Vision 8

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影張全家幅先 📸烤安格斯西冷 配薯菜🥩🥔法式芥末籽汁牛扒🥩外層焦香，切開粉嫩爆汁！薯角🥔焗到脆邊，蘸法式芥末籽汁超解膩，微酸帶辛超開胃～ 法式油封鴨髀配野菌忌廉汁燴意大利飯🪿🍄‍🟫鴨髀🪿皮脆到「咔嚓」聲！肉一撕就散，超軟糯～飯吸晒野菌🍄‍🟫忌廉汁，creamy到黏唇🤤 炸魚。薯條配他他汁🍟🐟魚塊外皮金黃脆卜卜，肉白到發光！粗薯條撒滿鹽，點他他汁（酸瓜粒+蛋黃醬）食到舔手指～ 南瓜忌廉湯🎃入口冰涼超滑溜！南瓜🎃甜味+奶香爆濃，**飲完成身爽晒，勁解暑**～ 青沙律配意色油醋汁🥗新鮮菜爽脆到似食緊草（讚嘅！），酸咪咪油醋汁勁醒神，清晒啲滯感！ 餐包🍞🍞餐飲🥤🥤PS：🔥服務超貼心🥰店員好nice，又主動斟水唔使叫！ 超贊！！！ --Vision 8香港荃灣兆和街34號永安樓地舖

荃灣CP值高西餐廳♥️門口見到而家做緊大優惠🈹$80就食到黑毛豬鞍扒？！人均$2XX就食到高質西餐😍★好想特別一讚餐包個黑松露牛油🥹超級好食！麵包焗到外脆內軟，熱辣辣，配上好香濃嘅黑松露牛油，應該用咗黑松露醬加有鹽牛油打製而成，好想每日早餐都食佢🥰！★餐湯(蘭度豆湯) 蘭度豆係世界五大健康食品🥹好少地方會加依啲食材！營養素超豐富，比其他豆更高蛋白質和鐵質😍！湯飲落係似白汁蔬菜湯～好清甜的感覺！★煙三文魚配千島醬薄餅 $158薄餅焗到超級脆，搽上千島醬和超多拉絲芝士，加入紫洋蔥增添口感和甜味，煙三文魚份量很多！表面還有火箭菜，整體一啲都唔油膩～♡★香煎蟹餅伴沙律配油醋汁 $148蟹餅真材實料，好鮮甜♡食到一絲絲蟹肉！外邊炸到好脆，入面好柔軟，唔使用力就切到！入面應該仲有加啲蔬菜&忌廉，creamy口感！沙律菜都好新鮮，配油醋汁清一清個口！★蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒 $80‼️不敢相信的價錢🥹因為質素真係很高！豬鞍扒一食入口就有好香嘅木燒味，類似有炭燒嘅感覺～🪵🔥肉質粉嫩色，一啲都唔柴，而且沒有豬嘅臭味！底下配薯蓉，保留薯仔粒！欣賞啲蔬菜唔係就咁白烚，有用湯煮過！

Vision 8 裝修走輕工業風，牆上仲有食客嘅即影即有合照，感覺溫馨。到訪當晚係星期二，全場滿座，大多數係三五知己聚會/街坊嚟食晚餐。🥖 黑松露牛油餐包餐前送上法包同薄多士，配自家製黑松露牛油。 麵包熱辣辣，黑松露牛油香氣濃郁、口感滑順👍🏻🥗 V8 田園沙律沙律菜新鮮爽脆，加入牛油果、無花果、蕃茄仔，以柚子醋簡單調味。 份量足、無花果清甜，整體清新開胃。🐟 香煎比目魚配菠菜忌廉汁燴天使麵比目魚煎至外脆內嫩，唔腥、富油香；搭配菠菜忌廉汁同天使麵，味道濃而不膩。🥩 黑松露威靈頓牛柳酥皮香脆乾身，黑松露蓉香氣撲鼻；牛柳熟度介乎medium rare 同 medium，粉嫩多汁。搭配忌廉薯蓉同蔬菜，飽足感滿滿。

