一開始對呢個黑松露忌廉意粉冇乜期望值，覺得冇咩發揮空間。點知第一啖入口已經覺得不得了，醬汁除左有好香嘅黑松露味外，仲帶一陣清新嘅味道，香草嘅味道都令味道昇華左，食完成個都唔覺得漏/滯。唯一美中不足係醬汁應該係淋上去嘅，所以有啲意粉唔太掛到汁。🍝整體麵條口感非常不錯，好有咬口😋亦都唔會過硬/過淋。食完呢

I was running a bit late that day so my friends preordered the food by the time I arrived.All pastas were great, just al dente. However, I definitely loved the last one the most, The Gnocchi with blue cheese and walnuts. The aroma of the walnuts matched with the blue cheese quite well.We then had their limoncello to refresh our palate prior to having their desserts.As you would have all guessed, I loved the tarty apple pie the most but the other 2 was just as rich without being too sweet.Initial

🇮🇹今次去食意大利人既手工意粉🎤真係要講句 - 好野黎架！ (BGM:美味天王) 👨🏻‍🍳有家廚既黑洞胃加持 可以盡情叫啦🤪TORTELLINI AURORA🐽藏有巴馬火腿同芝士既手工介子雲吞啊🍝點解一食入口啲味係爆出黎要咁香🥫秘製肉醬唔會太濃味 有少少辣帶反起個味食落唔會寡💍每粒大小係岩岩好 無限食落口停唔到😂😂HANDMADE ORECCHIETTE”ALMA MATER”🐱貓耳朵意粉一入口好有彈性蕃茄醬好新鮮 唔會太”杰” 太CREAMY10分鐘唔洗都已經清盤😂🐔CHICKEN IN ITALIAN MARSALA WINE SAUCE雞胸沙律既出色位係 肉係juicy 架一啲都唔鞋🍸聞落有香氣 食落有少少酒味🙊我真係覺得係驚喜 🍦SICILIAN CANNOLO西西里傳統甜品 芝士入口香滑不膩 脆筒雪過都仲係脆架下SIGNATURE HANDCRAFTED TIRAMISU🙉OMG 有咩可能唔食？我都唔識形容 真係好食囉😂😂☕️咖啡 ladyfinger 同🧀Mascarpone Cheese 比例好 每啖入口係有咖啡既味 lady finger 既口感同cheese 既香滑家廚

呢間餐廳真係吹大左👎🏻👎🏻👎🏻我都係第一次留comment，因為實在未試過有啲咁差嘅體驗，坊間好多呢間野嘅打手，食完完全發覺真係好overrated，大家睇完以下幾點就明1. 冷氣開左等於冇開，啲客人要一路流住汗咁食，個感覺同我去左大排檔/夜市差唔多2.上菜勁慢，叫左個沙律同2個意粉。沙律等左半個鐘有多先上(其間催左次，但店員都係hea我地話好快有)，意粉先誇張，等左成45-50分鐘先上第一個3.座位勁迫，同隔離枱係相差一隻手掌嘅距離，環境同你去食快餐店差唔多4.味道好普通，係熱到流晒汗加等左咁耐嘅情況下，完全覺得呢間餐廳唔需要黎，兩個人埋單5百幾，呢個價位一定有更好嘅選擇p.s.等到完全冇mood，圖都淨係影左2張，最後只係快快手食完埋單走人

。Burrata ($135) - burrata creamy夠奶香味，蔬菜新鮮爽脆，配沙律醋開胃。 。Beef Tartar ($139) - special menu中的beef tartar，中規中矩，未有深刻印象。 。Spatzle Cream and Bacon ($98) - 自家製的北手工意粉，加上忌廉、煙肉和巴馬臣芝士，芝士好rich好濃，手工意粉形狀好似扭扭粉，好有韌口。 。Gnocchi Rosso ($138) - 意大利薯仔團配紅醬汁，薯仔團軟糯有韌口，有薯仔香，醬汁類似蕃茄肉醬，好惹味。 。Tarturo Ice Cream ($70) - 意大利傳統雪糕，中間有夾心，店員要我估，我食落覺得似香蕉味，但唔係啦，想知可以自己去試下

