Urban Coffee Roaster (裕民坊) (已結業)

我哋今晚去咗觀塘嘅Urban Coffee Roaster食嘢，點咗二人餐，真係好豐富啊！🤤首先係湯，椰菜花湯好滑好香，真係好開胃。🥣小食方面就更加唔得了，自家製明太子薯蓉球配綿羊芝士，啱啱入口就感受到嗰陣薯蓉嘅香氣，然後又有明太子嘅鮮味同綿羊芝士嘅濃郁，真係好好味啊！🧀另外一款阿根廷生紅蝦牛油果他他多士，脆脆嘅多士夾住新鮮嘅牛油果同紅蝦，仲有少少辣椒醬，味道好鮮美，令人回味無窮。🍤🥑主食方面，個慢煮雞胸椰菜花飯好健康，雞肉好嫩，仲有椰菜花一齊煮，口感好清爽。另一款伯爵茶慢燴安格斯牛面頰意粉，牛肉煮得好軟好入味，意粉又有咁啱嘅硬度，令人好滿足。🍚🍝最後係甜品，芝麻綠茶批真係好特別，批皮薄脆，芝麻同綠茶嘅味道互相融合，好好味啊！🍵🥧總括而言，Urban Coffee Roaster嘅二人餐真係好豐富好好味，令人好滿足。再加上個環境舒適，服務態度好好，下次一定會再黎啊！👍

平日晚上來到觀塘裕民坊食晚飯，之前早上來過知道是咖啡店，怎料晚上餐牌都幾豐富多選擇，決定試吓有食物如何。餐廳賣好多咖啡豆，是店家到各處找尋的咖啡豆，menu上密麻麻寫出各產地出品的精品生豆，一眾愛啡之人肯定對內容不陌生。室內環境射燈配合都有格調，人流不算多，幾適合慢慢食，傾吓計。🍝Homemade mentaiko potato Balls 自家製明太子薯蓉球配綿羊芝士 $985粒波波唔夠食，因為太好食！明太子混入薯蓉加上沙律汁，面層鋪上芝士微微焗熟，明太子既香混入薯仔蓉口感，有d微辣香口！🐮 Earl Grey Slow-cooked Angus beef cheek spaghetti 慢燴安格斯牛面頰意粉 $158牛面頰非常軟腍，骨膠原超強，中途原顆胡椒在口中綻放著花香，適合大眾口味不會錯的一款意粉Sesame Matcha Tart $78綠茶味不算濃，當中間的芝麻醬味道突出，腦海立刻現浮現一碗芝麻糊🍋Lemon meringue pie $118Captain morgan original spiced rum/Lemon Juice/Egg White是問店員介紹一款比較

-🔸晚餐2人餐 $499🔹是日餐湯🔹炸單骨雞翼🔹烤特級薄切牛肋排配蒜香欖油醬 +$35🔹伯爵茶慢燴安格斯牛面頰意粉🔹慢煮雞胸椰菜花飯🔹紅桑子朱古力批🔸85% BELIZE $50🔸AMERICANO $40-放假同男朋友搵咗間cafe飲吓咖啡拍吓拖，嚟到裕民坊三樓空中平台嘅Urban Coffee，環境優美又清靜～叫咗份二人餐，有湯、小食又有甜品～當日係南瓜味噌忌廉湯，口感綿滑，有濃郁南瓜味。小食揀咗兩款：袐製香辣醬雞翼辣得嚟好惹味；而薄切牛肋排將外表烤熟，裡面嘅肉質仲保持住半生熟，口感好特別。主食揀咗一份意粉，望落冇乜特別咁，食落竟然係好香口，調味意外地好味喎！另一份叫咗椰菜花飯，減少吸收醣份健康啲，雞胸以慢煮方式烹製所以好嫩滑。甜品揀咗朱古力批，非常濃郁嘅生朱古力批，中間仲有酸酸甜甜嘅紅桑子醬，好味道～嚟到cafe當然要飲咖啡，americano口味好啱男朋友口味，而我叫嘅85%朱古力真係夠澀唔甜但又好濃郁😋

呢間咖啡廳喺平台花園嗰一層🏡可以望到戶外嘅景色，感覺都幾Chill，今次夜晚你就食咗啲主食，下次要早餐黎可以試其他多啲嘅款式😜伯爵茶慢煮安格斯牛面頰意粉🍝（$158）味道非常獨特，有伯爵茶嘅芳香同埋有花椒嘅香氣讓整道菜的味道更加豐富🌿用慢煮的方式烹製的安格斯牛面頰非常嫩滑，牛味濃郁，牛面頰肉仲有適量嘅油脂，滑溜令人回味☺️紅桑子朱古力批🍫（$68）朱古力味非常濃郁和豐富，口感滑順，很容易在嘴裡融化，朱古力批中的紅桑子香味也非常突出，增添了額外的層次和口感。它的酸度和甜度非常平衡，不會令人感到過甜或過酸，完美平衡Latte ☕️（$45）咖啡的酸度和果香非常明顯，用左埃塞俄比亞咖啡豆🇪🇹呢種咖啡豆通常會係高海拔地區生長，並且經過精心挑選和處理，以確保其獨特的風味。當中橙皮和茉莉花的香氣🍊🌸有靚靚兔兔拉花🐰奶泡非常柔軟，口感順滑

