Shari Shari Kakigori House 氷屋 (已搬遷) 新店位置

今日喺中環食完午飯，咁啱行到附近，心血來潮，就嚟食日本冰。叫咗個抹茶味嘅冰，一嚟到眼前一亮，大大份，連同行既外貌協會會長都大讚靚，食落先知不得了，有焦糖脆脆，日本冰入邊仲有餅乾碎，每一啖都有濃厚嘅抹茶味。呢個棉花冰可以講喺香港頭三位。可能太多專業食家或者攝影師影相影得太耐，令到棉花冰溶咗失去最好食嘅時候，店舖都好細心有一個溫馨提示，就係影20秒好啦。而係牆上面都寫咗，店舖用嘅冰都係來自日本，信心加分。****************評分 : 9/10簡評 : 食到底都有抹茶味

之前沒怎麼寫食評，但今次這間必須必須留個超大好評!! 真真真太好吃了，邊吃邊激動那種。圖裡冰有點溶了才拍照真是不好意思，一高興就先勺下去了吃了幾口才想起要拍照，浪費了這麼好看優雅的甜品。相片裡吃空了頂部的是朱古力伯爵味，如圖所見裡面嘅冰口感軟綿綿，但外面一層即使較為厚實用於塑型(?)也絲毫不影響口感，內裡的餅乾碎也為口感如虎添翼， cream感嘅朱古力醬加上濃郁伯爵茶味，品嘗之前也沒想到會如此般配，明明冬天個冰又凍，但還是美味到感覺一瞬間就食到底。芝麻味更絕，好似冰感嘅芝麻糊，糖漿非常濃郁，配到冰上也不顯過甜剛剛好，這款口味也配有餅底在內層，加上滿滿的黃豆粉醬，口感和味道都很好，且冰和糖漿之間都是有些許留白間隔的，維持住綿綿密的口感也不會太膩，和之前香氣四溢的朱古力伯爵茶是不同的美味，喜愛中式糖水的相信會十分喜好這款。我個人知道在這只是期間限定後真的不敢置信，這麼好吃竟然只賣期間限定。😢服務前場的店務員也十分友善，出面大排長龍看著就覺得十分忙碌，也耐心有禮地為我們講解和推介新口味! 而且櫃窗那能看到製冰的過程很新鮮，明明IG上都擺滿他們的照片現在才吃到感覺錯過了一個億....感恩滿足,

📍日式刨冰店Shari Shari 一直都好高人氣無論銅鑼灣定中環分店 長期大排長龍刨冰製作用心 採用日本進口純水製作～ 🌀 雜莓乳酪刨冰 Mixed Berries Yogurt愈食愈有驚喜 面層鋪上yogurt 同大量藍莓粒食落酸酸甜甜好開胃 中間位置加入消化餅碎底層仲有panna cotta奶凍 增加咗成個冰既層次值得一讚 食到最後 雜莓味依然相當濃郁🌀 焙茶黃豆粉忌廉味刨冰 Hojicha & Kinako Cream茶味香濃 黃豆粉醬更加突出咗茶香 焙茶同黃豆粉相當合拍 表面更鋪上日式蕨餅店舖口味選擇多 經常有期間限定刨冰而且刨冰口感綿密 成為我最愛嘅刨冰店!

同朋友一家四口嚟呢度食佢哋嘅刨冰🍧🍧🍧個地點唔係好就腳，行到身水身汗先去到，但刨冰巨大嘅外型真係好適合愛黎打卡…… 亦都讓我諗起小丸子夏天食刨冰😂😂 六個人叫咗三個🍧🍧🍧開心share都夠嘅，唯獨後來想追加係唔得嘅。 雖然個刨冰係好靚，味道亦都唔錯，但係算貴。 印象中佢哋係採用優質嘅水做冰，但係始終係冰，唔使10分鐘就開始溶化，所以要快啲食，唔好講咁多嘢。如果想休閒同朋友傾吓偈食吓嘢，呢個地方就可能唔多適合。真係要食得快過快餐 ……. 順道一提我哋叫咗個Pana cotta😖😖😖上枱果下我都嚇咗一跳，個冰可以整到咁靚，個panacotta以一pat嘅形態上台😰😶‍🌫️😶‍🌫️😶‍🌫️完全唔記得佢個味道…..自己得個一pat 嘢好唔開胃,扣左好多分。整體來講，我會想再返去食嘅，但係就唔會特登。