有一次晚上9時路過餐廳本來想入去睇下有冇walk-in位點知已經客滿店內充滿意大利麵和咖啡香所以決定一定要黎試試大家最好預先訂檯今次一行三人終於黎到Sfizio店主是意大利人，非常熱情好客店員也是親切有禮先叫了前菜Sfizio's Tomino & Parma Ham 香煎Tomino牛奶芝士 $128一客兩件（圖一：是一件的樣子）根據餐牌所說，芝士用產自皮埃蒙特100%牛奶製成，再用24個月巴馬火腿包著，再煎到外脆內軟這個前菜為今餐飯開啟美好的開始芝士香濃，巴馬火腿香咬開先感受到外邊香脆焦香，下一秒香濃軟綿綿芝士湧出，驚喜十足再叫了兩個主食分別是Spatzle Cream and Bacon 自家製北意手工粉 $98 （圖二左）意粉大小不一，充滿蛋香配上煙肉，巴馬臣芝士和忌廉，咸咸香香，非常出色Ravioli Ai Funghi Porcini Light Tomato Sauce 牛肝菌意大利雲吞配蕃茄醬 $135 （圖二右）意大利雲吞中規中矩，蕃茄醬非常好吃平時唔係太好蕃茄醬的我也很喜歡最後叫了兩客甜品“Grandmother Tart”意式檸檬吉士批 $70 （圖三）檸檬餡料層

Managed by Italian! 好正宗既意大利菜，好多意粉選擇！啲意粉好有口感！味道都好正！份量少啲！坐得有啲迫，同隔籬枱好近，啱一個人嚟食！喺佐敦地鐵站附近，步行唔使2分鐘！Many choices of pasta, with great texture and taste. The portion is not big (so can try several more)Close to Jordan MTR, within 2 minutes walking. Tables are a bit packed, and close to the next tables! Suitable for solo diner!

鬧市中的一間小餐廳，在佐敦地鐵站附近，非常方便易找。突然心血來潮很想吃意大利菜，就這樣闖進探店！餐廳裝修簡潔，開放式廚房，看見有個外國人當大廚，當我們入席後還會親自推薦料理，感覺被重視了，聽著他說話的口音，真像置身於意大利餐廳。我們幾個酒鬼就點了兩支紅酒飲，前菜點了一個芝士沙律和一份生牛肉前菜開胃開胃，主菜來到意大利餐廳，當然點了幾個意大利麵試試手勢，當中最特別是咸魚味意大利麵，我還是頭一次吃到那麼重咸魚味的麵，剛好我也是一個重口味的人，有點咸，但特別感十足。其次欣賞的口味是黑松露味手工麵，麵的形狀很特別，一顆一顆的，應該是手工藝術吧，哈哈再次是洋蔥闊邊面洋蔥配上闊大的麵條散發獨特而辛辣既感覺掛住每一條麵條度讓人想一口接一口最後是茄汁燈籠椒麵一開始食到椒味仲以為係辣既但茄汁既酸配上椒，簡單係完美既配搭。啱曬唔食辣既我說多都不及圖片來得真實你們看！我們幾個吃到碟子都見底了全部清碟，想不到呢因為真的太好吃了最後我們當然叫了幾個甜品開心果雪糕甜且不膩每一口都是滿滿的開心果就讓美食征服我哋嘅胃超滿足完結一個夜晚果然食餐好既，心情都會跟住變好！推薦大家都一樣有美滋滋的一餐

自己上年去完歐遊，係到都share咗真心勁鍾意食係Vienna食嘅spatzle!! 好可惜係香港唔算好多餐廳有提供咁多款式嘅意粉，早排留意到呢間小店有提供，估唔到12:15已經要排隊，真心有少少嚇親🫡今次就係衝住Spatzle cream & bacon ($98)而嚟，真心冇失望🥰 Spatzle好有咬口，而且佢落咗超多parmesan cheese同cream所以個sauce嘅texture好濃稠，而且超～香🤤加埋bacon份量都好多，真心呢個價錢都幾抵食😛Penne arrabbiata ($68) 就真係好普通嘅辣蕃茄醬意粉🥫蒜頭味唔算好出，不過嗌佢都係驚食另一碟太膩想平衡一下😂 咁食落佢都真係幾清幾平衡嘅，不過自己冇咁鍾意咁淋嘅texture～加一杯紅酒/白酒都係$48，咁都係旨在同朋友happy下，正常質素啦🤣 lunch仲會一人送一碗餐前湯，性價比都幾高，幾推介大家過嚟試佢個spatzle😆

