The Grill Room (The Humphreys)

营业中

休息中

#cassiegotst-今次肥編同朋友約咗收工之後係尖沙咀係西餐。依間The Grill Room其實係肥編第3次去，頭2次都係去銅鑼灣分店。餐廳位置好方便，近尖沙咀地鐵站出口同K11商場。👍🏿-前菜揀咗北海道刺身帶子沙律，除咗帶子之外仲有啲三文魚子，食材好新鮮，簡單開胃嘅前菜，攞盤都好靚。主菜叫咗個好特別嘅煙燻香脆乳豬配焦糖菠蘿，個煙燻箱好特別，燻出嚟嘅乳豬有一陣好香濃嘅煙熏香味，一咬落去外層好酥脆，肉質軟腍，好好食。🐖-甜品叫咗個提拉米蘇同心太軟，開頭好驚會唔會太甜，食落口又ok，唔會話太甜。心太軟個朱古力蛋糕外層好香脆，配埋裏面朱古力漿，食唔停口。提拉米蘇食落質地都好柔滑柔順 。🍫-味道評分▶️🌕🌕🌕🌕🌗 (4.5)抵食評分▶️🌕🌕🌕🌕🌗 (4.5)回購評分▶️🌕🌕🌕🌕🌗 (4.5)-➡️ The Grill Room (The Humphreys)📍 尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓-

我同朋友當日大概7點去到已經完全full house, 餐廳都幾受歡迎, 所以建議大家可以訂左位先去, 咁就唔驚去到要等位喇.牛肉他他配法式千層薯 $138用左吞拿魚醬混和牛肉他他, 所似味道有小小似吞拿魚沙律, 但中間又食到牛肉他他既鮮味. 千層薯外層炸至酥脆, 咬落小小軟腍, 同牛肉他他非常夾.燒有骨豬扒 配 香茅芥末籽忌廉汁 $288豬扒勁厚肉, 肉質軟腍juicy, 唔會因為香茅芥末味太重而搶走豬扒香味, 另外有燒西蘭花做伴碟, 都好香燒烤既味道. 牛肝菌蘑菇意大利飯 $168牛肝菌香味濃郁, 醬汁亦夠creamy, 意大利飯唔會煮到太腍身,仍然保持嚼口.

最近我發現尖沙咀有一間高質嘅法式西餐廳「The Grill Room」，收工後一於同朋友去試試！💃😎😬餐廳裝潢簡約、走清新雅致的北歐風格，非常舒適！主打燒烤、牛扒等...開放式廚房，客人一邊食；一邊見到廚師精心制作食物！1. 北海道刺身帶子沙律🥗，帶子切了薄片鋪在碟面上，配上沙律菜、三文魚子、黑松露，味道好清新又有層次！好開胃呀！🤤😁2. 燒帶骨豬扒配忌廉汁，厚切豬扒擺盤好靚，外皮烤得好香脆，內裏的肉好粉紅嫩滑，配上椰菜花和忌廉汁，好正呀！😋😎3. 燴蕃茄牛面肉扁意大利麵，牛面肉煮得非常淋，好入味，好香好軟滑，意大利麵粗身又彈牙，加上香濃的蕃茄醬汁，口感一流！4. Flat White, 咖啡味道略帶苦味，好香！😍

今天約了合作夥伴吃午飯，想揀一間舒適的西餐廳，原來於尖沙咀有 The Grill Room 分店，之前在銅鑼灣店吃過感覺不錯，就來尖沙咀分店試試。這裡的裝潢簡約而不失典雅，木質主調配合柔和燈光，是近年熱門的輕奢設計。這裡有不同的午市套餐及行政套餐，價錢不貴，由一百多元到二百多元，性價比挺高，我們點了以下幾款主菜：青蘋果巴拿馬火腿沙律：以新鮮的青蘋果和薄切的巴拿馬火腿為主，青蘋果的酸甜，火腿的鹹香，搭配清爽的沙律醬汁，口感清新開胃。燒豬梅頭扒配薯條：原本想點牛扒的，但被這款扒豬吸引，這是餐廳的招牌菜之一，豬梅頭扒很爽口，肉質鮮嫩多汁，外皮烤得香脆可口，味道濃郁。香辣蕃茄海鮮扁意大利麵：香辣蕃茄醬加入了豐富的海鮮，包括蝦仁、青口和魷魚等。蕃茄醬的酸甜，海鮮的鮮味，加上微微的辣味，層次豐富。總體來說感覺不錯，除了朋友聚會也挺適合商務午餐。

