Sky726

🌌旺角高層靚景浪漫小餐館👨🏻‍🍳-最近要幫朋友慶祝生日 咁啱見到呢間餐廳 除咗主打有open kitchen專食熟成牛扒之外🐮 仲難得喺旺角呢啲鬧市之中有180度大玻璃嘅超級靚景 所以就book咗佢嚟食dinner 夠晒有feel😙-佢個dinner set都好豐富 有成5個course😌 around $400-500左右 因為驚太飽同想食多啲唔同款嘅菜式 精明嘅我地當然係叫一個set再另外加配生蠔同埋主餐牌其他items😎-🦪生蠔 🦪Irish Rock $38 & Gillardeau $48兩款都好新鮮 喺海水味同蠔本身嘅Creamy之中取得平衡 唔會太膩 而且都幾大隻 幾多肉😋-🍣Amuse Bouche 三文魚他他前菜有呢個三文魚他他 三文魚又特別煙燻過 而且都幾肥美 配上沙律醋同沙律菜啱啱好🥳-🧀Appetizer🧀煙布拉塔水牛芝士配火箭菜伴油醋汁及羅勒油水牛芝士有少少煙熏味 配上火箭菜同油醋汁 好清新好開胃😉-🥫Soup of the Day 蕃茄濃湯一飲就飲得出係用新鮮蕃茄blend成醬然後煮成🥰 飲得出新鮮蕃茄嘅清甜 同小小微酸 餐廳好有心思仲可以有新鮮磨黑椒 飲落

今個紀念日老公帶給我驚喜！不懂浪漫的他竟然也會預先預訂了精緻晚餐，當我來到呢間飽覽夕陽氣氛，伴隨燭光的好氣氛餐廳時，當下不禁有一點感動。生蠔好新鮮，店長果然冇介紹錯👍試了愛爾蘭石蠔和法國吉拉多生蠔，石蠔味道較香濃，法國蠔口感清新爽口鮮甜，各有千秋。濃厚而幼滑的南瓜湯配上軟熟的麵包是西餐前菜不二之選！其中晚餐還會跟一款新鮮沙律和三文魚他他，食材新鮮味道清新，夠晒開胃！見到其中一款，主菜好特別，係板燒自家35天乾式熟成美國安格斯肉眼扒伴燒汁，熟成牛扒比較少見，值得一試。賣相很給力👍肉質帶有咸香味，風味有點像風乾火腿，油脂香氣也比較重，係一個唔錯嘅體驗。烤虎蝦伴香草蕃茄醬意粉🍝特巨型虎蝦賣相吸引，酸酸甜甜的蕃茄醬意粉吃起來也額外開胃🤤提拉米蘇👉🏻這款甜品有驚喜，外貌打卡able之外，味道亦是我杯茶，唔會太甜咖啡味都好出，味香not苦係值得一讚，遇到生日或者紀念周年仲可以寫字，非常Nice👍總括呢度環境一流，服務貼心，非常適合拍拖，或者浪漫慶祝一番。@sky726hk#sky726hk

位於旺角既高層餐廳Sky726，餐廳環境悠閒浪漫，可以望住繁華既旺角街道夜景品嚐高質西餐，透過廚房玻璃可以睇住廚師們烹調美食，好有情調❤一開始會送上烘暖左既燕麥麵包，一上枱已經灑發出陣陣麥甜香味！😋💫 蕃茄水牛芝士沙律 $138水牛芝士質地軟滑、充滿奶香！配搭厚切蕃茄片同沙律菜，仲有清新既沙律醬汁🥗💫 燒美國安格斯熟成肉眼扒 $510 (10安士) / $816 (16安士)呢度提供兩款Dry aged steak，揀左肉眼扒4成熟～質地較厚實，牛味濃郁！配搭燒汁可以提味💫 烤波士頓龍蝦尾扁意粉 $238原件波士頓龍蝦尾放係蕃茄扁意粉上，啖啖肉又鮮味🦞扁意粉帶點嚼勁兼掛汁，配搭蘑菇同蕃茄粒，食落酸甜開胃🍅💫 火焰朱古力球 $88圓碌碌既朱古力球內藏雲呢拿雪糕😊上枱後侍應會等大家相機準備好後先淋酒係上面，之後朱古力球就會燃起火焰🔥睇落好靚～仲配有鮮果粒🍓🫐💫 Fruit Punch $65💫 Strawberry Cream $65

