The Tomato Story (已結業)

終於食到依間大熱黃店💛12:25左右嚟到，得幾個人嚇一嚇好彩晏多少少就坐滿晒排長龍lunchtime想食嘅話就記得要早啲嚟有得揀飯同粉麵我就揀咗佢個招牌蕃茄湯個frd就揀咗意粉好有文青feel咁蕃茄牛肋肉配卷粉 $78個湯好濃郁好重蕃茄味好好飲牛肋肉肉味重，但少少鞋黑松露溫泉蛋肉醬意粉 $88望落以為好乾但撈埋隻蛋加埋底下有少少汁，食落又唔乾喎味道同意粉口感都唔錯黑松露味就404 not found不過整體嚟講都屬於一個高質嘅肉醬意粉支持黃店

作為一個蕃茄控，當然要試下以蕃茄做主食既餐廳喇！一坐低，佢既墊枱紙就係佢既menu，諗好好耐食乜，最後嗌左個蕃茄牛肋肉蛋包飯。蛋略嫌熟左少少，唔夠滑，不過係真係包住哂成個飯，連個底部都有蛋，唔係淨係CUM係面既蓋飯。入面既飯都有蕃茄，好香好好味。牛肋肉都唔錯，幾有咬口，唔會太硬或者太靭。焗過既車厘茄，食既時候最好成粒咬，費事爆汁。整體來說都唔錯，係我想像中既蛋包飯，而且幾足料，蕃茄亦都無處不在，不過味精就最好落少啲，食完有啲口乾。

邊個鍾意食酸酸甜甜嘅嘢🥰網上見到介紹呢間以蕃茄做主題嘅餐廳🍅據聞搬咗嚟灣仔 地方好易搵正好在Pacific Place附近 走西式路線💃🏻標榜用60斤蕃茄蔬菜熬湯🤩蕃茄控要Mark實啦✍🏻🍅❤️。🍅蕃茄精選海鮮焗飯 焗飯上面鋪滿剛融掉的芝士🤩🧀飯粒注滿蕃茄汁 識落每一啖都充斥着濃厚的蕃茄味😍❤️飯上面鋪滿蕃茄蓉🤤係Menu上更發現他家標榜不含用茄膏及任何添加物 呢點十分欣賞他們對食物的態度和誠意☺️🌈海鮮方面有青口丶帶子丶蝦等頗彈牙新鮮 質素不錯👌🏻。🍅蕃茄炒蛋黑松露醬蕃茄飯 這個感覺上有點像家裏吃到的味道😂Homemade feel you know?😹炒蛋好滑加上連同大量蕃茄一齊炒 令炒蛋索盡蕃茄精華🍅🍅🍅但唯一略嫌黑松露味道不夠突出🧐。🍅烤春雞香煎芝士蕃茄飯半隻春雞足夠二至三人份量 肉質嫩滑而且勝在醃得入味 淡淡香草味 最令我驚喜的是這個香煎芝士番茄飯❤️💛煎至微焦令芝士有流心效果💝蕃茄的酸甜中和芝士的油膩感 煎飯口感特別值得推介💕

除咗朱古力，我諗番茄一定係我其中一樣食極都唔嫌嘅嘢啦... 酸酸甜甜咁，無胃口嘅時候就最岩食，又健康又美顏番茄焗什錦野菌 📍$78呢到啲焗爆幾好食喎... 夠熱得黎啲芝士又溶溶地 😊 醬汁同磨菇份量都好足夠。估唔到碟上嘅荷蘭小蕃茄咁多汁呀和風豬軟骨通粉 📍$78豬軟骨忟到好淋好入味，唔會俾個番茄湯遮蓋咗啲味。通粉好似比平時硬咗啲，同埋唔係好夠飽 🤭咖哩雞塊番茄飯 📍$68咖哩係平時啲印度咖哩咁辣，反而多咗椰汁嘅甜味。配襯埋吸收咗蕃茄湯嘅蕃茄飯，又酸又甜又有啲辣，好多種口味 😁 集結於一身

