Tokyo Secret 味之藝術 (已結業)

兩次總共吃了三款雪糕 抹茶雪糕上面的棉花糖吃起來太狼狽 而且會瞬間溶落手上 雪糕太甜 加上底的超甜年輪蛋糕 膩！榛子紅桑莓雪糕👍👍 唯一可以的選擇 雪糕中心放有紅莓汁 綜和甜味✨ 而且加了乾冰 感覺即時降溫😁另外一款係紫薯牛奶雪糕 紫薯汁太淡 紫薯粒過甜 雪糕超膩！吃了一半就byebye了！

行經尖沙咀過利時，發現有間七彩圓形圖案招牌好搶眼，好多人排隊，於是行近尐睇下，原來賣日式雪糕，此店款式唔多，慕求精於產品。我選了Fusion Affogato京都小山園抹茶加配紅豆，店員仲問我抹茶要濃味還是淡味，我梗係要濃味啦，濃濃抹茶味道帶少少甘，加上重重奶香味，配上甜甜紅豆蓉，配合得天衣無縫。

比我想像中更好食😊今次食左濃味抹茶雪糕, 回甘度唔錯， 少許苦澀味但我好鐘意，奶味亦濃郁👍幸運地，今次呢杯雪糕無出現極快溶情況，謝天謝地🙏因為最近食既大部分雪糕都以光速溶化唉😗 ·以$32試食價嚟講，我覺得幾合理幾抵食，所以會盡快再去食多一次！牛奶味！牛奶味！但加返正常價我就覺得未必值了.....哈，人是貪婪的

下雨天午飯後與餓狼先生來到尖沙咀利時廣場對面的Tokyo Secret，好幾次經過這裡都有點想想試試這間新開的雪糕店。下著大雨的工作天中午，店舖沒有客人是正常不過。撐著雨傘看鋪外的牌子，選了號稱「秘傳米芝蓮總廚配方」的楓之火焰。等了大概10分鐘，雪糕終於出場。分量比想像中小巧，冒煙效果並不明顯(是因為天氣嗎?)吃進口中，口中突然有一種爆炸糖的壁哩啪啦的感覺!! 原來雪糕有落爆炸糖??!! 因為餐牌上沒有寫明，所以實在好驚訝...只能說爆炸糖不是小紅帽的茶了...中間有一個朱古力杯，裡面裝了「法國紅桑子汁」，酸酸甜甜的味道配上雪糕，倒是不錯。雪糕亦頗易溶化..吃到底會有幾顆「意大利進口原粒榛子」，吃進口中，就是金莎的感覺""目前是試業優惠價$42，原價是$52，感覺有點不值啊?

週末和朋友在尖沙咀逛街，在我喜歡挖寶的加連威老道上，炎熱的天氣讓我們完全不想吃午餐，朋友即提議附近有家最近很火紅的甜品店，看我想不想試試看~我最無法拒絕聽說需要排隊才能買到的東西，所以Google 了openrice，找到藏在小巷內的味之藝術，加入潮男潮女排隊的行列!猶豫不決的我看了餐牌看了很久，最後終於下好離手選了冬之富士山!從點單到拿到冰淇淋，中間大概又等了10-20分鐘，不過因為和朋友聊天，就也沒細數，濃郁鮮甜的北海道牛奶冰淇淋配上如果不說不會發現是藍莓醬的藍莓醬，只能說冰淇淋本身太好吃了!滑而不膩的鮮奶味，從吃到的第一口開始就充滿在口中，除了滿滿的香氣，其他的味道都感覺不到了!不像是霜淇淋感覺很肥，配上棉花糖柔韌的口感，在炎熱的夏天，真的是下午茶少女的好朋友!比較可惜的是冒煙的效果照相看不出來，實際拿到的時候，整個冰品像是一件完整的藝術品，有豐富的色彩，精心放置的構圖，開放式的廚房，在等待的過程中都可以一清二楚的看到店員是如何細心的布置每道甜品!這樣精緻的甜品藏在平易近人的尖沙咀小巷內，讓我跟朋友都非常的驚豔!我們兩個人一起share一道冰品，一個人不到20元，可以說是非常平價