好耐之前生日已經試過呢間鋪頭，今次再黎食野，叫左set dinner，由頭盤到生蠔，再到main 加主食其實都做得好唔錯，人均5百零，set dinnet + cocktail + 再加左一款甜品，仲想點呀？🤭生蠔兩款前菜：水牛芝士沙律+三文魚他他番茄濃湯蒜香帶子意粉：味濃，佢個帶子應該係刺生級帶子（好似係），好嫩熟成安格斯牛板腱：牛味濃，薯蓉係有誠意薯蓉兩款甜品，都品太甜，不過Tiramisu 好食啲仲有兩杯cocktails

朋友建議來到這間Sky726用餐，位於旺角彌敦道726號的大廈頂樓，餐廳的天花板裝了很多燈飾，似是一閃一閃的閃爍星星。因事先有打來訂座，餐廳安排了窗口位置讓我們就座，窗外飽覽旺角萬家燈火的高樓大廈，在這裡用餐都非常有氣氛。🌠🌃👭Blue Hawaii（$88），這杯飲品選擇的原因是它整杯飲品的黃色和藍色的漸變色給人感覺很夢幻，是由幾款酒品調製而成，Malibu & Blue Curacao 都是較溫和，果多味重的酒，飲落都較易入口，整杯 Cocktail 都是以菠蘿味為主，還可食到粒粒的新鮮菠蘿粒。🍸🍾🍍Jingle Juice（$65），是一杯雜果的 Mocktails，包括有士多啤梨、藍莓及紅莓所組成，再加入檸檬汁及薑味梳打，吸人一種既清新又果味鮮甜的感覺。🍹🫐🍓Set dinner包了一份精緻小食、前菜、餐湯、主食及甜品，很豐富，所以我們這餐點了一set。🍽️☺️👍🏼餐前送來2個香麥餐包。精緻小食是一口胡蔴醬豆腐沙律。餐湯是粟米湯，店員叔叔很好地幫我們分開了2碗，忌廉粟米湯很濃，可以飲到粒粒的粟米蓉和脆脆的麵包糠。🥖🌽🍲前菜是牛油果帶子他他，粒粒帶子鮮甜滑身，牛油果口感幼滑，食完真係

朋友推薦既餐廳，適合朋友聚餐約會☺️❣️❣️❣️ Menu上有各種不同的選項，從肉類到海鮮、素食都有。主菜我地點了慢煮豬柳，味度酸酸甜甜，肉質口感很好，它們新鮮烘烤且味道鮮美😋😋😋我們還點了沙拉，裡面的新鮮蔬菜和香草搭配得非常好，醬汁也很美味。 我地重叫咗海鮮料理，裡面有龍蝦、蝦子和帶子，每一樣都煮得剛剛好，很鮮嫩多汁。我們還點了一道紅燒牛腩，肉質非常軟嫩，加上醬汁入味，真是令人垂涎三尺🥹🙌🙌 除了食物，環境、服務也很出色。對住高空夜景食飯十分有氣氛，是一個值得一試的選擇❣️

📸Sky726呢排周圍發掘緊啲有情調又抵食既靚靚餐廳比我搵到呢間係旺角頂樓既浪漫西餐廳😚可以望到旺角街景 遠望仲會睇到維港幻彩詠香江架💗 𝑺𝒆𝒕 𝑫𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓𝘈𝘮𝘶𝘴𝘦 𝘉𝘰𝘶𝘤𝘩𝘦八爪魚沙律杯𝘚𝘵𝘢𝘳𝘵𝘦𝘳牛油果帶子他他𝘚𝘰𝘶𝘱 𝘰𝘧 𝘵𝘩𝘦 𝘥𝘢𝘺椰菜花忌廉湯椰菜花味濃郁 忌廉夠creamy夠滑𝘔𝘢𝘪𝘯 𝘊𝘰𝘶𝘳𝘴𝘦*三選一香煎銀鱈魚及淡水大頭蝦配意大利蕃茄汁 $458板燒美國特級翼板扒伴燒汁 $488板燒自家30天乾式熟成安格斯肉眼扒伴燒汁 $588職員推介招牌菜熟成肉眼 仲話三成熟係最好食咁當然要試試的確因為熟成咗所以無咩血水唔會血淋淋 而且咬落唔韌 仲比較重牛味架𝘋𝘦𝘴𝘴𝘦𝘳𝘵黑芝麻奶凍配及可麗露💗 烤龍蝦尾海鮮意大利飯 $288有帶子青口 同埋龍蝦尾🦞意大利飯吸收咗海鮮既鮮味💗火焰朱古力球 $88朱古力球表面淋上燒紅既白蘭地令朱古力吸收咗烈酒既味道甜中帶微澀🥃Mermaid TearsJingle Juice

