Stage + 目黑壽司 (已結業)

有時很難解釋. 但如果去奧海城吃午飯便常常去了Stage. 他們的西餐是不錯的. 但上次試了他們日式定食那邊就認真麻麻了.先來了一碗咸得不能喝的麵鼓湯. 隔了很久很久來主菜...但來錯了...不過算吧...不然不知要等多久. 是雜錦壽司拼盤...味道..真是麻麻地...最後甜品是泡芙雪糕...口感怪怪的..下次都是食西餐算.不得不提的是...這兒的服務還是慢. 慢. 慢.

0係地鐵東涌沿線想食壽司, 諗起一直都未試過0既呢度, 見佢門口寫住賣手握壽司, 環境唔錯, menu 上款式唔少又唔係咁貴, 就同朋友入0黎試0下.食0左一d 都唔多0野, 不過愈食愈失望.- 珍寶三文魚: 同銅鑼灣「昭陽」一樣玩gimmick, 條三文魚成隻筷子咁長, 食落味道只係一般, 可能始終唔係腩.- 普通size 三文魚: 呢個反而件件腩, 香好多, 唔錯.- 海膽墨魚: 呢個麻麻, 口感太糊口, 唔夠新鮮.- 生鮑片: 爽脆, 不過無乜味, 幾失望.- 帶子: 塊0野好冰凍, 鮮味都有少少0既...- V 形蟹柳: 賣相一流, 食落同普通至平0個隻蟹柳無分別, 並唔係峰壽司0個種. 有少少俾個menu 騙倒0既感覺...- 劍魚: 朋友話「唔錯」, 我就覺得無乜味.- 火炙牛肉: 呢個10 級難食, 面頭燒過龍燒走晒d 肉汁, 搞到成塊0野「乾曾曾」又無牛肉味, 仲要連舊壽司飯都燒到燶晒表面黑晒, 成陣(火羅)味, 唔掂>_<- 麵豉湯: 一般啦, 唔知點解好似有少少怪怪0地咁味...?- 鹽燒雞翼兩隻: 無乜味又「乾曾曾」, 幾唔得.- 汁燒大蔥雞肉:

我每次去都例牌叫個Uni Sushi and Ikura Sushi.我起碼叫做食過晒好多日本餐廳，私房菜等等，都唔及我去目黑咁正。因為其他日本餐廳收我超貴都俾唔到相中咁多的Uni 同Ikura 俾我．但係sushi bar 台就真係唔好坐，祇不過，如果係幸運的，可以係隔離Stage 度，搵張舒服的地方坐，再響目黑度落order (即係好似大牌檔咁) ... 都Okay 家!!!重點：一定要食佢地個劍魚sashimi，好油好好食家!!!

跟元綠水準差不多, 價錢亦都是差不多! 軟殼蟹手卷又凍又唔好食! 座位可以, 服務都可以! 星期六晚七點幾既黃金時間都不用等位! 可想言之都是一般貨色!

2個人每人要左個下午茶A:25蚊2件手卷+飲品豬扒手卷x1炸蝦手卷x1軟殼蟹手卷x2材料唔暖...係偏凍軟殼蟹.....好細件炸蝦個漿.....好厚朋友平時好鐘意黎呢度食野...呢個價錢我都認為ok既...25蚊飽肚用XD

早幾天來到這裡晚飯，是西餐那面。點了兩個Set，分別是墨魚仔蝦煙雞絲天使麵，及烤雞扒。隨餐附送湯飲品，談不上唔抵。其實以味道不賴，尤其是個蜆肉湯及天使麵，而天使麵用白汁芝士，捧上來時香噴噴呢！不過，在喝湯時，竟有小強在上橫行，令我大吃一驚，衝著這點，點都要俾個喊咁口佢！！最衰相機影得唔清，否則一定拿來大家分享！環境其實都是差，以暗淡燈光掩蓋殘舊，還有收銀那邊胡亂擺放的滅火筒。而服務，除了添水快外，真係一點笑容都無。捉小強後對唔住都無一句！！

一年前幫襯過，食物質素同服務已經唔太好，估唔到一年後仲係冇改善~lunch繁忙時間去幫襯，叫左9個set lunch，其中有3個餐等左半個鐘有多先黎，催左幾次都冇用，之後叫餐飲又要等多兩三個字，又係要猛咁催，等到變化石~食物味道普通，惟用料足同新鮮，不過繁忙時間都係唔幫襯得過~

The food at Stage is ok, but their service manner is just fair. Food delivery is slow, yet the drinks/dishes are tiny. If you ask for extra rice/chips portion...be sure to ask if they would add a surcharge for $10!!! Never heard any restaurant would ask for it -- except for Stage.I would say Meguro is like Park'n shop's quality. Not worth a trial. The salmon is not fresh and the rice is loose. Worst sushi ever tried.

