Tham Tham

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同同事諗住出去買外賣，見到呢間新開Tham Tham，老闆娘話廚師係菲律賓人，廚師老公係尼泊爾人，見佢地主打東南亞菜式，又有三餸飯，於是決定一試，果然好香口美味😋👍🏻CHILI MOMO ($85)🥟🥟即是「辣椒餃子」，是著名的尼泊爾街頭小吃。餃子皮薄而彈牙，內餡豐富多汁，其中包含了各種新鮮的蔬菜和香料，使每一口都充滿著豐富的風味。辣椒的辣度恰到好處，散發著濃郁的香氣，給人一種令人上癮的感覺，讓人回味無窮。Chicken Kabsa ($85)🐥🐥源自中東的美食，雞肉鮮嫩多汁，烹飪得恰到好處。肉質經過調味，加入孜然、香菜、姜黃和豆蔻等多種香料，使得每一口都充滿了濃郁風味。這些香料相互融合，為食物增添了層次感，讓人回味無窮。當中用的是印度長型黃飯，十分有口感嚼勁，再加入濃郁的香料，吸收了香料的精華，米粒飽滿而芳香，與雞肉完美地搭配在一起。東南亞式三餸飯 ($58)🍱🍱老闆娘說天天新款，今日就有印式薯仔雜菜、菲律賓雜菜，以及炸雞肉，儘管是三餸飯，一張港式般油膩，十分清爽健康健康，諗唔到食咩？又食厭咗三餸飯，不妨到Tham Tham一試。菲律賓燉豬血🐖🐖地道菲律賓傳統菜，顏色深沈，湯汁濃稠，

係香港比見到菲律賓嘅餐廳，喺灣仔呢條巷仔就開左呢間Fusion外賣店，緊係要試下！⭐#halohalo呢杯來自菲律賓的甜點係店主推介我食！佢好似香港嘅刨冰，而佢仲有好多唔同嘅食材混合而成，刨冰、糯米糍、甜豆、果凍、椰子肉、芒果、香蕉和糖水😍食完勁涼爽，完全可以係高溫下解暑⭐#chicken #kabsa阿拉伯嘅傳統菜肴💗充滿咗香料嘅黃薑飯，加埋佢哋係用阿拉伯秘制辣醬，令到雞件鮮味提升！而且飯份量超多，雞件數量亦都唔少，食完好飽⭐️法包發包皮超級脆，店主係原件雞塊上，另外仲有冬菇、蘿蔔絲、超多配料😍口感好豐富⭐️ 菲律賓秘製豬腩肉串燒豬腩肉切到超薄片，用左菲律賓變晒醬汁一齊烤焗勁惹味😋所有嘢都係即叫即整，而家外賣自取仲有折😍

Tham Tham 地址: 灣仔灣仔道149號樂景大樓地舖 =====================女朋友要ot ,吩咐我買定外賣回家，等佢一回到家便有東西吃。隨意買了些食物。東南亞碟頭飯，也有串燒，momo 餃子，法包等，價錢定位由$60來元起女朋友想清爽唔想食熱野，點了個雞肉法包，是越式入面夾了很多香菜同甜酸醃蘿蔔條，抹了些牛油同醬，加上雞肉，個法包好脆Chili MoMo $85momo 似餃子又似小籠包，入了肉餡，佢仲用了辣汁煮辣炒豬腸，煙勒，落了很多青洋椒同香葉Filipino Ice Drink - Halo Halo $35 涼快食物幾多國

正確位置：巴路士街⭕️錯誤：灣仔道❌意想不到在中式的招牌之下，有間阿拉伯式的外賣小店，販賣著地道的阿拉伯小食，用心製作的食物質素不俗呢！這家小店服務超好，下單時為我娓娓道來菜式的起源。閑聊之中又發現， 原來他們開業只有一星期，連中文的牌匾也未換，這家Tham Tham 暫時活在舊店的招牌之下，連OPENRICE上的地址也是不對的出品Chicken Bhami $80應該是越式法包的變奏吧，長長的法包口感煙韌有勁，雞腿🍗肉厚實又juicy，加上漬蘿蔔的清甜味道，解了烤雞腿的膩還有不可或缺的莞茜，吊起了這法包的原始香草味，絕對正宗又大份！ Chicken Kabsa $85兩大塊雞扒配印式long grain rice炒飯，超足料！而因為印度飯粒比較薄身，炒起來更乾身好吃，配合番茄醬令飯底更易入口，好吃！Pork skewers$50三條偌大的五花腩，這幾條有前臂那麼長！經醃料醃製入口既稔軟，又肥美且濃味，超好吃😋！

Chilli Momo ❤佢地個momo其實係我地平時食開既餃子，我覺得佢地個皮比起平時食既momo會厚身小小，所以食起上黎好有口感，而且佢地係先煎，煎熟左再落D醬汁同三色椒，炒埋一齊，勁香口!👅Chicken kabsa 😍先講佢個雞係好juciy 一D都唔干身，食起上黎好嫩滑，仲好香香料味~ 而Kabsa係主要由藏紅花同小豆蔻等香料調味，面仲有炒過既蕃茄，夾埋一齊食好惹味，而且份量好大份! 2個人食差D食唔哂，絕對係飽肚之選!🤤Pork skewers😋豬腩肉! 醃得夠哂鹹香仲帶點甜，超級入味，而且肥既位置都有焦香味，食起上黎一D都唔干身，整到岩岩好，超級惹味 ~ 豬腩肉偏肥，但就係咁D油香都好重，好香，而且成串一個人食你唔好話都好夠食~👅Halo halo😀其實係刨冰，但佢係菲律賓多元化刨冰，因為配料真係好多元化，同埋後尾先知呢個甜品落既配料係冇特別既限定! 而佢地有一球雪糕 番薯 果凍 紅豆 菲律賓stlye既焦糖布丁等配料，一拎上手就用支木匙不停去duk爛佢，搞暈哂之後一飲，咁熱既天氣，黎杯夠甜又夠凍既甜品，仲好有咬口，一流!🤣店主自己一手包辦成間菲律賓餐廳既菜色設計，出餐，