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2011-04-10
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繼flying pan 同去festival walk既 simplylife食過唔知呢D叫美式定英式大份量早餐後,愛上坐那"食一餐飽全日"的感覺,於是我今日來開呢頭做野,到這分店又開餐喇!今次就梗係叫左個波蛋同flying pan比較下啦。碟很大,番茄是沒有flying pan甘多油煎起的,更鮮甜多汁,非常美味!上次在那裡叫了Egg Sardou,比較呢度多左酸酸地的洋薊,但係呢度poach蛋的時候落多左vinegar,所以都做到個效果,酸酸地好好味!flying pan的egg benedict係用軟熟的ENGLISH MUFFIN,而呢度就係用配上店內有得賣的黑麥法包,黑麥法包香脆好吃,好有質感,亦非常大塊。我在flying pan食的兩個蛋都太熟沒有蛋汁,這裡的正正就兩個雞蛋都做到半生熟,蛋黃非常流心,D蛋汁融入個黑麥法包度,蛋白位亦很滑,好正好好味!荷蘭汁唔會太漏,菠菜夠多( 菜的份量真的多過flying pan好多 )同埋四塊煎過很好吃的雞婢菇夠厚,菜應該沒有炒過只是水煮,不太油我真係好鐘意。這裡的egg benedict多左cheese係麵包同菜中間,食落應該係車打,好臭
餐後,愛上坐那"食一餐飽全日"的感覺,於是我今日來開呢頭做野,到這分店又開
餐喇!今次就梗係叫左個波蛋同flying pan比較下啦。 碟很大,番茄是沒有flying pan甘多油煎起的,更鮮甜多汁,非常美味!
上次在那裡叫了Egg Sardou,比較呢度多左酸酸地的洋薊,但係呢度poach蛋的時候
落多左vinegar,所以都做到個效果,酸酸地好好味! flying pan的egg benedict係用軟熟的ENGLISH MUFFIN,而呢度就係用配上店內有
得賣的黑麥法包,黑麥法包香脆好吃,好有質感,亦非常大塊。 我在flying pan食的兩個蛋都太熟沒有蛋汁,這裡的正正就兩個雞蛋都做到半生熟,
蛋黃非常流心,D蛋汁融入個黑麥法包度,蛋白位亦很滑,好正好好味! 荷蘭汁唔會太漏,菠菜夠多( 菜的份量真的多過flying pan好多 )同埋四塊煎過很
好吃的雞婢菇夠厚,菜應該沒有炒過只是水煮,不太油我真係好鐘意。 這裡的egg benedict多左cheese係麵包同菜中間,食落應該係車打,好臭好濃呀!
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