生活太急促，係時間要對自己好一點🥰在裕民坊3樓平台有間情調不錯嘅❤️Urban Coffee Roaster 燈光柔和，座位舒適食物款式夠曬多 餐湯，小食，主菜同時上 唔會一個食緊，一個白等。。✌️選了個二人餐加25元✅升級周打蜆湯🥣湯身濃稠，蜆肉，味道不錯先暖暖胃。✅紅蝦牛油果他他多士🥑多士脆卜卜， 紅蝦新鮮有膠質✅薯球配綿羊芝士🧀外脆肉軟，脆口有熱度✅伯爵慢煮安格斯牛頰面意粉🍝牛頰面珍貴食材都係第一次食，口感似啫喱 意粉挺身吸左醬料✅慢煮雞胸椰菜花飯🍲椰菜花切碎，焗成飯非飯慢煮雞肉唔鞋，調味香，美味。✅芝麻抹茶撻🍪外賣精緻，抹茶偏濃帶苦餅底較甜，中和返。✅Gimlet 雞尾酒🍸Rum酒，朋友話幾香喉嚨有點感覺。。✅熱85％朱古力 ☕苦中帶甜， 熱飲比凍飲更濃郁。過了一個很 chill 的晚上 🍷

裕民坊呢頭翻新咗之後特別多嘢食😳都好耐冇嚟過呢頭啦今次約咗住觀塘嘅朋友食飯想揀間環境好少少嘅所以就揀咗URBAN COFFEE ROASTER 樓底非常之高 適合打卡出面仲有個大花園 令人心曠神怡🥳首先叫咗一份是日餐湯：南瓜忌廉湯Soup of the day $38濃郁的口感和豐富💥💥新鮮南瓜為主要材料 加上奶油 味道甜甜的味道十分濃郁 滑順口感完美融合非常適合作為開胃菜 值得一試🥰Rocker Salad w/ Crispy Spanish Ham $118呢個係個好正嘅沙律啊！最正嘅係佢啲脆皮西班牙火腿味道帶有咸味和濃郁的煙燻香氣令到味道更加香濃 成件事好開胃😀 配合返旁邊嘅酸汁同埋火箭菜 味道怡人Grilled Short Ribs Carpaccio $128伴碟非常之靚 可以用精緻來形容呢份烤牛仔骨薄片沙律真係好正呀牛肉食落去生生地 好嫩好滑 同埋好重牛肉味好好食又有驚喜嘅選擇！Earl Grey Slow-Cooked Angus Beef Cheek Spaghetti $158 呢碟伯爵茶慢煮安格斯牛面頰意粉🍝用不着呢個組合真係第一次見慢煮嘅味道充滿口感 味道非常之唔

📌Urban Coffee Roster餐廳位於裕民坊YM²的平台，落地玻璃望到店外嘅植物，環境舒適🌿店內牆身以特色文字作為亮點，感覺懷舊得嚟有特色，餐牌主要有意粉、沙律、小食等，咖啡種類亦相當多☕️✴️卡邦尼煙豬腩意粉 $138口感creamy，芝士味濃郁🍝絕對係落足料✨配上咸香豬腩肉味道平衡得剛剛好✴️慢煮雞胸椰菜花飯 $168椰菜花飯經過火灸，帶淡淡焦香❣️慢煮雞胸肉質嫩滑唔會柴椰菜花飯沾滿香濃忌廉汁，好味又健康😚✴️柚子香蜜炸單骨雞翼 $88雞翼外皮香脆，內裡肉質嫩滑柚子蜜微甜，味道討好✨✴️紅桑子朱古力批 $68甜品幾有驚喜，口感幼滑濃郁朱古力mousse 🍫配以酸酸甜甜嘅紅桑子，味道更有層次✴️Matcha Latte 拉花好靚好用心🍵抹茶味道濃郁，帶少少苦澀味唔會太甜✴️Cappuccino 咖啡係餐廳嘅主打☕️奶泡同咖啡比例剛剛好，質素有保證

