Tokyo Secret 味之藝術 (已結業)

中秋假期經過見到唔洗排隊，所以就同朋友試下，叫左一杯牛乳Ｘ紫薯雪糕，另一杯綠茶Ｘ紅豆雪糕。店舖做緊VIP價，Follow ig就可以平幾元，而之前DOWNLOAD左個似團購APP可以平10元，但只限單一杯做優惠，原先諗住另一杯做VIP價俾我地，其實佢可以分單優惠俾我地，但店員就唔明咁,,,,,可能有D誤會，而自己又無睇清楚就俾左錢！結果一杯平左10元，另一杯就原價~~但已SHOW左ig俾佢睇！其實應該計VIP價！算～講返雪糕，賣相係無咩特別～咩裝飾都無，無張相咁靚！味道，牛乳都滑，但係無飽滿的口感，綠茶口味都濃，有Ｄ甘苦味。但２杯都好快就溶，未食到一半已經變左水，其實本身都好稀好水。覺得好失望，既然主打食雪糕，應該可以改善下，食水咁，以為佢寫住加配料，會有大大粒紅豆同甜紫薯，結果係得幾粒好細的紅豆，同一PAT PAT,,,,,,,,,,o既野，我都睇唔到係咪紫薯..........由於溶得太快要食快D，而且賣相又唔係靚~所以相都無鬼影到~

I happened to patronize Lung Shing Pharmacy to grab some beauty products on my way home. As it was a hot afternoon and i remembered there is a popular ice cream shop named Tokyo Secret nearby, i decided to pay a visit to see what the hype was about. Upon reaching, the store signboard captured my attention. It was a theme of colored bubbles.  The menu is quite limited in choice. It consists of 3 special themes ice cream & 2 Japanese fusion affogato. I decided to go for the recommended choice, tha

Tokyo Secret is for sure quite a good addition to the matcha family here on the Kowloon side. They provide two choices for the matcha, the mild one and the rich one, and we opted for the Fusion Matcha Affogato in mild. Three choices for the matcha affogato, Rose Honey Latte, Japanese Genmaicha, and red beans with chestnut. Rose honey latte was sold out and we are not a beans person so we picked the Japanese Genmaicha. The soft serve was generously poured over with Japanese Genmaicha that almost

在尖沙咀閒逛，走得有點熱，想買個甜點給身體降溫。路經加連威老道，被 >>> Tokyo Secret <<< 色彩繽紛的招牌和有趣奪目的裝修吸引，便停下腳步看一看。店舖外以電子屏幕展示餐牌。食品只得三款雪糕和兩款日式阿芙佳朵 (affogato)，飲品則有五款。這令冰回想在日本見過的小店，只專注售賣自己擅長製作的食品，確保質素 。冰點了一客京都小山園抹茶日式阿芙佳朵， 加配蜂蜜玫瑰拿鐵。等候期間，可以免費享用店方提供的wifi，不需密碼登入，只需同意其條款和細則，方便打卡，更方便打機。甜品是小小的一杯，上邊插有店舖名字的朱古力牌。一口咬掉朱古力牌，才知道是淡而無味，有些失望。整個甜品最搶鏡的是抹茶味，非常非常濃，要是喜歡抹茶甘香的朋友一定不可以錯過。加配的蜂蜜玫瑰拿鐵， 吃不出拿鐵味，但仍可在舌尖上感受到玫瑰香和蜂蜜甜， 加強整個甜品的味道層次，錦上添花。甜品份量較少，適合獨自淺嘗，還得要快速進食，在接近中秋的悶熱天氣，甜品溶得挺快。上圖在收銀機旁拍攝的照片，與下邊拿在手中所拍的時間，大約只相差一分鐘，甜品頂部已迅速開始融化；若想享受雪糕