係利時行完街見到附近開了一家日式甜品店，甜品賣相和味道創新，所以決定一試！我點了楓之火焰 Flame Maple (試業價$42/原價$52），當店員遞給我既時候甜品中間是會冒煙的，放在中間的紅桑子汁也不停地翻滾，賣相好新穎，就好像一個即將爆發的活火山，好和風style。表層有風乾了的紅桑子脆脆及粟米片，中間的朱古力盆盛著爆炸糖與紅桑子汁，底層還有焦糖爆谷，層次豐富。一嚐紅桑子汁，爆炸糖會在口中啪啪的在跳，好有童年回憶！雪糕是榛子味，味道好像金沙朱古力，濃郁的榛子味配上微酸的紅桑子汁，紅桑子汁的酸剛好中和雪糕的甜膩，再加上其它配料，給口感帶來了不小新衝激。 

松露, 平時多用於西餐之中, 例如意粉, 意大利飯, 奄列等。但3.7北海道牛乳+白松露吉士的結合,簡直是聞所未聞,見所未見的, 雪糕未食, 創意分也值五分。雪糕是由日本北海道富良野3.7牛奶製成。但牛奶味完全被霸道的白松露味遮蓋, 每一口都有濃烈的菇菌味, 好像喝著白松露湯一樣, 相當過癮!雪糕的質感像雪葩, 不是呈絲滑狀的, 反而咬到細碎冰粒, 冰涼感十足, 夏天吃好爽!配襯綿密的蛋糕粒及朱古力片, 口感好豐富!新張期內, 試業優惠價$32, 就可以吃到矜貴的白松露, 非常值得一試.

今天放工後跟同事們到利時買衫,利時有一家韓式服裝我們特別喜歡,差不多每次試身後我都一定會買幾件才走.由於逛街後已過了晚飯時間,我們只打算別點小吃便回家了.剛剛好,在利時前面開了一家雪糕店,名字叫TOKYO SECRET,看名字應該是日本雪糕吧,反正趁夏天,吃點雪糕該不會太過份的我選了一個3.7北海道牛乳配Tiramisu味,樣子十分漂亮,雪糕非常滑溜,牛奶味充足,相信 一定是用上紫色版本的北海道牛乳3.7來做的.雖然脂肪含量充足,是我這種怕靚人仕的天敵,但keep fit是一輩子的事,偶然放鬆一下也不為過.而tiramisu的味道也非常濃郁,份量也十分多,足以拌勻整杯雪糕,令牛乳雪糕相當入味由於是用真正的牛奶做,所以是有點兒飽肚的,$32有這樣質素,絕對超值.同事們也十分高興

起加連威老道，利時商場對面，開左間雪糕店「Tokyo Secret」。其中有一杯雪糕特別吸引我*v*京都小山圓抹茶雪糕配年輪蛋糕！大愛年輪蛋糕的我，比較喜歡帶苦澀味抹茶，選了特濃口味，若喜歡帶甜的，你可以選宇治抹茶。呢個雪糕造型，on top係棉花糖灑上紅莓乾加金箔 （天氣熱，棉花糖比雪糕溶得更快，要盡快食 XD) 中間部分特濃抹茶雪糕，質地滑溜，茶的苦澀味是慢慢滲出。最底層有原味年輪蛋糕，入口綿感鬆化，甜度適中，不覺膩口。整杯雪糕的口味絕對係我杯茶，下次再encore!

今晚食過晚飯，似乎有所欠缺，呀，原來還未吃甜品，於是順道便去了嘉連威老道吃甜品去。Tokyo Secret 是新開的雪糕店，當然要來吃一杯吧，更何況在這炎炎夏日裡，要涼透一下吧。從餐牌中，有主題特效雪糕，可是當中楓之火燄及森之樹林已經售罄，唯有從其他的雪糕研究一下。最後還是點了京都小山園抺茶雪糕，這雪糕再配十勝紅豆栗子，這款雪糕原價為四十二個大洋，可是今天只需三十二個大洋呢！當中的抺茶相當濃郁，雪糕也頗幼滑，加上紅豆和栗子令雪糕質感提升不少，口感頓時豐富起來。雖然是要立食雪糕，但是卻又讓炎熱的夏日帶來冰涼而甜美的晚上。

今晚約了朋友吃川菜, 吃完四出走走。途經一所新開的雪糕店, 見一大羣男女在排隊在買雪糕。見到雪糕,肚子又餓起來! 我們受不住誘惑,便一起排隊。此店專售日式雪糕, 我最愛日本牛乳和綠茶味做的雪糕, 可惜冬之富士山和京都小山園抹搽都售完。朋友點了楓之火焰而我點了3.7北海道牛乳配紫薯雪糕大約HKD32。雪糕賣相吸引, 加上香濃的牛乳味和彈牙的紫薯令我吃完又多吃一杯！下次來一定要試冬之富士山和京都小山園抹搽雪糕。

