The Salted Pig (D2 Place) (已結業)

約左朋友，搵左中間點既D2 place，即日book都有位！環境氣氛唔錯，適合傾計。呢到以豬聞名，叫左2個豬既main慢煮脆皮豬腩皮超脆！望落以為細細舊，切完出黎又係另一固事，腩肉好肥美，邪惡之選！招牌德國鹹豬手侍應好helpful，隨口問可唔可以唔要酸菜轉其他，佢地竟話OK，問我地想轉咩😂，自由度極高！最後轉左薯條，呢點加好多分！豬手脆得黎肉質又唔dry，好高質！雜菌松露意大利飯好香好creamy！4個人share剛剛好，唔怕太滯。番茄肉丸意粉個sauce有D酸，失色左少少。meatball好有肉感😋。

#西式eatcovery #荔枝角eatcovery💡 工業風高級西餐廳🧡呢間這間餐廳以豬🐖為主題，主打工業風，裝修用料高級，樓底好高，座位闊落，坐得好舒服配以柔和燈光，特別有情調🕯🪔🍽西班牙辣肉腸炒八爪魚🐙、芫荽、薯仔🥔番茄醬🍅配橄欖、辣肉腸做底汁，好香濃，小小辣，用黎點麵包多士同薯仔啱啱好，而多士🍞外脆內軟👍🏻 八爪魚新鮮、彈牙，有嚼勁😋🍽 西班牙海鮮飯 海鮮飯非常足料，配料有大蝦🦐、青口、蜆肉、辣肉腸同煙雞肉。海鮮份量幾多同新鮮，特別係蝦肉爽口彈牙，加埋惹味既辣肉腸同煙韌既飯粒，口感剛剛好唔會太軟或太硬。🍽烤斧頭豬扒🥩餐廳的烤斧頭豬扒係其中一款最受歡迎的菜式。斧頭豬扒好大塊，肉質相當厚實，口感軟稔幼嫩，油脂味道出眾，又唔會太咸，配菜有煙肉椰菜仔同香脆薯條，好滿足😌🍽Sangria 🍹西班牙水果酒，今次就用左蘋果同橙，味道甘甜，配以紅酒底，容易入口，如果水果唔係粒粒，係大粒啲，果味會更重。#荔枝角食咩好 #荔枝角美食 #好西 #高級餐廳 #情侶拍拖食咩好 #情侶拍拖好去處 #打卡 #荔枝角#荔枝角西式 #相機食先 #chill #hkfoodie #food #hkinstagra

今日我決定帶媽咪做快樂的豬！有間我自己覺得是好可愛的豬餐廳，幫襯過兩次，第三次今次為媽咪慶祝生日，其餐廳環特大吊燈情調非常，而且職員態度親切，確實使我們一來再來！其中當然要品嚐慢煮脆皮乳豬，肥瘦塊塊均稱而且嫩口多汁，加配薯蓉和蘆荀雜菇，點埋醬料回味無窮呢！另外小食的炸豬皮配牛油果🥑醬，香脆可口！真係停唔到口還有健康啲食番個大蝦牛油果沙律🥗🍤 🥑 都十分滿意！最後配上一杯藍莓🫐芝士特飲和mango mule mocktail ，完美演繹小吃貨的滿足！The Salted Pig 荔枝角D2 Place二期地下G02號鋪

Get right to the chase. Appetizers were great garlic prawns were garlicky and flavorful. Wings were nicely fried but not enough seasoning. Charcuterie board was quite nice. Main courses were disappointing Pork knuckle had chewy skin - definitely a let down. Suckling pig was prepared western style so don’t expect the crispy Cantonese style of suckling pig but the meat was bland. Portions were quite small relative to the appetizers - in the pictures were a full portion of pork knuckle and 1/4