近幾個月香港好像開了很多雪糕店，Tokyo Secret 是其中一間我想試的 ，於是今日食完午飯後，就同朋友一齊過來食個甜品。位於嘉蘭圍的這家雪糕店，門前堆著一堆客人，這裹有5款雪糕還有5款主題特效飲料由於是期間限定的所以我選了楓之火焰，楓之火焰 ($48) － 雪糕一到手時就看到中間的朱古力盤好像熔岩，噴下噴下，效果不錯，據店員所講，原來是因為加了乾冰進紅桑子汁內的化學效果，雪糕面加上了一粒粒紅色的爆炸糖，而雪糕是和金沙朱古力一樣味的，味度香濃，而且很有趣，加上最底層是焦糖脆爆谷，真是愈食愈有驚喜，讚。朋友就選了超人氣之選，冬之富士山冬之富士山 ($42) －當店員把雪糕拿出來時，雪糕四周佈滿煙務，好像仙境一樣，好靚，3.7北海道牛乳雪糕加上法國藍莓醬，雪糕質感幼滑，有濃濃的牛奶味，配著杯底的藍梅醬一齊食，一酸一甜，非常配合，不會太甜，好味。下次想試下他們的抺茶雪糕，應該會不錯。

When I checked Openrice recently, I saw Tokyo Secret is so famous, that ranks top 30 in the Weekly Restaurant Chart recently. So When I hangout with my friends today, I dragged them to go to try the special ice cream with me. Then, we checked the address that is in Granville Road, so we thought it is gonna be so easy to find. Somehow, we walked so fast, we past it until no. 68 Granville Road. We were like the shop is so colorful, how come we would miss that. Then, we went backward to the no. 52

每逢佳節陪思親，今年在Tokyo Secret 買了一盒月餅，感覺實在，中秋節是我最喜歡的節日，這個節日，當然要吃我最喜歡的月餅。過去多數吃雙黃白蓮蓉月餅，今次有幸品嚐幾種不同種類的月餅，感覺非常新鮮。這盒月餅除了有月餅之外，還有兩盒曲奇餅。可以中和一下吃月餅的飽滯，這個安排不錯。月餅包括有貓山王月餅，貓屎咖啡，雙黃白蓮蓉月餅，最特別最特別的龍井綠茶月餅。我吃了龍井綠茶月餅，跟小bunny一起吃....Bunny最喜歡的就是綠茶，我最喜歡的反而是紅茶。不過反正是是茶我也很喜歡，切下去，月餅非常實淨，非常令人滿足。吃下去茶香四溢，茶的濃度恰好跟餡料配合得天衣無縫。不過餅皮味道不過不失，如果能夠加以改良相信能夠獲取更高的分數 。

酷愛綠茶的我，今天在出發再飛去上海食蟹粉小籠包前，經過來一趟，回味一翻。京都小山園抹茶42加配選了蜂蜜玫瑰拿鐵雪糕份量不少，綠色軟雪糕亦唧得美美的。嚐一口，綠茶雪糕茶味挺香，質地亦綿綿軟滑，配上玫瑰蜜糖醬口感就更有層次了，瑰紅清香在山上，更添甜美，真想不到綠茶的甜跟玫瑰的香，是如此的夾呀 由於這店子並不如網上所說的開早上十一點，若不想來摸門釘，最好如我般，下午一點半後才過來吧，那就不用乾等了。楓之火焰52實為榛子味雪糕，而用上乾冰造就了火山爆發的效果，氣態噴射好特別，像在吃分子料理！紅桑子汁淋上面，跟脆片製造了多重口感，而朱古力名牌片竟是脆的，雪糕底層是甜爆谷，並沒因雪糕而變淋身！個人認為配料掩蓋了榛子雪糕本來的味道，有些少過甜，難嚐到真正的原味香！男店員十分好客有善，工作又有效率，令人客吃得份外高興 另外，原來這兒都很多外國客人來幫趁，等候期間分別見到有韓國和西方人客來光顧呀