一直想試呢間餐廳好耐，一直都bookmark 左😝同朋友嘗試walk-in 好彩仲有位間鋪細細間 都係岩坐一陣為主😝牛肝菌意式雲吞配松露醬 - $170呢個算係全個menu 比較貴既fish因為真係好好味雲吞裡的牛肝勁濃味 食完個口有濃濃的味道😚個松露醬都係好濃郁但唔膩我朋友話想食埋隻碟🤣🤣Spatzle cream and bacon 呢個手工意粉口感係一粒粒 少少似通粉我就覺得都好特別 口感好Al dende House wine only $48👍👍Chocolate cake 好高質 份量好大件有好濃郁既榛子味 好似食緊粒金沙咁🤣 Lemon tart 🍋 通常我麻麻食擰撻 因為比較酸但呢到既撻係比較軟身 而且唔會有好死硬既檸檬酸味 比我感覺係好清淡 所以我好中意食😗總結呢間餐廳：服務：5✨抵食：5✨味道：4.5✨回頭率：4✨

【濃郁黑松露手工意粉！高質creamy tiramisu】之前見有報介紹意大利人主理既手工意粉，早早已經pin down入to eat list今次朋友想試佢個tiramisu. 然後發現佢意粉同tiramisu都好出色，一齊打入我既意粉同tiramisu top list名單！黑松露ravioli (無記錯$170)超好食，外表平平無奇，但一試就心心眼入口係香濃既黑松露味，食得出唔係平價黑松露(再混入大量菇菇)果種醬！忌廉奶香味十足，濃郁質地，唔係好水果種質地。黑松露醬杰到我可以當佢雪糕咁食！係我既黑松露意粉餐廳排極高！！肉醬意粉食到肉醬同時食到佢加左好多芝士，紅番茄醬配手工意粉，口感比一般意粉更彈牙！Tiramisu好在有打電話reserve tiramisu，原來好大機會賣曬！So funny. I was secretly reserving one tiramisu as a secret surprise in case tiramisu ran out. But my fd also secretly reserved one before we meet. Haha.

舊同事之前一直推薦這間平民的家庭手工意粉，但由於難以訂位，所以都推遲了一個多月。小店空間不大，裝飾簡單。如果事前提早預約，當日小店會透過whatsapp告知是日餐牌，亦可以提早order。小編與同事分別order不同出名菜式，以便share。（左至右，上至下）1. Spätzle Cream and Bacon2. Tortellini Aurora（Pink Sauce)3. Penne "Mangiafuoco"4. Gnocchi Gorgozola, Walnut, Rocket, and a Scent of Truffle5. Four cheese Ravioli小編最喜歡Gnocchi Gorgozola, Walnut, Rocket, and a Scent of Truffle，Gnocchi完全吸晒sauce，口感軟綿但不失chewy，吃完每一口都帶有微熱感覺，且有淡淡的藍紋芝士味，小編完全停不了口。適合重口味或是藍紋芝士喜好者。（直接食藍紋芝士是比較難以忍受，但非常適合點綴主食）作為第二心水，比起Tortellini，小編比較喜歡Four cheese Rav

Complimenti Paolino!試過3種pasta,👍👍👍食物5講，好食過cova,好 食過Milan好多餐廳！就係鐘意似家嘅感覺！放工食個pasta飲杯咖啡，同老板傾吓計😁搵返意國感覺！如果有露天重好！Paolino spero che tu apri una ristorante con terrazza.. 🤪 Se c’è panna cotta, tiramisù sono meglio , così tutto perfetto!🤪