今晚睇完戲順便來食個英式晚餐，以豬為主打的餐廳確實不多，所以對它充滿期望。豬肋骨小食有驚喜，比想像中好食，可惜點了一款豬菜式，留待下次食全豬宴先得~香脆豬肋骨 $128豬肋骨表面出奇地酥脆，非一般的炸排骨可媲美，食落香口惹味甚有驚喜，配以波本酒楓糖醬味道酸甜，充滿果香超級好味。白酒煮荷蘭藍青口配薯條 $178青口雖殼大肉較細粒，但味道濃充滿海水味，質素唔錯。薯條外層內軟炸得唔錯。太平洋蟹餅 $138蟹餅兩大件好厚身，外層炸得金黃香脆，內裡絲絲蟹肉份量唔少，配以青檸蒜香蛋黃醬酸甜減油膩，一件夠晒滿足。西班牙海鮮飯 $218海鮮飯以鑊仔盛載保持熱度，飯量不多每粒飯都入晒味，海鮮配料十足，有蝦、大蜆、青口、魷魚、魚柳、煙雞肉、辣肉腸等非常豐富。

食牛、食雞，食魚嘅專門店有好多，食豬嘅專門店真係好少，呢間餐廳好多地方都有分店，每一間餐廳裝修風格都唔同，仲會配合埋唔同地區，有唔同主題。今次嚟到荔枝角d2 place，主打工業風，裝修用料高級，樓底好高！夜晚去食燈光比較黑，但絕對有情調😳🤩☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️🌸招牌鹹豬手$308呢個豬手好值回票價，份量超大，兩至三人吃好足夠（最後係要打包）🤪外皮香、脆、薄，豬手肉嫩，不用擔心會咬崩牙👌🤣入味同時不太鹹，媽媽雖然唔鍾意食西餐，但係都讚不絕口！還有烤🍠薯同埋食豬手必配的酸菜，即使係配菜，但都很有水準，錦上添花！🌸腸遊世界拼盤$248有雞肉芝士香腸、南非香腸、煙燻牛肉腸、奧地利煙燻芝士腸、斯洛文尼亞香腸同埋德國香腸，超豐富！其中我最喜歡斯洛文尼亞香腸，使用煙燻方法製作，含有大量豬肉、少量牛肉同埋Bacon，有少少胡椒粉，有嚼勁！🌸香蕉雪糕新地$88真係好大杯！入邊有窩夫、朱古力味雪糕、朱古力醬、香蕉、Cream！真係好豐富，一口一邪惡，一口一滿足！完美作結！☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️不過有少少遺憾係今次冇食到小食拼盤🥲搞到我成日心思思🥺🥺🥺佢有咁多分店我下次一定要encore

難得約到我的好朋友食嘢，黎到D2食下午茶好吸引喔，就試一試（小食：魷魚卷及雞翼）我覺得雞翼唔錯，香口微辣；魷魚卷就麻麻哋，有啲硬比較難咬（炸魚薯條）這個炸魚幾滑溜，口感唔錯又無鯹味，外脆口但炸粉唔會好厚； 薯條是熱辣辣又內軟外脆，唔會好油，幾好（手撕豬肉麵包）麵包是烤過的，份量唔多；手撕豬肉幾香幾好食，醬料配搭唔錯；薯條還是如上面所說的不錯口感環境唔錯，下午茶唔多人，可以慢慢傾慢慢食，但不喜歡我們食嘢時在附近地方拖地，清潔味道影響食慾