冬天食雪糕是常識吧，不過今次唔係食雪糕而係食冰。聽講呢間d刨冰用嘅冰係日本冰， 日本喎，聽落即刻勁咗😳 同朋友仔兩個為咗食冰排咗陣隊，其實之前都食過一次仲排咗差唔多成粒鐘，店內仲有提示拍照20秒好喇，一陣溶鬼晒，仲有記得由上面開始食起。叫咗個抹茶忌廉蕉糖味配白玉，d冰入口即溶，我本人其實好怕綠茶苦，但呢個就無，而且好甜～今次再食就叫咗個芒果熱情果味，開始食時覺得好清新，味道酸酸地，仲有芒果粒，甜甜酸酸好開胃，但食食下就發現太酸了😂 下次都係叫返d必定係甜嘅味🙈提一提，碗冰真係好大碗，兩個人share會比較好～

From Causeway Bay to Soho we follow! My all-time-fav spot for dessert ✨.✔✔ Earl Grey Chocolate Kakigori // $92• milk tea syrup• chocolate syrup• choco crunch• cookie• whipped cream.Still prefer Earl Grey Milk Tea Kakigoribecause that panna cotta is everything.

食完晚飯，當然要食埋甜品先返屋企啦～立冬都可以成27-28度，食返杯冰消下暑薄荷朱古力 🌟🌟🌟今期推介既沙冰，淡淡的薄荷味上面係朱古力醬，最頂有忌廉同埋爆炸糖，食落真係覺得食緊薄荷朱古力，但無咩驚喜伯爵奶茶（白玉）🌟🌟🌟🌟呢款淡淡既伯爵茶香，入面好驚喜，有消化餅碎，個底有好滑既奶凍，最頂有白玉，好豐富嘅口感，值得推介蕨餅（加配）🌟🌟🌟🌟黃豆粉蕨餅都係Q彈滑口，加上黑糖漿，無得輸

［Hokkaido Pumpkin(w/ Purple Sweet Potato) 北海道南瓜 x 紫薯 $100 🎃🍠］上年已經想吃，但可惜是期間限定🥺錯過了😭一年後，終於有機會吃！南瓜🧡紫薯💜😍😍少見的組合Oreo碎、南瓜籽在頂部，口感更豐富。但茶控還是較喜歡茶味Shari Shari刨冰～回頭率：✅✅✅✅✅（大約一星期一次Shari Shari)#中環foodhealsme #銅鑼灣foodhealsme 📍Shari Shari Kakigori House 氷屋 (銅鑼灣)銅鑼灣加路連山道13號地舖📍Shari Shari Kakigori House 氷屋 (中環)中環蘇豪士丹頓街47號地舗

趁還沒有完全入秋，當然要捉緊夏天的尾巴去吃冰了！碰巧經過中環，便朝聖了這家人氣火爆的Shari Shari，餐牌除了有不同口味的刨冰，還有不少甜品呢😍1. 抹茶忌廉焦糖刨冰🍧（$90）店家人氣推薦口味，分量足以兩個人share，碰巧是萬聖節去🎃，店家細心的在topping上加了一塊萬聖節朱古力牌。Topping的焦糖粒香脆，忌廉幼滑，和冰一起吃口感更豐富。刨冰一共有三層，最外面一層是抹茶味，中間沒有味道，最裡面是焦糖味，抹茶味濃郁，好在不會太甜，吃完整個也不會膩😋Shari Shari的刨冰幼細程度的確十分高，不會吃到沒有打碎的冰粒，綿密入口即溶，會再encore其他口味！

今日又嚟食Shari Shari😂😂😂💚平時最鍾意食matcha cream special，但聽講原來有secret menu!? 所以就過嚟挑戰下嗌matcha cream chocolate🤤原來Shari shari 任何款式嘅冰都可以加新嘅toppings e.g. chocolate syrup, mochi, 奶凍，食咗咁多年都唔知原來醬都有得加😳真係唔夠資深食客係中環店加朱古醬都係加7蚊，所以今次就試下係咩效果佢加嘅朱古力醬頂仲會有啲chocolate chip，個醬本身都幾濃味，成個組合有啲似佢regular menu嘅伯爵茶朱古力刨冰🤪 不過個人唔係特別鍾意茶加朱古力，下次可能食返最原本嘅matcha cream special😛