上次食完Tokyu Secret的主題特效雪糕楓之火焰後對其雪糕念念不忘，這次經過尖沙咀又再到訪，和上次一樣，放工時間不免有一條小小的人龍，但不用等很久，我只等了約4至5分鐘就有得食啦。排隊時發現還有不少人點特效雪糕呢！尤其是冬之富士山好多人拿著吃或影相～這次我決定吃大家都趨之若鶩的京都小山園抹茶日式阿芙佳朵加配蜂蜜玫瑰拿鐵($38)。 剛巧抹茶、蜂蜜和玫瑰都是平常我最喜歡的味道， 不知道放在一起又能帶出什麼驚喜呢？首先，賣相很不錯，深綠色的小山園抹茶雪糕一看就知軟滑，上面晶瑩剔透的相信就是蜂蜜玫瑰拿鐵，還有小小朵的玫瑰份外甜蜜誘人。拆開小黑膠匙，先嚐一下純抹茶味雪糕， 真的是香濃回甘，沒有苦澀味又不會太甜，質感滑溜而不會很快就融掉，個人覺得比上次吃的榛子味雪糕更令人回味！然後再試沾了蜂蜜玫瑰拿鐵的雪糕，想不到花香可以襯托出綠茶的清新，由於本身不太喜歡紅豆，所以能有這麼特別的玫瑰選擇實在太合我心！淡淡的蜂蜜甜味增加了回甘抹茶雪糕的甜度，相互交融味道剛好。或許這杯阿芙佳朵並沒有乾冰煙霧特效的吸睛元素，但它的美味已足够讓人留下深刻的印象。

留意左Tokyo Secret一段時間，因為d甜品好似都好吸引，但係一路都未有時間去食，今日咁岩約左朋友係尖沙咀食飯，特登早小小黎試一試。大約下午5點去到，小店人氣都幾旺，未到放工時間已經有人潮。落order之前，見到cashier 前面有個牌，完來而家follow佢地 ig就可以做VIP ! 會有優惠價！我當然二話不說就follow左，話哂可以便d. haha落左order，大概都等左10分鐘，可能因為客人都幾多，店員要續杯續杯雪糕咁處理，不過見到成品咁靚，等下都無辦法。楓之火焰 ($52 / VIP $48)食雪糕🍦免費送火山爆發🌋效果, 可胃gimmick十足！雪糕入面加入左可食用乾冰，做成火山冒煙同朱古力岩漿滾燙嘅效果，非常得意！雪糕送上嘅時候好大煙，而且上面嘅朱古力紅桑子醬喺度不斷滾動!! 十足一個活火山。雪糕睇得，味道方面都好得！榛子雪糕味道有如食緊繽紛樂！由細到大都好鐘意食繽紛樂嘅我，對呢個雪糕係真係無可挑剔！紅桑子汁亦為雪糕畫龍點睛，甜甜酸酸，確實不錯。雪糕食到底，竟然仲有幾粒焦糖爆谷！而且仲脆脆地，驚喜十足！朋友本身想黎食紫薯雪糕，但係個affogato 未準備好，唯

係尖沙咀食完晚飯, 經過加連威老道, 就想去 Tokyo Secret食番杯雪糕.雪糕款式不算多, 但款款都好吸引, 好難選擇.不想食雪糕的朋友, 可以選擇飲品.最後我選了冬之富士山.未食之前, 先來視覺享受.軟雪糕上淋上藍色的醬汁, 加上自家制的薄脆, 驟眼睇真的有富士山的感覺.軟雪糕好滑, 奶味夠濃郁, 原來是用上3.7北海道牛乳, 所以入口和平日食雪糕有所不同.軟雪糕內混入藍莓醬, 酸酸甜甜.另外, 在軟雪糕面上灑了薄脆, 雙重口感.朋友選了楓之火焰.這個賣相和冬之富士山完全不同.我當然也要試下味.雪糕是榛子味, 味道非常香濃, 當中加入爆炸糖, 入口時, 口中充滿啪啪聲.而中間仲有用朱古力整成的盆仔載住紅桑子汁, 酸酸地, 混入榛子雪糕一齊食, 口感十足.最驚喜是底部加入了焦糖爆谷, 非常好味.總括來講, 不論雪糕定飲品, 充滿視覺和味覺享受.