話說前排有Frd生日，年年都會一齊食生日飯慶祝，今年佢就話想試下啲特別嘢~咁就揀咗間豬肉做主題嘅西餐廳「The Salted Pig」嚟慶祝！ 「The Salted Pig」位於荔枝角 D2 Place二期 地下，餐廳樓底高，空間大，坐得舒服！裝修行工業風，有格調！環境較暗，氣氛好好，非常適合朋友聚會食下嘢傾下計！ 🧡招牌德國咸豬手（$308）豬手上到嚟已經切開咗一塊塊，直接就可以食，超方便！豬手外皮焗得好滋脆，裡面嘅肉就好嫩好鬆軟！配埋個酸菜同芥末籽忌廉汁一齊食，味道層次好豐富！ 🧡白酒煮荷蘭藍青口（$178）青口份量好大，估到仲配埋薯條，真係食極都食唔完！青口肉質好好，好嫩好鮮！味道都好清新，好好味！ 🧡墨西哥芝士新豬肉薄脆（$158）呢味小食係純素菜，份量都好大，落料好足都好豐富，有番茄莎莎、牛油果醬、橄欖同純素車打芝士！調味好有特色，充滿異國風情！ 🧡紐約芝士蛋糕（$72）當晚甜品得返芝士蛋糕，之前訂位就講咗係同朋友慶生，所以蛋糕有蠟燭同生日牌！芝士蛋糕好重奶味，唔會好甜，都幾好食！ 🧡Pink Piggy（$62）🧡Tango（$62）🧡Tropical Punch（

荔枝角D2 Place The salted Pig, 肯肯定是區內食英式靚豬的好地方, 餐廳樓底高, 一進店內人人能感受到那種輕鬆自在的氣氛, A la Carte 選擇多元化不在話下吧，除了招牌的各種豬肉菜色, 也有各款海陸空味道, 海鮮、牛肉料理, 最重要是食材新鮮當造, 價格相宜。招牌咸豬手伴酸菜及烤薯308招牌咸豬手果然夠實力! 二人份量真的超大份, 最重要係招牌咸豬手無論口感和味道都超一流。招牌咸豬手上檯時仍然是讓人無可抗拒的粉紅色, 肉質軟嫩，多汁肉帶滑. 肉質有嚼勁。豬皮表面薄而帶微脆, 鹹香適中, 有豬香而不會過肥, 久違的好滋味~~Yummy~~配上酵過的薯仔和紅蘿蔔, 紅蘿蔔超甜的說。經典英式炸魚薯條188這裡不只是愛豬者的天堂, 其他的也不錯吃啊今次叫了經典英式炸魚薯條，炸魚不要以為很隨隨便便的炸香就算, 色澤帶金黃, 外脆內嫩, 一入口簡直不得了, 鮮嫩多汁，seasoning也做得出色好吃~薯條條條香脆可口，炸得通透，令人吃不停口~Skinny Pig Salad瘦豬豬菠菜藜麥沙律食多了肉, 就叫碟沙律中和一下吧, 這款瘦豬豬菠菜藜麥沙律出面食唔到啊~菠菜藜

上次食過𝚃𝚑𝚎 𝙱𝚕𝚒𝚗𝚍 𝙿𝚒𝚐覺得好好食，今次就嚟同集團嘅𝚃𝚑𝚎 𝚂𝚊𝚕𝚝𝚎𝚍 𝙿𝚒𝚐食飯😋·<𝗦𝗰𝗼𝘁𝗰𝗵 𝗘𝗴𝗴 |蘇格蘭溏心炸雞蛋配煙肉醬> ʜᴋᴅ 88雞蛋裹上免治豬肉同麵包糠後，外皮炸得酥脆，不過中間嘅蛋黃就略嫌過熟🥚豬肉層就好似豬肉腸嘅質感同味道，煙肉醬反而帶點甜味🥓食落都唔會過鹹😜·<𝗣𝘂𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝘆 𝗡𝗮𝗰𝗵𝗼𝘀 |手撕豬肉配墨西哥芝士粟米薄脆> ʜᴋᴅ 158同朋友一路傾計一路食就最啱嘅小食😆薄脆本身無調味，食到淡淡粟米香🌽靠牛油果醬同芝士增味🥑不過唔係好夠芝士唔夠邪惡😈·<𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗙𝗹𝗼𝗿𝗲𝗻𝘁𝗶𝗻𝗲 𝗢𝗿𝗲𝗰𝗰𝗵𝗶𝗲𝘁𝘁𝗲 |香煎雞肉忌廉青醬貓耳朵粉> ʜᴋᴅ 178青醬一向幾合我口味🌿醬汁夠creamy但又唔過膩😙要讚雞肉煎得香但又唔會老，仲保持到少少肉汁💦·<𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗧𝗼𝗺𝗮𝗵𝗮𝘄𝗸 |烤斧頭豬扒> ʜᴋᴅ 252嚟到豬門店梗係要叫返個豬食吓🐖斧頭扒非常厚身，外層帶有烤炙嘅香氣，內裏仲有肉汁💦可以啖啖肉咁食非常滿足🤣配埋蘋果醬帶點甜味都唔錯🍎伴碟嘅