朋友英國返黎，兜兜轉轉又揀返西餐食，因為呢間之前試過一次，覺得食物高質，服務又好，如果有朋友生日重有人唱埋生日歌🎵🎶Romaine Salad 🥗 羅馬生菜生鮮爽脆，每一塊都切到大細差不多而快便入口。除左橄欖油、芝士碎、煙肉粒，中間重有半生的蛋白液，加添蛋香，之餘入口更潤滑。Bone in Pork Loin 🐖Pork Loin的肉質保持鮮嫩、軟熟，而且有骨位置有少少肥，更加有油香好食，再配上其奶油醬汁，好夾。墊底重有焗薯角做配菜，外層少少香口。😋Porcini Mushroom Risotto 🍄‍🟫Risotto的味道較淡，入口濕潤creamy，口感又唔會有未熟透的硬又唔會過於黏軟而無咬口，幽幽的牛肝菌香味，配埋橄欖油的調味，十分配合。反之Risotto上的牛肝菌粒粒都肥厚，味道卻又濃郁。

夜晚想鋸扒 所以揀咗間係尖沙咀嘅西餐廳 個環境都幾好 適合坐喺度邊傾偈邊食嘢🤤Cocktail 價錢都唔算貴 我自己覺得都幾抵飲🥰< 燴番茄牛面肉扁意大利粉麵🍝>💲168呢款意粉真係好有驚喜😍 番茄醬汁好濃郁 同牛面肉嘅搭配係好夾😋 牛面肉煮得好腍 都好入味❤️扁意粉吸晒啲醬汁 連唔鍾意食意粉男朋友都覺得好食🤤<炭燒美國10安士USDA頂級安格斯西冷牛扒🥩> 💲448呢款牛扒真係值得一試🥹我地揀左5成熟 煎得啱啱好 塊牛好嫩滑 牛肉味好重 配埋牛肉原汁 真係停唔到🥰同埋佢個法式薯蓉 都好好味😋 薯蓉質感綿密 有濃厚嘅牛油香味 同個牛一齊食都好夾🥹<Lychee Sunset 🍹> 💲78 呢杯cocktail好refreshing✨ 荔枝味好香甜 同菠蘿汁混合得好自然🍹 超級啱女仔飲 味道好易入口 顏色又好靚 好適合同朋友一齊chill住飲<Hong Kong Milk Tea Cooler Milkshakes 🥤> 💲78第一次見香港奶茶嘅milkshake 覺得好特別所以即刻嗌咗杯嚟試下🤤 奶茶香味濃郁 但係又唔會太甜

Happy friday放工梗係要食返餐好慰勞下自己。今晚來到尖沙嘴呢間樓上精緻西餐廳，環境好歐美chill風，廚房採用半開放式，可以見到廚師烹調過程。呢間西餐出名食炭烤菜式/牛排。炭烤八爪魚配法式薯蓉今晚想食海鮮為主，所以main揀左炭烤八爪魚，完全驚喜之作，擺盤好精緻，八爪魚煮得好腍，食落仲有炭烤味，配埋超綿滑薯蓉，好鍾意牛油味重的薯蓉，creamy到不得了，十分推薦。燴番茄牛面肉扁義大利麵另外點了燴番茄牛面肉扁義大利麵，扁義大利麵口感似手工意粉的質感，彈彈的，牛面肉也很腍身，牛味重，而我特別喜歡醬汁，balance得好好。烤西蘭花苗配烏魚籽碎最後加了一個side，呢個烤西蘭花同樣出色，呢個西蘭花苗係長直版，烤的時間剛剛好，中間加入烏魚籽，層次感更突出，連我一個平時無特別鍾意食菜都一口接一口食唔停口。想有儀式感食返個西餐，真系推薦呢間，環境好，食物質素高。