🚨旺角鬧市中居高臨下嘅靚景酒吧餐廳🚨‼️1️⃣服務質素良好（主動親切）💯由於太晏食lunch，結果唔係好想食太多，所以我哋叫咗個一人set share。有啲餐廳見到你哋兩個人share一個，可能會西西地面，但呢間餐廳個侍應反而好細心咁問你：個湯一係我幫你哋分兩碗，等你哋容易啲分啊！真係好體貼嘅侍應💕💕.過程中亦有好主動咁過嚟同每枱客人傾下計，介紹下呢度睇到啲咩景啊～主動幫手斟水～各樣，真係好親切主動👍.2️⃣食物有水準💯我哋叫咗個1人set，再加咗三隻生蠔～包括以下：👉🏻頭盤沙律同凍豆腐👉🏻生蠔🦪x3 (好鮮甜😍）👉🏻湯、餐包(餐包微溫好正😍成日覺得有少少溫度嘅餐包係升華咗個西餐😂）👉🏻西冷牛扒🥩(5成熟，肉質鮮嫩多汁。另外，個侍應好好，本身我想叫7成，但佢建議5成可能肉質好啲，就話試下5成先，想熟啲可以再幫我哋處理。好體貼👍）👉🏻芝麻奶凍甜品🍨（好濃芝麻味，幾好食，同埋佢知道你係慶生好體貼咁幫你寫埋字。）👉🏻飲品.3️⃣環境有情調網上見到日景藍天白雲都好靚，又有居高臨下嘅感受。夜景就情調，一串串燈飾，閃閃發光💖，啱哂情侶/朋友慶生嚟。🥂本身無留意牆壁，臨走先發現，電梯位個牆上畫咗好大隻翅磅，侍應話

嚟到生日月 朋友帶我去咗間好有情調嘅餐廳 位於高層 落地玻璃窗望到街外風景 當日有幾枱都係慶祝 證明好多人都覺得呢度好有氣氛凱薩沙律配煙三文魚煙三文魚呈玫瑰花形狀 賣相精美 三文魚都有好多片 沙律菜仲有惹味嘅煙肉碎係入面 口感更佳燒美國安格斯熟成肉眼扒肉質嫩滑 有芝士香 牛肉味濃 好juicy慢煮黑毛豬豬鞍慢煮出品嘅豬肉特別好食 肉質軟腍 爽口彈牙 仲有好多蔬菜伴碟 可以解膩TiramisuTiramisu賣相好精美 輕盈不膩 餐廳知道係慶祝生日 所以係碟到幫我地寫上「Happy Birthday」仲會主動幫我地影合照 好好服務飲品BitterFruit Punch

Sky726位於旺角鬧市中25樓，餐廳有塊落地大玻璃，採光度一流，可以一邊用餐一邊飽覽旺角景色，十分寫意🔸是日精選餐湯 +$39蕃茄忌廉湯味道香濃，酸酸甜甜十分醒胃🔸帕爾瑪火腿田園沙律 +$39火腿肉質柔軟，鹹香味重，有蕃茄同爽脆沙律菜，伴上黑醋醬汁，打開味蕾🔸安格斯牛肉漢堡伴香辣薯角 $148牛肉漢堡厚厚一塊，連同半溶芝士、蕃茄同生菜一齊食，口感帶有層次，包皮有輕輕烘過，食落微脆，帶點芝麻香味！薯角口感非常酥脆，外皮金黃酥脆，賣相味道一流！🔸燒美國極級安格斯牛板腱伴燒汁 $238牛板腱好厚身，燒至有網紋，牛板腱本身脂肪較少，所以食落肉質較結實有咬口，但肉味好香濃，伴上燒汁食味道匹配！伴碟有薯蓉同雜菜🔸藍莓慕絲甜品好有驚喜，擺碟好有心思，好適合打卡！中間長條形就係藍莓慕絲，口感軟滑

今日係慶祝嘅好日子，就係旺角搵到呢間頂層扒房✨Set Dinner 🍈Amuse Bouche - 巴馬臣火腿捲蜜瓜-精緻小杯 底有沙律菜 鹹香帶汁🥗Appetizer - 牛油果帶子他他-將帶子刺身切成碎粒再混合酸青瓜及牛油果 口感順滑 酸醋開胃🥣Soup - 鮮蠔濃湯 +$68-濃湯嘅蠔味十分強烈 每一啖都有強勁蠔甜味帶少許忌廉香 湯入面再有隻鮮生蠔🦪🥩Main - 板燒自家30天乾式熟成安格斯肉眼扒伴燒汁 $588-熟成牛嘅成色較深 口感較為結實 燒汁做到提升肉味嘅效果 肉味重而香 相當好食🍮Dessert - 黑芝麻奶凍及可麗露-奶凍嘅黑芝麻味好香好重 質感順滑 配碟有黑芝麻忌廉配芝麻脆餅 個人相當鍾意呢個以芝麻為題嘅甜品——————————————————-🦞烤波士頓龍蝦尾海鮮意大利飯 $288-大大隻龍蝦尾拆肉煎香至橙黃色 再灑上鹽及胡椒吊出鮮味 龍蝦有彈性且有蝦甜香 意大利飯個硬度出色 要做到唔似生米但有少許咬口嘅感覺 👍🏻🍫朱古力心太軟配雲呢拿雪糕 $98-心太軟餅底微脆 切開餅皮流出大量朱古力 場面治癒 有脆脆及雪糕增加口感🧉Sunshine supervise $6