想觀塘市中心一帶搵食除咗一直以黎嘅apm或者亞太中心之外新重建的裕民坊都有好多選擇係裕民坊三樓有一大片室外休憩環境每邊都有不同的餐廳/cafe其中就有 裝修有空間感、時尚中參雜舊式懷舊香港風格的本地精品咖啡品牌—Urban Coffee Roaster呢間分禮店有兩款晚市套餐2人/4人可供選擇🍴2人餐 👉🏻包含各選兩樣的前菜或湯、小食、主食 和一份自選甜品🥗前菜選擇了沙津和是日餐餐湯 沙津以火箭菜和沙津醋dressing為主 餐湯係又甜又綿嘅南瓜湯🍗小食係柚子香蜜單骨雞翼和自家製明太子薯蓉球配綿羊芝士 薯蓉球有種食緊台式地瓜球嘅口感 但味道係明太子味和芝士嘅鹹香🍝伯爵茶慢燴安格斯牛面頰意粉 第一次見到用伯爵茶燴意粉 再加試辣椒和芫荽 辣辣地唔油膩 反而幾開胃🍝點了一款清淡啲嘅主菜 另一款就緊係要點creamy又濃味啲嘅卡邦尼煙豬腩意粉 半肥瘦的煙豬腩煎得香脆 夾雜係意粉入面特別滋味🍰甜品係一輪選擇困難中 揀咗芝麻綠茶批 我覺得佢應該係芝麻綠茶紅豆批 因為仲食到紅豆蓉和香甜嘅紅豆蛋糕層 食完甜品就夠飽足了🍹Flat white🍹Iced 75% Peru Chocolate 👉🏻對於熱愛

呢間coffee shop有唔少分店☕️今次就黎到佢地裕民坊嘅分店，餐廳以落地玻璃裝修，樓底頗高🌤️空間感十足，好適合坐喺度嘆下咖啡，而兩旁嘅石柱特別以九龍麵粉廠嘅字體裝飾，保留觀塘壞舊特色🖌️伯爵茶慢燴安格斯牛面頰意粉 $158第一次見以伯爵茶入饌嘅意粉🍃意粉加入咗蕃茄乾一齊煮，配搭幾特別🍅入口帶點香料味之餘，亦有淡淡嘅茶香味，意粉保留到咬口，牛面頰肉燉得非常軟淋🐮啲膠質融入埋啲醬汁度😍另外仲加入咗爽脆嘅幼身蘆筍作點綴✨芝麻綠茶批 $78賣相唔錯，底部刷上咗一層薄薄嘅抹茶醬🍵綠茶慕絲包着黑芝麻內餡，黑芝麻嘅味道比較濃，甜度適中，而餅底就係朱古力口味🍫偏蛋糕嘅口感，強烈建議點埋下面嘅抹茶醬一起食，試咗一啖先發現個醬原來係完全冇加糖😋茶味非常濃郁，做到畫龍點睛嘅效果😎75% Peru Specialty Chocolate (Hot) $50佢呢度嘅飲品都可以免費轉燕麥奶🥛今次就叫咗75%熱朱古力，呢個絕對係我喺香港飲過最好飲嘅熱朱🤤雖然轉左燕麥奶，奶泡都打得非常綿密，入口順滑，朱古力味十分香濃🍫甜度唔高帶微苦，質感濃厚之餘又唔會覺得好膩😌

裕民坊經過重建後除了落成住宅也建成了新商場裕民坊YM²，最近一次路過發現已有不少新餐廳進駐。晚飯時段挑選了位於3樓平台花園，氣氛看起來蠻不錯的𝒰𝓇𝒷𝒶𝓃 𝒞𝑜𝒻𝒻𝑒𝑒 𝑅𝑜𝒶𝓈𝓉𝑒𝓇，店內座位不算太多但擺位也不會太密集，裝修以啡色為主調帶點復古味道，配上輕快音樂整體用餐環境舒適放鬆。🔸卡邦尼煙豬腩意粉 $138醬汁很濃稠，能妥妥的掛上每一條意粉，豬腩肉肥瘦均勻，煎得又脆又香口，兩個人分著吃不會膩，還有點意猶未盡呢(*´꒳`*)🔸秘製香辣醬炸單骨雞翼 $98秘製香辣醬吃起來有點像XO醬，還加了青瓜絲墊底平衡一下炸物及啖啖肉感覺。🔸自家製明太子薯蓉球配綿羊芝士 $98薯蓉十分綿滑，配上明太子帶點微辣很惹味，整體明太子、芝士、薯蓉的配合度非常高，絕對是個人大推的心水之選❤️🔸法式多士配香蕉慕絲 $108賣相跟想像中不太一樣，看起來很像台式餐廳的吐司，不過吃過就知道絕對是對辦的法式多士。口感軟軟夠濕潤不會乾，而且不太甜，配上淡淡的香蕉慕絲、肉桂粉挺不錯。🔸ᴀʀᴏᴜɴᴅ ᴛʜᴇ ᴡᴏʀʟᴅ $78主要以菠蘿汁加薄荷調製而成的雞尾酒，能嚐到酒味又不會太嗆喉，整體味道甜甜的又帶清新感。🔸ᴄᴀʀᴀᴍᴇʟ