有派水既小黃店💛但係大家留意返佢淨係收cash架咋😎😎·和風豬軟骨長通粉$78呢個超好食呀 佢係勁重蕃茄味 同埋個意粉應該都係手制嗰種 勁有誠意😍😍佢個豬骨係勁入味勁lum而且啖啖肉🤤·蕃茄特厚切豬扒焗飯 $88呢個我哋見到隔離枱食好香 所以就跟住嗌左🙊😂😂都唔錯既 不過我覺得個飯略嫌乾左少少 個豬扒就真係厚肉嘅 不過係鞋咗啲啲咁多🤭·#rbyeat#rby小黃店#rby金鐘·📍灣仔軒尼詩道8-12號中港大廈地下A號舖

🍅🍅一間以蕃茄為主題嘅西餐廳，設有四大系列，每系列有4款，共16款供客人選擇。A) 蕃茄湯通粉系列B) 咖哩蕃茄飯系列C) 星廚即製系列D) 蕃茄焗飯系列店內裝潢簡約有質感 番茄特厚切豬扒焗飯~誘人嘅橙色茄汁及半熔嘅芝士，美觀度十足，看見就令人流水口呢，豬扒非常厚，調味也控制得宜，炒飯軟硬度適中，不會濕得過份。溫泉蛋咖哩素菜蕃茄飯~溫泉蛋好滑，咖哩帶少少辛辣感送飯一流。蕃茄牛肋肉湯通粉~牛肋肉口感非常軟淋，餐廳選用了坑紋開口通粉，是我至愛的。冷熱飲品需加$10/杯凍檸茶: 茶味一般偏淡熱咖啡: 上枱時只是常溫，所以飲落係一般熱檸茶: 茶味偏濃Wow, 呢盤蕃茄真係靚到無朋友

雖然餐廳重點是番茄，但我幾次嚟食都係咖喱雞飯。主要因為唔想等太耐，同個飯ok. 咖喱汁稱是娘惹，比日本咖喱辣，但有椰香味，雞肉都滑，但汁就唔夠撈全個飯。飯應該是用蕃茄水煮，只係有色，冇乜蕃茄味，另有兩粒車厘茄。飲品要加十蚊就冇要，另有加一。是可推薦食午餐地方。

呢間位於循記香港堂後方的餐廳，叫Tomato Story，叫得Tomato, 成間店主打蕃茄，係健康輕食，好啱OL！老店擴充營業, 搬家了。餐廳環境不錯，簡約風格感覺好舒服, 店員亦耐心為顧客解釋菜單, 剩係服務已經同同區的餐廳差好遠, 食落果然同以往街外食嘅不同! -  -  - -晚餐1人set都幾豐富，有沙律，加埋main course同甜品, 黑松露溫泉蛋野菌沙律 單是沙律就已經好有得色, 配搭新穎，每一個項目都好吸引, 黑松露好香, 溫泉蛋亦做到非常流心, 加埋煎得香口的野菌, 野菌沾滿了蛋汁, 健康之餘亦正好開胃開 - - - - 烤春雞香煎芝士義大利飯 烤春雞肉嫩皮香, 果仁與醃料的味道滿滿的滲入雞肉中, 非常容易切開，咬落口肉汁豐富，但重點！重點！重點是極度推介義大利飯！驚喜不斷！個蕃茄義大利飯煎得香口之餘,  因為mix埋左 cream and cheese, 所以係可以拉絲的, 非常濃鬱嘅蕃茄味就會由口腔攻上個鼻！然後加埋啲芝士, 真係極度推介！點都要試一試！ - - -蕃茄意式奶凍 甜品當然以