裝修得都好grand！地點都好方便，係尖沙咀地鐵站行幾步就到！岩哂放工過黎date!牛肉他他 配 法式千層薯Steak Tartare牛肉他他以新鮮的牛肉製成，口感細膩，配上香濃的醬汁，令人回味無窮。法式千層薯外脆內軟，薯泥綿密香甜，與牛肉他他形成絕妙的口感對比。炭燒美國10安士USDA頂級安格斯西冷牛扒USDA Prime Charcoal-Grilled Sirloin 10oz (USA) 牛扒外層焦香，內裡鮮嫩多汁，肉質鮮美，每一口都充滿了濃郁的牛肉香氣。牛扒的熟度恰到好處，保留了牛肉的鮮嫩口感，令人忍不住一口接一口。

中午同朋友係尖沙咀睇完叮噹, 朋友推介The Grill Room入到去環境好chill,好有歐陸風格,我哋叫咗三個set lunch開心share, 分別係新鮮黑松露蘑菇意大利飯$88,味道濃郁又咬口,跟住仲有卡邦尼扁意大利麵$88, 每一啖都好creamy, 最後壓軸煎紐西蘭8安士肉眼扒配烤椰菜花$188,份量不少肉質軟腍,經燒烤個味道更有口感, 牛扒脂肪平均分佈,Set lunch均可加$35配湯/沙津及甜品,高質性價比高誠意推介The Grill Room (The Humphreys)尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓

無諗過依家啲餐廳平日已經咁多人！好彩有book位，walk in 應該真係無可能。對面果個最愛食牛，所以揀左個16oz美國ribeye ！燒美國安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉揀左5成熟，真係燒得啱啱好，完全唔硬！個扒仲好香牛味！已且真係好大塊，2個人食啱啱好！🥰🥰🥰之後仲叫左燴蕃茄牛面肉扁意大利粉值得一提嘅係佢地嘅意粉係handmade😍好彈牙，好好味！相當有性價比！牛面肉做得好淋，因為平時食呢個位好易會’蘇’味，但chef整得好好，只係香牛肉味！好值得一讚賞🫶今次仲叫左2杯cocktail, 7點半前仲有hh🤗最後埋單9百蚊到，價錢合理❤️

同舊同事好耐冇見~想搵個地方傾吓偈食吓嘢我地黎到尖沙咀 The Grill Room✨煙燻香脆乳豬配焦糖菠蘿呢倜煙燻乳豬好有儀式感！木盒裝住入邊已經煙熏好的乳豬上台，打開木盒嗰下好多煙，好打卡able。影好晒相就攞返入廚房幫我哋切好先至上碟。酥脆的乳豬皮真是無敵!!外表金黃酥脆,食落有濃郁的煙燻味，唔肥好多肉，搭配上焦糖菠蘿片,酸酸甜甜好滋味，另外有小米，味道淡啲✨牛肝菌蘑菇意大利飯呢碟上檯已聞到香味，份量都幾多牛肝菌蘑菇香濃,意大利飯口感煙韌Q彈好creamy，食完唔算好漏✨tiramisutiramisu 比較細, 兩個人食剛好!奶油與蛋黃好creamy！蛋糕鬆軟，唔會太甜，味道剛好✨Tropical punch酸酸甜甜 帶有果香味✨Lychee Sunset清爽的荔枝雞尾酒🍹不知不覺中好快飲晒The Grill Room 2/F, The Humphreys, 6-6A Humphreys Avenue, Tsim Sha Tsui

星期五的晚上約了朋友到這家扒房吃飯，6時多來到已坐滿客人，可見人氣十分高企！餐廳有設計感，帶點浪漫氣氛，店員非常熱情，為我們介紹餐牌和跟我們說笑，十分有禮。點了套餐，有兩個頭盤、餐湯、三個主菜和三個甜品頭盤選了生牛肉他他和紅菜頭沙律，豆盤的份量有點少，生牛肉他他紅菜頭沙律，紅菜頭和一些水果切成小粒，方便進食，沙律酸酸甜甜，十分開胃。主菜點了香煎三文魚、牛尾寬條面和一個牛扒。香煎三文魚三文魚肉結實有鹹香油脂充份，還有一粒粒的三文魚子增加鮮味，只是稍嫌旁邊的菠菜有點過鹹。牛尾寬條麵炖煮到位的牛尾，寬條面掛滿醬汁，味道還算不錯。牛扒牛扒五成熟，肉質還算軟嫩，但有些筋，肉味很濃郁，最喜歡那個土豆泥，十分綿滑，帶點奶香味甜品有雲呢拿慕斯蛋糕和提拉米蘇，外形精美，口感細膩，兩個甜品的味道都不錯The Grill Room (The Humphreys) (尖沙咀)📍尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓

今日去了尖沙咀。同朋友食"the grill room"餐廳裝修得簡潔，氣氛輕鬆。炭燒美國16安士USDA安格斯肉眼牛扒配法式薯蓉，牛肝菌牛肉原汁。燴蕃茄牛面肉扁意大利麵炭燒美國USDA安格斯肉眼牛扒，5成熟，燒得剛好，肉質淋滑，外面香脆的炭燒外皮，內面的肉嫩多汁。👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻法式薯蓉～薯蓉好香滑，濃濃的牛油味。牛肝菌牛肉原汁～配牛肉可以凸顯牛肉的鮮甜。燴蕃茄牛面肉扁意大利麵手工意大利麵，口感彈牙，牛肉好淋滑入味。😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

《😋晴晴港飲港食 #misshcfoodie》前排去過銅鑼灣嗰間，原來尖沙咀都有分店🤔咁啱weekend出尖沙咀睇戲就book咗食晚飯😚餐廳比起銅鑼灣店細啲，但貫徹昏暗嘅燈光一樣好有氣氛🤭◆北海道刺身帶子沙律 $158 👍帶子切到好薄身，鮮甜爽口😍配上新鮮火箭菜、生菜及三文魚子，酸酸甜甜好開胃😮‍💨◆番紅花忌廉白酒煮青口伴酸種麵包 $318好大碟嘅青口，原來青口同忌廉汁都幾夾🤔仲有2塊酸種麵包可以配汁食◆燴蕃茄牛面肉扁意大利麵 $168連平時唔太好番茄嘅我都覺得呢個意粉🍝好唔錯😋 扁意粉掛滿香濃嘅番茄汁🥫而且好有口感，最令人回味就係牛面肉即係牛嘅面珠墩🤭煮得真係好腍好入味，淨係呢樣都值回票價人均價錢：$350味道：7.5/10環境：8/10服務：7/10回頭率：7.5/10👍=必食*所有價錢以餐廳為準#misshcfoodie_尖沙咀📍 The Grill Room (The Humphreys)地址: 尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓電話: 28976288

今日收工約咗朋友一齊去試吓呢間位於尖沙咀嘅The Grill Room😋一去到發現唔少食客都係同一大班朋友一齊聚餐，現場氣氛非常之熱鬧。餐廳有唔少Cocktail,Mocktails或者其他飲品選擇。今日叫咗兩杯Mocktails分別係Lychee-Lemongrass Lemonade同Tropical punch🥂Lychee-Lemongrass Lemonade $68賣相非常之靚，飲品上面有粒荔枝掛喺度，聞落去嘅時候已經有濃郁嘅荔枝味，飲落口荔枝味就更澎湃。Tropical punch $68賣相都非常之靚，有一小片菠蘿係杯上面。飲落口菠蘿味比較突出，又唔會太甜都幾好飲煨蕃茄牛面肉扁意大利麵$168牛面肉係比較少見同食到嘅部位，牛面部運動量非常之大，所以牛面肉會比較少脂肪，但肉質又非常之腍。由於牛面肉有一層筋膜，所以炆煮之後會有一種黏黏嘅口感，食落真係非常之得意！扁意大利麵係手工製造，麵質非常之有咬口，份量亦都算多。蕃茄汁非常濃郁，無論係牛面肉定係扁意大利麵都完全吸晒燴蕃茄嘅味道😋香煎三文魚柳伴菠菜苗枝豆配檸檬牛油汁$268三文魚柳係慢煮後再煎，所以都要等一段時間先至上菜。三