由中學開始已經係希雲街舊舖食到而家，真心好鍾意食🤪🥰食咁多間刨冰入面，佢啲醬係最濃，冰亦都係最滑❤️❤️本身個人係一個茶控二三特別鍾意食茶味☕️嘅甜品，平時食開呢間抹茶焦糖味🍵，今次呢個焙茶黃豆粉忌廉味都冇令我失望😍超濃嘅焙茶味一下子係個口爆開，夾埋黃豆粉忌廉一大啖食都唔會膩，而且味道好balance，最抵讚嘅係食到最後都仲有好濃郁嘅味，唔會水汪汪💛蕨餅都好煙韌 always my comfort food🤎

由中學開始已經係希雲街舊舖食到而家，真心好鍾意食😋食咁多間刨冰入面，佢啲醬係最濃，冰亦都係最滑❤️本身個人係一個茶控☕️🍵特別鍾意食茶味嘅甜品，平時食開呢間抹茶焦糖味，今次呢個焙茶黃豆粉忌廉味都冇令我失望🥰 超濃嘅焙茶味一下子係個口爆開，夾埋黃豆粉忌廉一大啖食都唔會膩，而且味道好balance，最抵讚嘅係食到最後都仲有好濃郁嘅味，唔會水汪汪蕨餅都好煙韌🤤🤤 always my comfort food🤎

呢排開始轉涼少少，應該會少啲人食冰，就即係去咗呢間好出名又成日排長龍嘅Shari Shari食日式刨冰🤤呢間刨冰嘅冰磨到好細滑，入口即溶，唔會因為啲冰粒太大粒太凍而食到頭痛🤕🤣 佢哋嘅刨冰有好多唔同口味，而且味道唔係得表面嘅冰先有，係差唔多成個冰都有味，淨係得最底一層係無味道嘅冰，但其實慢慢食落去，啲味都會流到落最底！🤤•🥢 Hojicha & Kinako Cream 焙茶黃豆粉忌廉味 $95呢款嘅焙茶味超級濃！！！🤩 茶味食落比較清新唔甜，所以一啲都唔膩，食落無咁大罪惡感🤣真係令人忍唔住一啖接一啖😚 而且面頭仲有啲黃豆粉同蕨餅，三樣加埋一齊超級夾！😍•🥢 Strawberry Special 草莓Special $85粉紅色真係好少女心，幾啱打卡🙈 食落係好濃郁嘅士多啤梨奶嘅味，好似韓國好出名嗰隻士多啤梨奶味🤤 而且士多啤梨味一啲都唔假，唔會係藥水味，不過食多幾啖就覺得有啲甜，有啲膩😛

.📍SHARI SHARI Kakigori House 氷屋📍#饅頭去中環 #饅頭食日本菜 #饅頭食甜品呢間刨冰店曾經係小編嘅摯愛，可惜8月開始就迫食客用安心出行，所以仲要唔要食就大家自己斟酌吓啦🤷🏻‍♀️，小編呢啲唔down apps嘅離地人士就就應該可以同佢講bye bye👋🏻 。P. S. 是次食用時期為2021年7月。------------------------------伯爵朱古力味 ($92)刨冰依舊都係好細碎綿密，但入口有些少空氣感😲，食到最落底都冇好硬嘅細冰塊，不過我覺得中環呢間分店就冇銅鑼灣店做到好明顯嘅入囗即融嘅感覺。至於佢哋嘅伯爵茶味淡而香☕，朱古力醬係我鐘意嘅偏苦澀嗰種😋，唔會得個甜或者搶咗Earl Grey陣味，不過我就覺得兩者嘅味道冇話好夾。睇相都知道食到中後期嘅刨冰白雪雪一片，味道會好淡好單調，而且唔知係咪我挑剔，我總覺得佢哋入面嘅餅乾粒好似都上次冇喺銅鑼灣嗰間咁香脆🤨。評分：7.8/10------------------------------芒果乳酪味 ($90) Um...唔太明白點解咁多人話好食。嗱，首先講個刨冰嘅賣相，大家睇相都見到佢半比薩

🍧”SHARI SHARI” Kakigori House氷屋🍧見到網上介紹吃冰，這家店是吃日式刨冰，看照片拍得非常漂亮，所以就心動想去試一下，順便打卡🤗想不到這家店真的用心製作，絕對值得去吃。————————————————————————🌟 Hojicha Kinako Kakigori @$95又是焙茶🤪🤪🤪這次是焙茶黃豆粉忌廉冰，在焙茶冰上的是黃豆粉忌廉，忌廉軟滑黃豆粉味濃配上焙茶冰一起吃味道很美好👼🏻冰的口感更是一流，冰感軟綿細滑入口即溶，非常好味，絕對值得給$95元！🤔感覺到店家非常着重製作過程，這家店絕對推薦一去再去。