The Salted Pig (蘇豪東B期)

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之前食The Blind Pig覺得幾好，環境又幾Chill~所以今次試吓佢嘅姊妹店-The Salted Pig🦀Dungeness Crab Cake $138入邊有好多一絲絲嘅蟹肉，🦀蟹味十足🌟外皮炸得香脆🫶🏼入邊除咗蟹肉仲有洋蔥和pickle，令到整體感覺冇咁濟✨🥘Seafood Paella $228西班牙海鮮飯飯質較軟～完全吸收晒啲鮮味✨海鮮包括🦐大蝦、蜆、青口、帶子、辣肉腸等十分豐富🌟感覺海鮮比飯多😂😂🐷Grilled Pork Tomahawk $252烤斧頭豬扒分量十足😳 雖然大部份嘅肉偏瘦但都可以做到juicy效果👍🏼 近骨啲肉油脂會較多，會較香😋建議配合蘋果醬一齊食，會較清新☘️椰菜仔幾甜，薯條份量都超多🙌🏼環境：4/5好適合happy Friday🥳，設有部份outdoor位置～寵物友善🐶🐶服務：4/5天氣寒冷，可以提供暖嘅🍋檸檬水👍🏼食物：4/5Seafood Paella海鮮豐富，Grilled Pork Tomahawk分量十足😚😚Revisit: yes

農曆新年既揮春中有句叫橫財就手, 所以好多時過年都會有豬手呢個賀年菜式。今次我地唔係去中菜館, 而係去一個出名食豬手既西餐廳集團，旗下既西灣河分店一一The Salted Pig。餐廳裝修以西式設計為主, 有吧枱, 卡位, 最近天花佈置掛好有中國式紅燈龍,好有中國過年氣氛,餐廳播放輕鬆柔和的英文歌, 食得舒適。侍應招呼熱情，仲不停幫你加水。Grilled Prawn & Avocado salad ($162)一大盤什菜沙律,蝦肉好彈牙，芒果又大塊，沙律以甜辣汁調味，酸酸甜甜可以刺激大家食慾！Spaghetti Vongole ($172)意粉軟硬適中，大大隻的海蜆，蜆肉鮮甜帶有小小酒味, 別有一番風味。Crispy Pork Knuckle ($308) 豬手外皮超超超級香脆！豬皮咬落卜卜脆, 但肉質仍保持濕潤兼超淋, 調味鹹度剛剛好。好掂！不負 the salted pig 之名！

為左好好慶祝除夕日嘅早上，就去左呢間餐廳食左個big Brunch!呢個雙人早餐睇落已經勁豐富，真係令人食慾大開！未見過早餐會有牛骨髓見到咁特別立即叫嚟食下，特別嘅仲有炸蛋食🤭外層係肉碎包住隻蛋，真係有心思絕對唔係hea嘅早餐，仲有焗薯、牛肉腸、多士同焗豆等，另外加左少少錢叫左個沙律🥗啲沙律菜好新鮮。之後再叫左個西班牙炒飯，好彩份量唔算太大，唔係嘅真係搞唔掂🤣味道不錯但少油，海鮮都👌🏻👌🏻

The Salted Pig🐷 @西灣河西灣河海傍有好多西餐廳😗可以帶埋狗狗去食飯🐶.慢煮BBQ Ribs🐷 ($288)很大份的，慢煮嘅關係啲肉幾嫩滑，唔會又乾又鞋，BBQ醬酸酸甜甜好味，仲有好多薯條同好味香甜嘅粟米🌽🍟🍖.西班牙海鮮炒飯🦐 ($228)炒飯粒粒分明不過有一點點油，有超多海鮮的例如蝦，青口，蜆，帶子，炒飯入面仲有三文魚，味道不錯😗.有啲飲品有一送一的，飲咗凍檸茶同fruit tea🍋 ($68).同埋仲有early bird優惠😗星期二至五晚巿7點前埋單有7折😗星期一至五午巿12點45前埋單都有7折😗幾抵！