今晚約咗兩個好友嚟呢度食飯，其中一個朋友一早book定檯，佢辦事我放心🤗我地三個人叫左三款signature菜式👉🏻西班牙海鮮飯，慢煮醬燒豬肋骨，半份煎原條海鱸魚柳海鮮燴😊西班牙海鮮飯非常足料，面頭舖左滿滿既海鮮，辣肉腸同煙雞肉，加埋青豆五顏六色賣相吸引😍 蝦肉爽口彈牙，蜆同青口大大粒，無沙唔腥好鮮甜👍加埋惹味既辣肉腸同煙韌既飯粒，簡直係完美既演繹！😋慢煮醬燒豬肋骨有椰菜沙律，粟米同薯條做伴碟，薯條份量仲唔少，完全唔駛驚唔夠飽😁豬肋骨用左慢煮方式令肉質更稔滑😋 個醬剛剛好唔會太鹹亦唔會太膩～粟米燒得好靚，薯條香脆，好食！🤤海鱸魚柳海鮮燴雖然叫左半份但份量絕對唔少～魚柳煎到好香脆，肉厚嫰滑，搭配鮮甜海鮮同香脆麵包粒，正！😎雖然呢間係豬肉專門店，但其他菜式同樣出色👍👏環境昏暗有情調，座位舒適闊落，非常適合一家人或三五知己黎歎返餐😙

【 以豬肉做主角的西餐廳 】 🐷今日同Aidan接爸爸放工，俾個驚喜爸爸！之後再一齊去食晚飯，我地去咗荔枝角的The Salted Pig，這間餐廳以豬為主題，佢哋會選用豬的最好部位，確保用優質同新鮮食材製作，值得一試。 🧸英倫舊式設計的餐廳裝潢好特別，喜歡店內的陳列擺設，身處其中會覺得好舒服。安妮媽媽推薦菜式 :💕烤斧頭豬扒餐廳的烤斧頭豬扒係其中一款最受歡迎的菜式。斧頭豬扒好大塊，肉質厚實啖啖肉，唔太咸，會令人食完一塊再一塊。配菜有煙肉椰菜仔和薯條。💕迷你牛肉漢堡一份有3件迷你牛肉漢堡，Size啱啱好，牛肉漢堡好多汁好好味，牛味香濃，小朋友都可以自己食一件，好正。💕雜菌松露意大利飯食落有好香的松露味，飯內仲有好多大啡菇和小蘑菇，好足料。💕卡邦尼蛋汁煙肉意粉厚身煙肉配料豐富，蛋汁好香滑，食到尾都唔會覺得好膩，好啱小朋友食。💕香蕉雪糕新地勁大杯，我哋4個人分來食啱啱好。雪糕上面的窩夫好有驚喜，口感香脆，好好味！🌈整體來講，餐廳的環境和食物質素都好好，下次會再帶公公婆婆黎試吓其他菜式先！