去灣仔揾朋友食飯，行行下發現新開左間番茄專門店～價錢唔算高，唔洗100蚊就有個飯，而且裝修都幾chic開放式廚房感覺乾淨明亮 可能因為新開，老闆都好好人咁請我試左下佢地既台灣番茄汁。番茄汁完全沒有放糖，飲落有番茄獨有的新鮮草香味。 我地點左一個烤春雞套餐，套餐包括前菜、主菜、甜品及飲品，另外仲單點左個蛋包飯share黎食。 番茄牛肋骨蛋包飯蛋包飯個蛋皮使用了湖北雞蛋，所以食落蛋味幾香濃，而且煮得都幾嫩滑。飯就當然是番茄飯啦，食落唔會太濕，質感剛剛好。而呢度既牛肋肉真係唔錯，好淋好入味。 黑松露溫泉蛋沙律呢個沙律係跟餐既，黑松露落得好大方，好重松露味 烤春雞香煎芝士番茄飯我地一切開春雞果陣真係哇左聲超多雞汁流出黎，從來都未見過咁嫩既烤春雞！咁啱老闆係隔離，我地就問佢點解會咁嫩滑多汁，佢同我地講其他餐廳因為貪快所以會先炸後焗，咁樣做法好快熟，但就會流失肉汁。佢地全程只用烤呢個方法，而且控製到啱啱熟就上菜，所以切開先會流曬肉汁。同埋個煎番茄飯竟然可以比春雞更驚艷，一切開係有芝士拉絲的，非常香口 蘋果批最後甜品係自家製蘋果批，陷料不算多，但酥皮好脆好重牛油味 另外我地仲叫左個橙汁，飲落ok但不

灣仔新開了專門吃番茄的餐廳我同朋友又廿鐘意食番茄🍅緊係唔會錯過由於餐牌仲製作緊所以服務員推介烤春雞配芝士番茄飯餅dinner set另外再叫多一個豬軟骨通粉先上了佢地自家制嘅番茄汁真係好fresh，無添加糖或其他野，我幾鐘意前菜係黑松露溫泉蛋沙津，好重菇味大概等左15分鐘左右 Main course到左，意外地隻雞烤得岩岩好雞胸肉都好滑，好juicy，唔「鞋」最有心機係個番茄飯餅，入面加左芝士，味道濃郁佢嘅通粉好特別，食得出係手工通粉，茄湯濃郁新鮮唔係平時我地食嘅通心粉，彈牙d，厚實d甜品係金黃香脆既蘋果批，酥皮鬆軟 ，啲餡唔會太甜 ， 岩晒我低糖既健康要求啊夏天熱辣辣 ，呢啲清新既菜式唔會太heavy

這家新店我第一次來，座位頗多，有單邊位適合獨食客。環境乾淨，裝修雅緻，坐得舒服Lunch menu 已印在餐墊上，飲品另加錢。不知晚上是否有另一個menu呢我點了經典蕃茄牛肋肉，有兩大舊牛肋肉，肉嫩多汁，份量剛剛好。最喜歡上面兩粒新鮮車厘茄，鮮甜juicy。湯底果然有濃濃茄味。tomato控表示很滿意滿足。這裡服務很好，職員有禮有笑容因為新開張，只接受現金，但我唔夠cash，哈哈哈哈哈，好瘀，唯有放低身上所有cash，出去提款再回來繳付餘下金額，幸好職員都體諒。要加一服務費Overall 我很滿意，可以再來

今晚OT, 加上屋企冇餸留飯, 所以近近地0係公司附近搵飯食~~同同事黎到呢間TOMATO STORY 食, 我地叫左一個DINNER SET, 再加多個蛋包飯~DINNER SET先黎一個黑松露溫泉蛋雜菌沙律～雜菌墊底，上面溫泉蛋同黑松露，撈埋一齊食，菌香濃，食落非常清新，唔錯！之後黎烤春雞香煎芝士蕃茄飯，烤雞有半隻，食落肉質都幾嫩滑，唔算太乾，而個飯係呢碟既靈魂，大廚用芝士MIX 蕃茄飯，煎到底面都焦香，而芝士飯仲有拉絲效果，食落煙韌有口感，好得～另一個蕃茄牛肋肉蛋包飯，蛋香，而且份量都幾多，旁邊仲有自家製既蕃茄醬，可以撈飯食，牛肋肉炆到好入味，又腍。最後黎個蕃茄奶凍，一D 都唔甜, 食落清新健康，又唔膩。OVERALL價錢唔貴, 而且坐得舒服, 下次可以再黎~