今日去咗西灣河拍拖行街, 去咗海旁附近嘅Salted Pig 食飯兩個人叫咗Seafood Paella $228差唔多每台都有嗌, 應該係依間店舖嘅主打, 或者係大家都俾佢啲海鮮吸引咗。海鮮飯有青口，大蝦，蜆，煙肉粒，豬朒肉粒及小帶子做配料。蕃茄味再加埋啲海鮮，好鮮甜🧡另外叫咗一個slow-Cooked BBQ Baby Back Ribs 慢煮醬燒豬肋骨配菜有薯條、椰菜沙律、粟米豬肋骨好冧甜，醬汁惹味，good!另外在帶咗兩杯嘢飲 - Lemon squash & fruit punch squash, chill !🌟午市早鳥優惠：顧客凡於星期一至五下午12時45分前堂食用餐、結帳及離座，即可享7折優惠。🌟晚市早鳥優惠：顧客凡於星期二至五下午5時至7時前堂食用餐、結帳及離座，即可享7折優惠。*午市早鳥優惠不適用於The Pizza Pig 荔枝角分店*另設加一服務費*不可與其他折扣及優惠推廣同時使用*不適用於節日及公眾假期

放假想去無咩人既海邊食下野浪漫下，又唔想入到赤柱咁遠，蘇豪東絕對係港島人既最佳選擇💡✅低碳Friendly ✅環境舒適🔸Ribeye Steak (12 ounce) + Bacon Sautèed Brussel Sprouts🔸$298+$48身為牛牛愛好者，見到12安士肉眼就當然要捧場啦😍見到實物同我想像中既大size有啲出入，好在肉眼肉質口感較嫩，而且side dish 炒椰菜球大大份，搭救番🫶🏻🔸Seafood Pailla🔸$228海洋有青口、殼肉以及海蝦，飯既味道偏向多蕃茄味，對比平時既Pailla較稔同濕潤，最中意食Pailla 既飯焦，脆脆地帶點咸味😆 總括嚟講，想同朋友Chill 下既話都係一個好選擇💛

仲有幾日到聖誕，西灣河蘇豪東嘅西餐廳已經換上聖誕裝飾，好有氣氛🤭呢度西餐/酒吧臨立，行兩步仲有海旁，好似去咗外國旅行咁🤩值得一讚：男店員嘅態度非常好😚青醬雞胸肉貓耳朵粉 $178西班牙海鮮飯 $228雖然個Main係starch, 但係比嘅肉份量都好多，好飽肚。醬汁嘅量同味道恰到好處，材料新鮮，貓耳朵粉好特別，細細粒特別入味🤩薯蓉 $58好creamy, 有啲蛋同忌廉味好rich.蕃茄汁 $38西柚汁 $38聖誕可以再嚟🤭

西灣河嘅鯉景灣對住海有一間食豬嘅專門店，呢間就係有多間分店嘅The salted pig。佢哋嘅豬出哂名好食，皆因佢哋嘅豬都只會用最好嘅部位。慢煮脆皮豬腩、薯仔沙律、烤甘荀、香辣醋汁：豬腩肉經過慢煮，所以口感更軟嫩，肉味更濃，而用嘅係豬腩，油脂含量會較多，食落會更甘香可口。而配菜有薯仔沙律、烤甘荀，呢兩樣都係好清新清爽，同豬腩肉作平衡。最後仲配埋惹味嘅香辣醋汁，酸酸甜甜帶點辣，可以減輕豬腩肉所帶嘅油膩感。招牌手撕燒烤豬肉三文治、薯條：呢個三文治用料十足，入面爆哂餡，有醃製過嘅紫椰菜絲，清新又清爽，有經過燒烤嘅手撕豬肉，醃得好入味，又夠軟腍，仲有陣陣嘅辣味，夠哂惹味。而配菜有薯條，即叫即炸，香脆可口。煙肉芝士焗通心粉：芝士份量好多，仲可以做到拉絲，而通心粉入面仲有大大件嘅煙肉塊，油香肉香令通心粉更香，味道咩感都變得豐富。