同屋企人黎食lunch,大家share一個定食同一個烏冬,再食少少迴轉壽司,大家感覺都係水準一般,唔係好值,如果同價錢相若既和庭比較,一致選擇後者…先講定食,我地要左個什錦壽司定食,無錯係幾抵,因為45蚊有面豉湯,蟹籽沙律,有十件八件壽司,仲有甜品,而且甜品係兩個好得意既雪糕泡芙,唔太膩又清新!之不過,壽司質素明顯比散叫低,個三文魚壽司既三文魚係唔靚既部分,其他有八爪魚壽司,甜蛋壽司,魷魚壽司,金鎗魚壽司,加州卷等等,都只普通,算ok咁啦!至於叉燒烏冬,就普通過普通,個烏冬根本唔係好貨色,似一包包淥熟個d!迴轉壽司過得去,但似乎又唔係好新鮮咁囉!總括黎講,佢係唔差,但又唔算好好,係定食比較抵食!

Pride and Prejudice散場, 已是十時多. 奧海城內只剩下Stage.對壽司興趣不大, 胡亂翻menu, 點了一個豬扒飯, 一個set dinner.味道還不錯. 但由於太餓, 吃得極急, 沒有細心品嚐. 世上真有Mr Darcy這一類人的. Elisabeth Bennet也好像愈來愈多, 不過, 會欣賞Mr Darcy的, 應該愈來愈少了.

我同我男友試過佢d串燒，都ok！但壽司試真係難食，個軟殼蟹手卷，炸完都唔知放左幾耐，仲有個小食，中華沙律，睇和食落去的味道都無問題，但食到下邊，全部都係紅蘿蔔，騙人！！！離譜！！！個海壽司，就只得一半係海，青瓜都係一半，真係妹仔大過主人！仲有d光線太暗，食西餐就幾好的，但日本菜，我本人覺得應光返少少，唔係食乜都唔知，新唔新鮮也看不到。

成口瘡, 偏偏媽咪今日無煮菜, 唯有落街買d沙律. 見目黑有大同小o既蟹籽沙律, 大o既係四人份, $38都幾抵, 就買左份. 外賣拎到上手,嚇窒左! 佢地用平時o既午餐飯盒黎載住個沙律, 勁大份! 但係返到屋企先發現, 成盒中6成係青瓜, 1成半係生菜, 再加少量o既蟹柳, 取巧d喎! 沙律醬又勁少, 無乜味! 但係就符合我要蔬菜o既原意囉! 之不過$38貴左d播!

21/2(二) 7pm今日放5:30pm,趁張coupon(上次食滿$200送$100coupon)未到期用埋佢.同男友7點黎到,有3成入坐率.今次我地食左13碟:三文魚x3$9,蚧子$9,芥辣八爪魚$12,cream cheese 三文魚卷,燒海鰻sushi$22,海膽三文魚子sushi,玉子sushi$9,針魚sushi,蚧腳sushi(同蚧柳無分別!)$15,,軟彀蚧手卷$15,雞軟骨串$9總括黎講,除左三文魚特別肥美外,其餘都系一般!$204埋單,用coupon減$100.如無意外吾會再黎!

極度唔掂, 嗜食迴轉多年, 從未如此猶疑過, 忍手過, 未試過可以一坐底, 過左15分鐘都未有一舊壽司入口. 原因? 主要因為佢條迴轉帶. 係無壽司! 即使有, 係每隔十呎有一碟經過, 細看每一碟野, 細細舊啞色魚生撻在大大舊壽司飯. 咁叫人點會唔猶疑同忍手? 相片中既碟, 全部係辛苦order番唻, 無一係從壽司bar上取下. 而且壽司質素有如彈跳豆, 時好時壞, 好時就係上面既魚生又新鮮又長又大舊, 壞到可以食到某幾碟舊鋪面魚生係0度咁凍, 壽司飯係100度咁熱. 同樣, 眼見其他迴轉帶前之客人, 一樣又係無奈地呆望住條空帶. 真係慘情. 入得唻, 坐迴轉, 期望係點樣? 期望就係見住一碟碟靚壽司, 顏色鮮艷, 款式豐富, 一碟碟密密排住係你眼前運轉, 一手左, 未咬完吞落肚, 另一手已經不由自主地第二碟, 唔係靠叫人order, 事實上當晚只能靠order, 失晒迴轉意義, 或者自己太一廂情願以為呢度d迴轉係同出面一樣. 呢間係假迴轉, 條空帶只係風水之物, 裝飾之用. 好懷疑點同對面既真正元氣迴轉壽司爭. 服務方面, 對侍應d裝束有一種新睇法, 覺得佢地形象好低落, 因為白色

15/1 7pm好耐無食過日本菜, 見呢間晚市食滿$200,送$100(加一後).於是入黎試試.我地叫左10-12碟壽司,三文魚壽司$9,海膽三文魚子壽司$30,軟殼蟹手卷$15,龍蝦沙律壽司$15,三文魚皮壽司,雞軟骨串$9,炸蝦卷$20,仲有幾款吾記得.大致上食物質素都吾差!用料尚算新鮮!服務真系值得一讚!receptionist十分細心,入黎幫你拉埋椅仲叫你"小心,坐穩".埋單連加一$202,送$100coupon(下次去任何一間分店食滿$200可以用),真系抵食喎!略有微言系佢既裝潢,牆身灰灰黑黑近工場!recommended!