好多蕃茄選擇既特色店(金鐘）今晚叫左個燒雞餐～>頭盤溫泉蛋炒菇，半熟溫泉流心蛋，嫩滑震騰騰的蛋，一咬開整個黃流出來的，炒菇滑嫩嫩鮮美的杏鮑菇燒春雞餐，半隻燒雞香料充滿整隻春雞，令味道分佈很均勻濃香，雞肉嫩皮香，份外美味。加一塊超惹味既香煎芝士蕃茄飯餅，一食食到停唔到口既美味，構成道超美味的主菜蕃茄牛肋肉蛋包飯，自家製蕃茄飯蕃茄牛肋肉蛋包飯蛋香味濃，蛋剛剛好熟特別的滑，蕃茄飯與慢煮牛肋肉超夾，牛肋肉超嫩的，味道偏濃海鮮天使麵意大利粉💨意粉軟硬度剛好👨🏻‍🍳烹調得恰到好處👍🏻囗感味道 配合相當好 yummy yummy甜品係蘋果批，非常鬆化的，有士多啤梨和藍莓作點綴，是整個晚餐完美的句點

今晚嚟到一間蕃茄做主題嘅蕃茄story餐廳，店內播放著流行英文歌， 店鋪裝修比較時尚， 靠在窗邊的bar臺， 有著幾盞吊燈， 富有現代化裝飾。餐廳另外一邊， 因為留底較高的關係放兩把吊扇， 這邊非常適合朋友共聚聊天的好地方。今日我揀了他的set dinner.黑松露溫泉蛋雜菌沙律， 他們用的不是普通沙律菜，而是在一般酒店自助餐才會食到的翡翠苗。 沙律還放了小小的黑松露， 把溫泉蛋打勻， 翡翠苗沾上蛋液和黑松露， 非常好味。沙律旁邊有兩個荷蘭cherry tomatoes， 單在citysuper買這款蕃茄都要廿幾蚊六個。 但是只要你食過一次，你就對普通十蚊一磅的番茄仔沒有興趣了，這是非常值門票價的前菜。主菜是烤春雞香煎芝士蕃茄飯餅， 送上嚟嘅時候已經覺得好吸引， 燒春雞外皮脹卜卜， 兩個荷蘭cherry tomatoes也來伴碟，蕃茄飯餅，如果可以變為不同形狀的話，更適合愛打卡的我之用。味道方面，這個飯餅不簡單，加入藜麥，黑椒和鹽一齊煮飯， 之後再加入不同芝士煎成一個飯餅。 旁邊放了一些番茄醬汁， 原來濃厚蕃茄味就是來自這兒。將六十斤不同的新鮮蕃茄煮成濃湯， 所有蕃茄精華都在這些濃湯裏

連個名都叫「Tomato Story」就知係以蕃茄為主既餐廳🍴實在太鐘意食蕃茄既關係，一聽到個名有蕃茄二字，就好想黎一食究竟😍地點都好好找，灣仔修頓球場出口一出，沿住電車路向金鐘方向，一路直行就會見到🍅見到個餐牌先知呢度既駐店總廚係前馬會董事廳既主廚，單單呢樣食物品質已經值回票價，可以一試主廚既手勢🤩除了餐牌上既單點系列之外，仲有一個係set餐，Dinner Special - 《燒春雞忌廉芝士蕃茄飯》，除左main course既蕃茄飯之外，有一個廚師精選沙律；即日Bake House 甜品；咖啡或茶，好豐富🤤🌟温泉蛋黑松露雜菌沙律🌟溫泉蛋係無額外落鹽的，淨係靠上面既黑松露醬連埋雜菌一齊搞拌，味道已經好香口🤩🌟牛肋肉蕃茄蛋包飯 $128🌟呢個係比門口既餐牌吸引住，一坐低就已經想食呢個蛋包飯😆；要讚既係個蛋好厚身好足料，唔係得一塊蛋皮包住咁簡單，裡面包住既飯係以蕃茄汁煮過既飯，好滋味既蕃茄味🍅仲有既係旁邊既牛肋肉都煮到肉質好軟腍嫩滑🥰🌟燒春雞香煎芝士蕃茄飯 $168🌟個人認為個芝士蕃茄飯係今晚既驚喜！原來個煮法係以自家制既蕃茄醬先混合芝士及忌廉，再香煎至焦香，唔怪得咁好食🤤係一個好特別