╹ 𝙐𝙧𝙗𝙖𝙣 𝘾𝙤𝙛𝙛𝙚𝙚 𝙍𝙤𝙖𝙨𝙩𝙚𝙧 - 觀塘 將軍澳 銅鑼灣尖沙咀 西環 Kwun Tong Tseung Kwan O Causeway Bay Tsim Sha Tsui Sai Wan ╹#tori觀塘 #tori將軍澳 #tori銅鑼灣 #tori尖沙咀 #tori西環ʅ早期 喺將軍澳海濱開嘅時候 已經好想去試🥹好開心最近喺觀塘裕民坊去咗分店🤓佢嘅食物種類好多 質素亦唔錯😋今次食完 其實仲有好多嘢都想試！例如Cocktail🍹、各款甜品🍧ʅ🍽️2人餐 ($499)：🥗🎃沙律/湯（2款）首先出場嘅係前菜🥗有幾開胃嘅意大利醋做醬汁 沙律菜爽脆帶少少甘味～南瓜湯南瓜蓉打得好creamy～係嗰種質感比較濃稠嘅湯 仲有清甜嘅感覺🍀🍗小食（2款）：🍊柚子香蜜炸單骨雞翼 (7.5/10分)甜甜哋仲帶少少柚子香～令炸雞翼食落冇咁油膩🤤🍟薯條配黑松露醬 (8.5/10分)薯條啱啱炸起仲熱辣辣😍分量夠四個人食😂黑松露沙律醬比得好多 好邪惡啊～主食（2款）：☕️伯爵茶慢燴安格斯牛面頰意粉 (8/10分)一睇就覺得好特別 竟然用伯爵茶做意粉🤣食落又唔奇怪喎🤤有淡淡的茶味🍵牛肉燴得好淋

Upon entering the restaurant, I was greeted by a warm and inviting atmosphere. The decor and lighting made the dining experience feel cozy and intimate😝✨For starters, I highly recommend the salad and pumpkin soup. The salad was fresh and crisp, and the pumpkin soup was creamy and flavorful. It was the perfect way to start the meal.🥳👍🏻Next, I tried the single bone chicken with spicy sauce. The chicken was tender and juicy, and the spicy sauce had just the right amount of heat. This dish was a def

見到好多人食呢一間都會叫甜品但係個人覺得甜品都係一般般🙁當日叫咗兩個甜品包括係西班牙油條同埋班戟🤲🏻但係兩個都係還可以接受，西班牙油條都係好趣但係就同平時冇乜分別。另外， 班戟就唔建議嗌，煎得好燶同埋蛋味唔香。唔知係咪當日廚師發揮得唔好

今次叫左兩杯咖啡 一個牛肝菌意麵 一份egg benedict 一個輕食（如圖）輕食$128 好快上左 份量好少 Cafe 野食普遍貴係事實 如果好食就由佢 但呢個普通 唔會再食.兩杯咖啡係Honey Process飲過呢間分店唔同咖啡 無失手 好飲！.另外兩份野食 等左半個鐘就第一次問staff佢話整緊😀.第二次問再十分鐘之後問另一個staff佢先話今日廚房得一個人，另一個人病左，所以會耐其實佢一開始講聲呢個情況我會理解，唔會催或者食其他，而唔係等左咁耐先講.之後就好快上egg benedict 落咗好多牛油，醬好漏，好濃.但意粉仲未有 到第三次問已經50分鐘，餓到精神恍惚⋯⋯頂唔順話未有就cancel先上意粉一句講晒唔值，份量仲要唔多女仔五分鐘內食完.Overall 咖啡好飲 等野食耐到懷疑人生去Cafe 就乖乖哋飲咖啡 唔好嗌嘢食！！！！！

今日要到觀塘返工，諗住近近地揾間coffee shop坐下，向左陣就到左裕民坊，啱啱好喺12點佢哋開門嘅時候入去，可以隨便揀位坐。呢度都算幾多坐位，樓底亦幾高，裝修都算好新淨幾華麗架其實。坐咗一陣已經開始多人，Lunch set嘅種類唔多，所以好快就叫咗呢個豬肉卡邦尼，$138包嘢飲未+1，個份量唔算太大啱啱好，但啲豬肉同意粉都有啲硬，而且見到廚房入面都冇戴好口罩所以如果比呢個價錢應該可以去第二度食更好嘅