原本我地book左6:30 最後早左成半個鐘到都可以入座🤣環境情調幾好 好有懷舊食西餐個種感覺因為同屋企人一齊去食 礙於疫情都好耐無成家人一齊出去食飯所以都叫左好幾個菜式 但太肚餓既關係 唔係每碟餸都有影相🤧我地叫左個人氣蟹餅 入面真係用蟹肉造 調味亦不錯 只係略厭炸得比較焦酥炸墨魚咀 ✨新鮮熱辣 好香口🤤就算放耐左都唔會話太韌招牌德國豬手✨全部野食之中最好食 個皮好香脆唔會太咸 配上烤薯仔 蕃薯條除咗豬以外 都會有其他肉類我地叫左個安格斯肉眼扒 同行既屋企人唔食得太生 我地都叫左7成但黎到只有邊位較熟 而中間部分都只有5成左右🥲因為同行仲有小朋友我地都叫左啲飯同意粉叫左個卡邦尼蛋汁煙肉意粉牛油帶子意大利飯 同埋 西班牙炒飯牛油帶子意大利飯上面仲有芝士片熱愛芝士人士必定要嘗試！但西班牙炒飯份量真係太少 如果以$268黎講真係太貴不過都算多海鮮 包括有青口 蝦 魷魚 但大人食完都唔夠飽😅野食水準一般 但係服務都係一般我地早左去 全場都唔多人但係我地舉哂手都無侍應黎幫手落單/斟水😅最後6大2小 埋單都17xx如果只係食豬手都算值得嘅..😅🤧

每次同老公係D2 Place睇完戲就會係附近覓食，今次我地揀左Salted Pig。店面已經睇到好有歐陸氣息，店內樓底很高，環境的裝潢很歐陸風，加上周遭的氣氛，令人坐得好舒服好chill，實在有種悽身在異國的感覺。歐式脆皮乳豬 – 1/4份量，兩個人食係剛剛好，脆皮乳豬表皮好香脆，第一啖咬落去時肉汁在口內沁出，肉質厚實同嫰滑，但食落又唔會好油膩，真係好滋味。側邊d配菜也很讚。小食分享拼盤 – 迷你牛肉漢堡最讚，烘過既麵包好香口，好食，塊牛肉都煎得好；香料雞翼，炸得好香口；豬皮、薯圈、脆豬肋骨、蘇格蘭雞蛋及酥脆魷魚圈都有正常水準。Pink Piggy – 稍嫌番石榴比較淡。香蕉雪糕新地 - 好大杯，送上枱見到已經好開心，窩夫烘得好脆口，呍呢嗱雪糕也不錯，沒有太甜，為這豐富的晚餐劃上完美句號。

疫情下，有啲朋友好耐無見，好似有一班舊中學同學，每年都搞一、兩次大聚會，話大聚會其實都喺剛好一圍枱，不過，已兩年無見過。依家疫情緩和咗好多，大家出嚟都安心咗少少，但喺，大圍人嘅聚會都未太敢搞，反而，小飯局就感覺好啲，所以，約咗兩個舊同學先嚟個小飯局，聚一聚，所以，造就今日晌「The Salted Pig」食餐晏仔。因為小弟家住美孚，嚟D2 Place真喺就晒腳，之前都有好幾次嚟呢頭食飯，而「The Salted Pig」就第一次到訪，因為佢唔喺商場內，走漏眼，差啲成為滄海遺珠。餐廳環境感覺非常之好，地方大，樓底高，空間感強，座位又闊落，我哋坐晌右邊卡位，更感舒適。雖然喺日頭嚟，都柔和嘅燈光下，都有氣氛架。此外，店內有唔少跟店名關聯嘅裝飾、配置，感覺都幾特別，而餐碟亦印有豬嘅不同部份，都幾得意，刀叉亦睇得出喺有級數嘅上等貨。晌周末日子，午市提供「早午餐」套餐，選擇非常之多，一人餐而言，由$68-$188，包基本餐飲，但可以加錢轉其他飲品，此外，亦可加$28升級要多一份餐湯或前菜。為照顧到家庭客，仲會提供兒童餐，每款都喺$58，包一杯果汁。如果「早午餐」嘅菜式唔啱口味，仍然可以晌散點餐牌中