放工後，我約同事去位於荃灣兆和街34號永安樓地舖的<Vision 8>食晚飯，環境舒適，食客雲集，好熱鬧呀。🍴鮮菇蜆茄醬燴意大利麵 $168：賣相吸引，蜆肉飽滿又冇沙，意大利麵軟硬適中又掛汁，好味道。🍴蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒（芥末汁）$80：黑毛豬鞍燒得外皮香脆，肉質嫩滑鮮甜。伴碟有薯片蓉、紅蘿蔔和迷你芥蘭球，好味又健康。🍴餐湯（兩位）$110：餐湯係南瓜忌廉湯，南瓜味濃，湯底青甜；熱辣辣餐包，配自家製的黑松露牛油，好味又好食。🍴蘋果金寶配雲呢拿雪糕 $78：蘋果金寶帶肉桂的香氣，清甜又好味。

早排去咗荃灣嘅Vision 8，呢間西餐廳位置好方便，就喺地鐵站附近，搵食又快又易。主打意大利菜，牛扒、意粉同甜品都相當出名，真係吸引到人流晒口水。一坐低，我哋就試咗佢哋嘅招牌主菜——威靈頓牛柳。牛肉鮮嫩多汁，外層包住酥脆嘅麵皮，入口即化，每一啖都係極品享受，肉食控一定會愛上呢道菜！之後再嚐咗香煎帶子配牛肝菌意大利麵。帶子煎得啱啱好，鎖住曬鮮甜嘅味道，而意大利麵就充滿牛肝菌嘅濃郁香氣，麵條嘅口感亦都非常好，軟硬適中，兩樣嘢配埋一齊，簡直係完美組合。最後飲咗餐湯，當晚係西蘭花忌廉湯。湯質感順滑，濃郁得嚟又唔膩，再帶有陣陣西蘭花嘅清香，喺呢啲凍冰冰嘅日子飲，真係令人暖晒個心，絕對係一個好開胃嘅選擇。Vision 8係一間值得推薦嘅西餐廳，無論係菜式嘅水準，定係優雅舒適嘅用餐環境，都令人印象深刻。

喺荃灣隱藏咗一間裝修風格好適合打卡嘅西餐廳，老闆熱情好客，風趣幽默，而且價格合理，人氣好高，大家去食之前記得訂位啊～.🌟餐湯 餐包 今晚嘅餐湯係羅宋湯，酸甜開胃，但重點係個餐包！三款餐包，熱度啱啱好，外脆內軟，加上黑松露醬，真係非常好食！.🌟白酒忌廉煮藍青口配薄多士 白酒忌廉煮藍青口，湯汁奶香濃郁，帶酒香同淡淡香草味。青口肉質鮮嫩，份量適中。搭配嘅薄多士烤得香脆，點湯汁食非常惹味。.🌟煙三文魚配千島醬薄餅 煙三文魚鹹香適中，同千島醬嘅酸甜味幾夾。薄餅餅底脆身，加上芝士，整體口感豐富，份量夠晒，飽肚感十足，適合同朋友分享。.🌟蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒配芥末汁 蘋果木煙燻香氣十足，黑毛豬鞍扒肉質軟嫩多汁，帶有淡淡果木香。芥末汁微辛唔嗆喉，恰到好處咁提升肉香。加上價格非常合理，極力推薦！

位於荃灣既人情味意大利西餐廳，價錢合理高質。小店經營坐位有限，有時都要等候。職員細心會留意枱面有冇需要清走空碟或加水，服務好👍🏻🐮烤美國極佳級肩胛牛扒（5成（紅酒汁）） $288一上枱就覺得塊牛扒好靚🤩牛味濃郁，肉汁豐富。肩胛肉質通常較結實，但餐廳做到軟嫩口感👍🏻配菜有椰菜仔同薯蓉，薯蓉內可以食到薯仔粒，增加口感🍝鮮菇蜆茄醬燴意大利麵 $168蜆肉大粒無沙，食得好放心。茄醬味濃，配上煙靭既意大利麵🫓烤中東包 $118中東包裏面軟綿綿，面包有溫度，一暖一凍，蔬菜會特別爽脆。另外配上炸薯角同洋蔥圈🍞餐包餐廳送上三款餐包，每樣都好好味，多士薄脆得好似薯片🤩配上黑松露牛油，香味提升