最近有朋友生日🎂於是話揾下邊到有啲有氣氛嘅餐廳嚟同佢慶祝下生日😝上網見到呢間評價唔錯，又有夜景🌃睇🤍但係我哋今次係walk-in ，冇哂窗口位坐🥹如果想坐嘅朋友仔記住要預先book左先啦！✨🧊牛油果帶子他他帶子同牛油果🥑切左一粒粒✨撈埋啲沙律🥗一齊食，牛油果🥑啱啱好，唔太生🫶🏻🧊Oyster小編們係生蠔愛好者😽好鍾意食生蠔㗎😼今次就食左海爾蘭嘅生蠔🦪同法國🇫🇷吉拉多生蠔🦪兩隻都好肥美同鮮甜😍又唔腥啵！令人好滿足💥🧊Set Dry Aged Rib Eye (7oz)第一次食熟成牛肉🥰感覺都幾唔錯🤪我哋叫嘅係5成熟，但我覺得可以再生啲！應該叫三成熟就差唔多😼牛味好重🐮encore encore !!🥰🧊Lobster Tail Linguini 龍蝦🦞係己經預先起左肉！仲要幾彈牙喎🤪啱哂我呢啲懶人😎意粉🍝啱啱好，唔會太生都唔會太淋！吸收哂啲精華✨🧊Long Island iced tea 一杯好classic 嘅cocktail 🍹酒味都幾重，Vodka 嘅比例應該都幾多🤣除左Vodka 之外，都仲有Gin🫚Lemon Styrup ,afresh lemon 🍋同埋Coke 💥都算易入

好耐冇嚟過呢間餐廳，記得當年特登過嚟食甜品，佢哋嘅甜品整得好靚，好似藝術品咁樣😆今日食個bruch同樣都唔錯。佢哋嘅早午餐可以自由選配餐湯/沙律/冷盤/甜品等等，岩曬唔同胃口嘅人。前菜有巴馬火腿沙律😋翡翠螺海蝦冷盤，海鮮爽口好味。餐包熱辣辣，牛油一放上去已經熔曬，好香。餐湯方面日日唔同，今日蕃茄湯😋香煎黃金紅魚配香草忌廉汁 $188係盲曹魚😁魚皮煎得脆口，金黄香酥的魚肉外脆內嫩。底部有好多蘆筍、三色椒，都係烚至剛熟，比較健康。側面仲有薯蓉唔洗膽心唔夠餓。蟹肉番紅花意大利飯 $138份量好多好大碟，細心啲睇見到一絲絲蟹肉已完全混合喺意大利飯入面，真材實料。藍莓慕絲好似藝術品咁靚，朱古力片係金屬顏色帶有復古風，令成件甜品都好靚。藍莓慕絲唔會太甜分量剛剛好。📍Sky726 (旺角)旺角彌敦道726號25樓

預祝生日晚餐，看食評各方面都好好，即管試試，散叫生蠔不錯，味道很鮮，套餐食物質素不過不失，番茄湯較淡，下次會試散叫，態度非常好嘅每位服務員，介紹食物之餘亦主動幫忙拍照，各方面也不錯愉快的晚餐，真的非常感謝😊

成日諗住食西餐，之前有朋友講有間近旺角望住個落地玻璃睇住風景好似度假嘅感覺，一同約好朋友去係open rice預訂枱，咁啱網上預約有7折價惠添😍嚟享受一個豐盛午餐先☺️香煎雞扒配紅酒蜜桃燒汁呢個雞扒雞皮香脆，肉質雞油香味咬落去比較嫩口，再配埋特別烹調醬汁，甜甜酸酸好開胃，好適合夏天配搭☺️美國特級安格斯25天熟成西冷扒伴燒汁西冷扒嘅肉質非常結實，而且中間嫩滑感覺，煎香兩邊至五成熟，咬落去好濃郁嘅牛肉香味，配上秘制燒汁咬落去仲更加豐富牛肉鮮味😳聽職員講解原來安格斯用咗25天風乾，所以食落去嘅口感比較實淨，而且好濃郁嘅牛肉香味，果然係好出色👍🏻👍🏻👍🏻