影片
港铁中环站 D2 出口, 步行约3分钟
继续阅读
电话号码
55468540
营业时间
今日营业
18:00 - 01:00
星期一至四
18:00 - 01:00
星期五至六
18:00 - 02:00
星期日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
最近同朋友喺中环揾到一间hidden gem。呢间酒吧主打「午夜后不是结束，而是第二十五时」，带你远离繁忙的生活🍸酒单上有16杯鸡尾酒，每一杯都好有香港的特色。无论系中国茶、茅台定豉油、避风塘，啲创意都令经典鸡尾酒有咗唔同的风味我最钟意嘅系叫做VIVA的鸡尾酒佢有九制陈皮的咸香，然后系莓果同西柚的清新味道。特别之处系，呢度的盐边用咗豉油的结晶，真系意想不到但好搭！朋友点嘅CURTAIN FALLS，系调酒师以煨番薯作介绍🍠第一口就闻到泥煤威士忌的香气，竟然同煨番薯有几分相似。后来一问，原来真系用煨过的番薯浸泡Ardbeg，仲有炒栗子的独特香气。不过呢杯酒的酒感比较重，对于钟意轻盈鸡尾酒的朋友来讲，可能会有啲挑战调酒师见我们乐意试新口味，仲介绍咗HOMECOMING。呢杯以避风塘口味为灵感的鸡尾酒，真系我从未想过。入口时，首先感受到水产的鲜味🦀随后有一点辣感，最后系番茄水的青涩味🍅每次见到咁清澈的鸡尾酒里藏著咁多味道，真心佩服调酒师的技艺调酒师仲介绍咗首席调酒师Kenzo，系2022年获得Time Out的Rising Star称号。咁独特的酒单同调酒师的才能，令我相信呢度的未来会更加精彩！希望更多人可以发掘呢间酒吧，享受25:00带来的cocktail getaway
继续阅读
Twenty Fifth Hour (中环)中环士丹利街24-26号13楼a very good speakeasy bar in central🫶🏻睇佢嘅Menu已经觉得佢好有心思 有代表唔同嘅时间嘅cocktail 由daytime较light到nighttime较strong嘅选择都有 今次试左buzzy squad (a chrysanthemum ginseng drink) 好特别复杂嘅味道 又有菊花香 又有少少人参嘅回甘味🤤饮完酒仲有热辣辣好足料嘅鸡汤饮添🤤
继续阅读
呢度虽然唔系地舖, 但系都有满满既客人, 迟啲黎都已经要等位, 所以如果多过3个人既话建议卜左位先黎🤓 酒类方面都系以Cocktail为主, 仲有个季节限定既Menu添😌Shaming Flower🌼($138)用加入左辣椒既Tequlia做基底, 再加入陈皮, 荔枝, 番石榴, 橙去调制, 第一啖入口会有啲辣, 加埋水果既味道呢个配搭几特别同顺口, 想再辣啲可以食一啖青辣椒🤩Newborn🌱 ($168)用VSOP做基底再加入唔同清爽夏日水果既元素, 入口酒精味会几浓, 后面会饮到微微水果既香甜, 系季节限定Menu入面最易入口既一款😌最后埋单既时候就会送上一碗热鸡汤, 今次我地既系哈密瓜瑶柱鸡汤, 汤头好甜, 饮完成个人好暖🥰
继续阅读
中环最近家非常火爆的Speakeasy 酒吧，名为 25:00 Twenty Fifth Hour。和朋友一起渡过happy Friday ..周五晚上尝了他们家好多酒，我印象比较深刻的有三款：🌟starry night （这款爆好喝！）🌟10:22AM.上个月去的时候还有和香水品牌联名的cocktail, 感觉他们的玫瑰草莓cocktail比较普通
继续阅读
调酒可以差到咁都算大开眼界。如果你系为酒而来，just leave ASAP. 到访当晚，隔离台几位女士一路同侍者大声嘻笑，场面好似牛郎店。而该侍者为我们上酒时，甚至无法正确讲出每杯酒嘅名。认真的吗？
继续阅读