荃灣這家西餐Vision8 極受區內街坊歡迎幸好來得夠早 一到晚上7點全場滿座所以如果特地來吃飯 最好預先訂位啦價錢划算食物有品質 服務也很好 值得推介是日餐湯是蕃茄湯 蕃茄味香濃 好好喝餐包是熱的質感鬆軟 配上幼滑的黑松露牛油 平常不太吃餐包的我都吃光光 真的超好吃白酒忌廉煮藍青口藍青口鮮嫩飽滿 煮得剛好不會過熟白酒忌廉醬汁好香 配薄多士一滴汁都不浪費蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍豬鞍蠻厚的 充滿肉汁 選配了野菌汁也蠻搭下次要試試店員推介的芥末籽醬 好像會更香煙三文魚千島醬薄餅薄餅的批底是薄脆的 吃完都不會覺得很飽上面塗滿千島醬和芝士 開胃惹味煙三文魚的份量很多 用料十足 吃起來很滿足

週末想搵個地方慢慢歎？最近喺荃灣搵到一間隱世小店——Vision 8，主打西式扒餐同fusion小食，環境舒適，氣氛chill到爆🥣 蕃茄忌廉湯入口滑溜，酸甜平衡得宜，唔會太膩，開胃一流🍗 酥炸芝麻雞翼外皮香脆，芝麻香氣撲鼻，咬落肉汁滿瀉，絕對係下酒神器🥩 烤美國極佳級肩胛牛扒（5成熟）配黑椒汁肉質嫩滑，油脂分布平均，黑椒汁微辣提味，啖啖都係滿足感🦐 西班牙海鮮飯海鮮料足，有蝦有青口，飯粒吸晒海鮮精華，微焦飯底香脆，食到最後一啖都唔捨得停

第一次食荃灣呢間西餐廳，有驚喜！餐前的餅乾和麵包熱辣辣，搭配黑松露牛油，帶有微微的香料風味，為今餐開了個靚頭。甘荀忌廉湯香濃好味😋熱辣辣脆卜卜既芝士pizza，上面鋪滿了超多芝士和新鮮火箭菜，味道香濃，食完一件又一件！個邊勁脆！炸蠔外皮金黃酥脆，裡面鮮嫩多汁，但搭配的他他醬仲驚喜，帶起左炸蠔既鮮味！主菜選擇了蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍，一上菜已經聞到好香好香嘅蘋果木味，就算唔點醬食落書都好香！點咗醬又係另一番風味！甜品我哋揀咗蘋果金寶配香草雪糕，蘋果金寶有香濃嘅玉桂味，面頭仲有脆卜卜香甜嘅麵包粒，口感好豐富味道亦都剛剛好！唔會太甜！不得不提，職員嘅服務態度非常好，又有禮貌，經常主動斟水或收碟，令我哋有更多空間享用食物！#荃灣#Vision8#好味西餐廳

西餐一向比人印象價值不菲，而小編今次就同友人帶埋大家一齊黎到荃灣，同大家介紹一間由資深主廚主理，而價錢非常親民既平民西餐 一 Vision 8🌟酥炸芝麻雞翼 $78芝麻雞翼真系睇賣相都睇得出幾金黃幾酥脆，食落酥脆之餘肉質仍然嫩滑🤤👍🏻👍🏻🌟蕃茄濃湯+餐包蕃茄濃湯飲得出蕃茄酸香，配埋個餐包同埋佢地自家製既黑松露牛油🤤👍🏻小編就嗌左佢地今期既優惠主打18:00後 兩位入座即可以優惠價 $80選購一份：🌟蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒(芥末醬) $80(原價$268)黑毛豬肉味濃，豬鞍煎得微微焦香，食落帶淡淡蘋果木香，掂埋個芥末醬更惹味🤤👍🏻👍🏻而同行友人就嗌左主廚推介：🌟香煎比目魚配菠菜忌廉汁燴天使麵 $168比目魚煎得微微焦脆，菠菜天使麵口感幾好，而且食落亦幾掛汁，醬汁Creamy得黎吾會膩🤤👍🏻👍🏻📍Vision 8地址：荃灣兆和街34號永安樓地舖#荃灣 #Vision8 #兆和街 #留港消費 #支持小店 #覓食荃灣 #食在荃灣 #芝麻雞翼 #荃灣食乜好 #為食關注組 #香煎比目魚 #黑毛豬鞍扒 #香港美食地圖 #酥炸芝麻雞翼 #九十後行到邊食到邊 #蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒 #香煎比目魚配