📸The salted pig放假難得約到姊妹們食野梗係要揀翻個好地方✨ 今次揀咗去蘇豪東海旁既一間西餐啱啱好就係西灣河碼頭對面架👉🏻餐廳係pet friendly架歡迎大家帶毛孩去一齊食💗🍴白酒煮荷蘭藍青口 配薯條300g $178 600g $298💛8/10白酒忌廉汁調味啱啱好香濃又唔會太咸藍青口海水味重 食落覺得幾新鮮🍴西班牙海鮮飯 $228💛8/10海鮮份量同種類都多蝦 大蜆 青口 魚柳等差唔多啖啖都會食到海鮮煮得比較濕身 感覺似risotto🍴烤斧頭豬扒 $252💛8/10斧頭豬扒真係勁大舊又厚身本身仲擔心豬肉會唔會好鞋但點知完全無呢個問題一路切 一路流肉汁🥹🥹🥹👉🏻配蘋果肉桂醬 食落幾清新分店地址📍 西灣河鯉景灣蘇豪東B期太康街45號地下GB8-10號舖📍 沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓702號舖📍 葵芳興芳路223號新都會廣場5樓531及540號舖📍 九龍灣宏照道38號Megabox11樓12號舖

好耐冇去d咁relax嘅地方啦！仲可以係海傍影吓相添😁香港夜景真係好靚🌃行咗個圈終於落定泥間坐得舒服有室內同室外空氣好清新👍烤斧頭豬扒椰菜莎律粟米，嘩！好大塊又厚內嘅斧頭扒，外面烤到香噴噴食落好Juicy😋啱晒三五知己一齊chill😍😍嘩！呢個蕃茄肉丸意粉冇得輸呀，肉丸勁軟熟多汁意粉好彈牙，至正係d蕃茄汁堅惹味又香港蕃茄味💯💯🍹The Salt's Pig Tea 😁order呢杯特飲時，服務員👍好窩心再三強調是否order昵杯，因為有Alcohol架🤭🤭仲可以揀味道我揀士多啤梨茶🍓嘩😲好大杯好靚仲好好飲添，飲飲吓再睇真d個menu woo原來係冰茶混氈酒、伏特加、冧酒。。。好多列酒😅唔怪之得服務員咁窝心啦。。好在我酒量都得得地🤣🤣🤣Oreo曲奇🍫朱古力忌廉奶昔，super yummy好重oreo味好飲！朱古力心太軟雲呢嗱雪糕，嘩d朱古力汁流出泥正呀！甜度啱啱好，雪糕係自家喇所以如creamy🍦The Salted Pig 西灣河鯉景灣蘇豪東B期太康街45號地下GB8-10號舖

今晚與港島東同事傾野，順便慶祝一下，我哋都很喜歡海邊嘅Chill感覺，於是乎就揀咗The Salted Pig, 因為我哋都心血來潮想食豬手。【Nachos ｜$158】上枱嘅時候有啲嚇親，因為太太太巨型喇！兩個女仔食有少少吃力，好彩我哋都係「餓底」邊傾偈邊食。手撕豬再加上牛油果醬、忌廉、芝士醬、酸椒、蕃茄碎等。粟米片入口仍是脆口，真係好好味好開胃！【Tango | 買一送一飲品】由於要傾工作日程所以今次都唔飲酒了，我哋揀咗Tango, 適逢有買一送一優惠。【Crispy pork｜$308】我哋本身為著豬手而嚟，好彩最都無讓我哋失失望！豬手皮脆味道可口，有一啖接一啖嘅吸引力🧲再配返德國酸菜、薯仔、紅蘿蔔。同醬汁都幾襯👍🏻👍🏻