常常逛街買衫, 也喜歡到尖沙咀的利時商場, 每次經過都門庭若市的味之藝術也想一試, 為何每次都咁人排隊呢? 但最終天氣太熱都放棄了, 唯獨今次剛與朋友食完素食的晚餐, 仍然好肚餓, 但已到了晚上10點, 即管到味之藝術看看會否少人, 好彩只有兩人排隊, 可惜多款雪糕已售罄, 唯獨抹茶雪糕還有, 當然也要試一試。選了「森之樹林」，嘩了一聲, 名不空虛傳主題特效雪糕,頂為綿花糖, 面還舖了名貴耀眼的金薄, 另有鮮紅色的(RASBERRY)紅桑莓脆脆,好開胃酦酸地, 好似乾YOGURT咁,軟綿綿的綿花糖好有童年回憶的感覺, 之後食雪糕用上京都小山園的抹茶，沒有澀的味道, 好有抹茶清香的甜味。還有香軟的年輪蛋糕, 有蜂蜜的甜味蛋糕,配以冰涼的抹茶雪糕, 好香甜呀!

晚飯過後，需要一點甜! 想起尖沙咀近利時開了一間新的雪糕店，這夜就來試試看. 小店位於行車路旁，經常有車進入內街，買雪糕以及等候的朋友要小心啊!京都小山園抹茶配小山園玄米煎茶 ($32) 試業價我是抹茶迷，所以當我見到小山園抹茶雪糕，已經被它迷住了. 鮮綠色的特濃抹茶雪糕，配上香脆且金黃色的煎茶粒粒，賣相相當吸引. 抹茶雪糕相當香滑醇厚，啖啖回甘，相當滋味. 如果下次經過尖沙咀，也想試試別的口味呢!尖沙咀加連威老道52號地下C鋪

開始我的悠長暑假,間中都會約下朋友見面,因為心知暑假過了,一切回歸基本步,就是忙忙忙....這天同朋友飲完茶,打算去打理下塊面,奈何又未夠鐘,最後,硬拉朋友陪我去食雪糕..... (我那3kg是肥得有理的!)到了Tokyo Secret, 說是加連威老道,但其實是在橫街位,下午6時多,人流不多,可能是快食晚飯的時段,所以等待時間不長~店子是外賣店,那天買了很多東西,其實也挺心忙腳亂的喔!小店分有Special Themes,Fusion Affogato及飲品的系列,新張試業都有優惠價~最後我挑了楓之火焰 Flame Maple (試業價$42/原價$52）大概是因為限量版及樣子可愛而選中,下單後5分鐘就可憑單領取,到手時,真的挺吸引,會冒煙的,放上中間的紅桑子汁也有點點的翻滾,很可愛!乾冰冒煙效果時間不長,一會兒就會自動停止,停止後,可望見澄明的紅桑子汁,夾雜著一點點結晶的份子,原來是爆炸糖,放在口中啪啪的在跳,我好像已很久沒嚐過了,好像童年的時光都回來了~雪糕是榛子好味,說得平民一點,就是金莎那種味道了,當然啦!這個是更加濃郁的版本,我本來就喜歡吃金莎,所以都幾得我的歡心就是唯一覺

日本yen雖然平，但機票仲未算好平，日本暫時未成行，所以兩日後仍然係去老家.....同朋友行tst，見到有傳單而且鋪頭新開，最鐘意試新野我地當然唔輸蝕，買番個試下啦!!店員好詳細介紹每一款有咩分別，綠茶控既要留意啦，佢既綠茶雪糕有兩隻選擇淡)普通 (濃)宇治，淡個隻會落多d牛奶，食起味，無咁甘苦；濃個隻茶味濃好多，會加入玄米茶葉tim架!綠茶控食個濃啦，第一口真係超濃，心諗係咪去左茶道班飲緊綠茶，每一口都係甘甘既，加左d米片，增添口感，而且雪糕本身好滑，好快就清左成杯，食完個個甘味仲留o係你個口度一陣先散，真係超濃近排主題樂園開左雪天地，我見到呢杯雪糕即刻諗起elsa，冬之富士山真係有趣，有d棉花糖o係上面，而且liquidified nitrogen咁墊住上，出住煙咁好夢幻，上面個d糖閃片脆脆好得意，為濃厚厚3.6牛奶雪糕加左幾分姿采，推！去個時仲試業中，有優惠價，好抵食，兩個人share，一人$35度，不過要企街外賣食既!