人氣甜品店當然要跟下潮流啦~楓之火焰$48雪糕視覺享受, 飄著氫氣似令氣溫下降了些。 TOPPINGS 是粉紅爆炸糖加了少少鹽令甜味更出~ 榛子味雪糕配上暖暖的粂子汁酸酸甜甜加爆炸糖的威力口感豐富, 底部有pop corn 雖然沒有"林" 但好似唔加好過加~ 哈哈 整體: 可以一試。 不過粂子汁再酸些中和甜味應該會更佳。可可魔法$38朱古力怪魔是我也!!! 可可魔法雖然沒有太大的視覺享受但甜味, 朱古力入口質感是美好的~~~~ 甜味適中, 朱古力唔會太稀, TOPPING 的CREAM 溶和99% VALRHONA 不會苦, 可能這原因令朱古力濃度減少了。 但嘗不到海鹽味, 可以重手些。 比起雪糕更愛可可魔法~

身為綠茶控嘅我，本來想揀"森之樹林"，但綿花糖機壞左，整唔到於是就唯有試左"冬之富士山"同"楓之火陷"！先講個賣相，整得非常靚啊，就好似冰雪奇緣甘，仲有少少煙架！而且仲送個白朱古力雪花❄至於味道呢，超濃牛奶味，仲有啲甜甜嘅藍莓味。中意牛奶味嘅朋友，一定要試下喇！嘩！一拎上手好似火山爆發咁，彈到我成手都係。由於抹手需時，所以影唔切紅桑子汁入面有啲爆炸糖，口感好得意。而且配合埋榛子雪糕，仲酸酸甜甜！夏天食好有消暑嘅感覺。總括而言，好欣賞呢間雪糕店，因為設計得非常有創意。下次黎，我會試埋啲飲品，特別你紫薯戈一個！

最緊人氣挺高的甜品雪糕店也應非這間tokyo secret莫屬了吧！剛巧來到尖沙咀這邊，怎樣也要來一賭風采吧！店面其實不大，只售外賣沒有堂食座位的設計仍然門庭若市實在不簡單呢！看看那cute板的餐單選擇中規中矩，大致上有朱古力味、抹茶味和紫薯味和咖啡味的飲品。我選擇了特別的紫薯味來試。怎麽那紫心蕃薯味可以那麼紫那麼薯的？！濃得化不開的紫薯味比蕃薯糖水薯味更濃甜度更高！可是那甜味卻一點也不像是糖味，卻似是來自那薯的天然甜！加上啖啖蕃薯肉，為整杯飲品更潻質感！除了飲品之外，都有幾款特色的雪糕的！喜歡朱古力味多於一齊的我當然要試有朱古力味雪糕的楓之火焰啦！集多種元素的楓之火焰外型分已經爆登！因為那“熔岩“噴下噴下的效果已經好得意，原來是乾冰加進了紅莓汁內的化學效果來的！雪糕面還加上了紅卜卜的爆炸糖，令食起來在咀內“辟里卜落“地作響，意境十分貼題呢！有趣啊！除了香濃的朱古力雪糕，底下還用了甜到入心的焦糖脆爆谷，真是愈食愈有驚喜呢！

友人話一齊去尖沙咀食雪糕，佢带路。我梗係去啦！一去到個五顏六色招牌吸引住我目光。間店竟然係馬路邊，一定要企埋一邊，隨時有車過。見到店内有好多盒3.6牛奶。拎起menu見到有紫薯味，想試咪叫。好彩店員提我果個係飲品，唔係雪糕。我睇漏左。我叫左牛奶雪糕。d乾冰效果好靚。雪糕上既藍色醬，甜得濟，陣味有d化學。雪糕本身有超淡既牛奶味。中和藍色醬。底有d紫色醬，酸酸地，好好食。