法式椰菜花忌廉湯・低卡版濃湯**🌱 健康革新** • 用椰菜花取代傳統麵粉糊（減少50%熱量） 威靈頓牛柳** (Wellington Beef Tenderloin) * 這是一道經典的英式菜餚，將牛柳塗上蘑菇醬，再包裹在酥皮中烘烤而成。very big portion 🙌🏻🙌🏻 **西班牙海鮮飯** (Spanish Seafood Paella) * 源自西班牙的著名米飯料理，多種海鮮如蝦、青口、蛤蜊和蕃茄為特色，用特製的平底鍋烹製。喜歡較乾身，不太油！蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒（（芥末汁十））** (Applewood Smoked Spanish Iberian Pork Rack ((with Mustard Sauce)) * **主菜**：使用蘋果木煙燻的西班牙伊比利亞黑毛豬鞍扒（豬肋骨部位的肉排）。

老細好有人情味 食完傾左好耐計 🙏🏻先知呢間餐廳開左十年有多 ，熟客多的回憶 。真係真心讚老細 好有禮貌 同佢傾計好好笑 服務態度好好 食物質素野食好食 仲好有心機原來好多醬都係自己handmade 白酒好易入口

 威靈頓牛柳 $368 ♪ 可以揀切3/4分 外層包裹住酥皮中間夾住一層蘑菇醬 入面嘅牛扒超嫩同腍！威靈頓牛柳就係可以食到咁多重嘅口感同味道😋旁邊嘅薯菜係忌廉焗薯✨ 調味啱好唔會太咸🥕 ᗦ↞︎◃︎ 值quota指數: ✿✿✿.5 / 5 煙三文魚配干島醬薄餅 $158♪ 餅底係薄款 餅邊係乾脆的 熱食可以拉絲 煙三文魚平均每塊都有 似自家製pizza感🍕ᗦ↞︎◃︎ 值quota指數: ✿✿.5/ 5 田園沙律 $138♪ 超fresh的沙律 有菜仲有蕃茄仔同無花果 🥗加埋柚子醋好解膩的♩ᗦ↞︎◃︎ 值quota指數: ✿✿✿/ 5 Ps餐包係附送的🥖

依間餐廳係由一位擁有超過20年經驗嘅酒店大廚掌舵🧑‍🍳所以食物有一定保證🤞🏽.🍅蕃茄蓉湯 餐包配黑松露牛油蕃茄蓉湯味道微酸，開胃之餘☺️餐包🥯又熱得剛剛好♨️外脆內軟，搭配上大塊黑松露牛油🧈口感真係好正🙌無論搽牛油定點湯，都食到令人心滿意足😌.🥗田園沙律 沙律菜色彩繽紛🌈十分新鮮，仲有車厘🍅牛油果🥑同埋比較罕見嘅無花果，酸甜可口🥳食落去好開胃。.🍝香煎帶子配牛肝菌意大利麵金黃香煎帶子大大粒😎外焦內嫩，肉質鮮甜，牛肝菌味道濃烈，意大利麵彈牙又掛汁😝真係一流💯.🐷蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒配芥末汁重頭戲嚟啦‼️呢個豬鞍扒用蘋果木燒🍎外表微焦，內裡肉質滑嫩多汁💦輕輕一咬就有淡淡嘅果木香🌸配埋芥末汁，更加提升咗味道🆙