Urban Coffee Roaster@ C-DOU (已結業)

在這種充滿秋意的天氣，想懶在家的惰性也消失，換來是想好好享受週末的慾望。來到這個曾經熟悉的地方 - 上環到處逛逛，找到這間新開張的Urban Coffee Roaster。Urban Coffee Roaster 在尖沙咀和大角咀都有分店，不過可能對上環有點情義結，總是覺得在上環的咖啡店較Chill、較Relax的感覺。 上環的 Urban Coffee Roaster 正正位於科記對面。在磅巷這個寧靜的小巷裡，跟上環東街一樣有份額外的清靜。 在星期六的下午，Urban Coffee Roaster也有不少客人，但大家也懂得咖啡店的享受，雖然互不相識，但共處在同一空間，一起度過這令人舒服的下午。 Urban Coffee Roaster以簡潔為主，店內擺放了很多綠色的盆栽，是種追求自然、真實的感覺。 而牆上的掛畫大都是有關咖啡的故事，在角落也擺放屬於咖啡的小角落，售賣咖啡豆、萃取的工具等等。到目前為止我對咖啡的認識還是很淺，對了，因為喜歡咖啡，但又不懂咖啡，所以最近報讀了課程想增進一下對咖啡的認識，真令人期待呢。剛好見到窗口有空位，看著街外的風景，喝著latte，等待著我們的午餐。 要

上環一向多cafe，今次又俾草根搵到間好chill嘅cafe，Urban Coffee Roaster餐廳裝修簡單清新，令人感覺幾舒服好多人都趁星期日去hea下，享受下咖啡。望一望個餐牌，最終揀左一個包，一個肉烤中東辣雞配塔布勒藜麥沙律（$128）Grilled Diri Diri Chicken / Quinoa Tabbouleh👭草根姊妹有時好衰格😂明明唔食得辣 🔥偏偏要食辣挑戰自己🙈仲要叫個中東辣雞🐥辣到草根出哂汗💦不過辣辣地又真係好過癮✌✌✌ 講番正題先💬賣相吸引到流哂口水😋2件大大嚿辣雞有雞脾同雞胸🐤烤到雞皮焦脆😘而且肉質嫩滑😎雞肉依然保全到肉汁，仲好入味😍就連雞胸都做得唔錯！當然啦，大家唔可以期望雞胸同雞脾一樣滑啦😝藜麥沙律又有營養又健康🌿重點係飽肚得尼卡路里低！👅 📣草根介紹俾各位試試🙌慢煮三文魚賓尼迪／竹炭包（$108）Slow-Cooked Salmon Eggs Benny成個包最欣賞唔係d餡，反而係個包🍔包唔係hea你用嘉頓🍞雖然竹炭冇特別嘅味，不過包身好鬆軟綿密，帶點微甜，加埋面頭有芝麻增加香氣。配料有慢煮三文魚、水波蛋同生菜。三文魚用咗慢煮嘅方法去煮，口感好

鍾情cafe 的我，特別抽個星期六，落去上環，潮聖一下新開張的第3間分店－－Urban Coffee Roaster。離西營盤A1出口大約十分鐘，緩緩步上梯級，轉右斜路白色牆身直落大玻璃便是了。非常方便之餘；裝潢亦很時尚悠閒，岩晒輕鬆假期。2時半到達，靠大玻璃前坐，木色主調長台，寫意非常。鋪內置有草綠垂吊盤栽及衣物作裝修，充滿清新感。翻過餐單，食物鍾類頗多，由Egg Benedict、牛油果多士、至salad、意大利粉同自家甜點，款色多樣。無論正餐或light refreshment ，這兒的dishes 都滿足得到。烤中東辣雞 配塔布勒藜麥沙律 ($128)：這是Urban Coffee Roaster 其中一味非常受歡迎的 A la carte。下單十多分鐘後店員便上菜。釋心賣相已經非常吸引。雞脾雞胸烤至金黃、烤的溫度及時間控制功勞不少。雞脾嫩滑、胸肉保持原有質感。微微的辣溢出，很棒！而雞肉下的塔布勒麥沙律，一粒粒的堆滿，色彩豐富。粒粒口感鮮明突出，而且仲好健康。雪糕釀咖啡煮啤梨($78)：翻閱menu，被這菜名吸引，皆因有齊晒我喜歡的三樣：雪糕、咖啡和啤梨，所以點了。這個一上菜，

Urban Coffee Roaster has expanded from their prominent Tai Kok Tsui and Tsim Sha Tsui cafes with a new location in the Shueng wan. Tucked away on a trendy stretch of Hollywood Road, Urban Coffee Roaster at C-Dou is the kind of place where I could have easily spent the rest of my afternoon with a book and a nice cup of coffee.THE FOODUrban Coffee Roaster built their reputation on high-quality coffee. At this location, they inject the same passion into food. A la carte menu includes some pleasantl

As this place is relatively new, not many people know about it and the food takes some time so you can relax and have a good chat here.They serve food as well as coffee so had the eggs benedict with avocado and the spicy chicken.The eggs and avocado were flawless because the pairing of the two won't fail.The chicken was surprisingly good because the chicken skin was crispy and tasty.It had been roasted so perfectly that the skin was as thin as paper.Finished with the carrot cake which was moist

位於磅太太隔離既Urban Coffee Roaster格局鮮明，利落的落地玻璃配合室內綠化盆栽，一睇就知道係休閒好去處，文青必訪之地。 一行7人去食午飯，一次過試晒大部分菜式，都咪話唔爽。 首先必須一提，呢度啲咖啡十分有水準。我最怕太甜既mocha，呢度既mocha係純朱古力混咖啡，一啲都唔甜，仲要好香添！超級推介！今次我點左slow cook salmon egg benny, 個包唔係我喜歡既質地，slow cook salmon有少少腥，幸好蛋同菜係好新鮮同熟得剛剛好，拯救左個dish.朋友點左芝士長通粉，趁熱食，好好味！份量剛剛好，芝士味濃，長通粉彈牙，推介！同枱仲點左蘑菇扁意粉同海蝦意粉，好香，個個都食晒，應該係唔錯！睇黎呢度既意粉類先係首選！之後點左香蕉蛋糕同雪糕釀梨做甜品，坦白講食完個主菜已經好飽，實在大大減低享受甜品既樂趣，但個香蕉蛋糕居然好味到食得晒，即係話你知老虎蟹都要點佢黎滿足sweet tooth. 至於個雪糕釀梨，唔睇餐牌都唔知道原來係用咖啡浸過，個梨浸完咖啡食落仲係好爽口，但是沒有梨味，估計個梨係相當生既緣故。呢道甜品係食口感，味道如增加梨的甜香和咖啡既香

剛開店不久的新咖啡店在上環。舒適環境，不迫。簡單但有性格。咖啡是用第一手Ethiopia的咖啡荳，而沒有混其它的荳。不是那樣濃，淡些。可能要飲幾口才試到。其它食物也不多，也沒有餅供應，如有便更加好。可試的咖啡店，有善，自在。