之前今日喺附近食過嘢，覺得呢度整體嘅質素都幾好，同埋好舒服近海邊涼涼地，感覺都好有氣氛❣️-牛油帶子番紅花意大利飯、菠菜、巴馬臣芝士$188帶子半生熟幾好食😋意大利飯硬度剛好撈埋啲芝士好夾👍🏻🍔小食分享拼盤 $278～蕃茄芝士肉丸肉丸好香肉味，調味岩岩好👍🏻～豬皮脆片好香，硬身啲，好厚🥰～脆豬肋骨～迷你牛肉漢堡x2好得意啲漢堡，細細個又有啲肉同芝士，夠juicy~～香料雞翼x4雞翼夠調味，少少辣好惹味👏🏻～酥脆魷魚圈魷魚好香，同埋比較軟易咬～～薯條夠大條，炸得薄脆～酸麵包多士可以連埋肉丸一齊食🥰-手撕豬肉配墨西哥芝士粟米薄脆 $158粟米脆片好香，又夠脆！撈埋啲牛油果醬、忌廉醬同埋蕃茄青椒好正💕啱晒慢慢坐下傾吓計叫黎食👍🏻-生啤 $72食呢啲小食當然要配啤酒啦🍻配合埋呢啲氣氛，真係好有feel❣️

正所謂做運動係為左食更多好野星期6行完山, 要食番餐好既今日去到 蘇豪東 SOHO East, 呢到靜中帶旺餐廳裡面full house同街上面既恬靜形成個強烈既對比Apple Mojito,  Mango Mule,  Strawberry Daiquiri飲品價錢大概$88-$108都有份量合理, 而且酒比例調得幾好飲完整杯只係微醺狀態Calamari脆漿薄到可以睇到魷魚圈加埋個青檸蛋黃醬, 食多幾舊都唔油膩Pork Knuckle份量夠2-3人食豬手本身肥瘦適中再配埋伴碟既薯仔, 紅籮白同酸菜食豬手時再沾埋芥末籽忌廉汁, 又係另一種口味Carbonara意粉掛到汁, 而且好creamyPork Skin Crackers係超鬆脆既炸豬皮配牛油果醬唯一係d豬皮太大件, 食既時候有d唔方便咁岩旁邊台有小朋友生日餐廳上生日蛋糕時唱埋歌咁. 幾有氣氛!

今日同女朋友黎到西灣河既碼頭吹吹風點知突然肚餓就見到呢間西餐廳裝潢有格調，感覺舒適亦可吹吹海風，非常之chill餐牌有好多選擇，前菜，沙律，湯，小食主菜有豬，雞，牛，海鮮，意粉，pizza，漢堡非常豐富酒既種類都好充足，好適合happy hour招牌德國鹹豬手鹹豬手份量好大，會見到起左肉既骨係盤中證明貨真價實外皮好脆口，肉質非常軟淋口感好好肉味濃郁，鹹度剛好配上醬汁，好惹味Seafood Paella好足料，有好多海鮮飯吸收哂鮮味，食落好鮮甜另外用鐵板上，飯可以保持熱度好香，推薦

今晚嚟到soho東食嘢，想chill一下😆鍾意揀the salted pig，原因座位坐得舒服，食物質素高👍🏻👍🏻安格斯牛肉芝士漢堡🍔、配薯條沙律 $188Burger 俾想像中大份，牛肉漢堡好juicy，好好味😋😋煎原條海鱸魚魚柳海鮮燴 (半份) $198呢個有驚喜，好多海鮮，蝦大大隻又彈牙！👍🏻👍🏻海鱸魚無骨啖啖肉，個皮煎得好脆😋😋個汁酸酸哋，好開胃！蕃茄肉丸意粉 🍝 $158肉丸大大粒，肉質一啲都唔實，意粉軟硬度適中，食完都好飽肚😋😋服務好好，會同客人傾計，感覺好用心，成餐飯都好開心😊😊