Wingman (閣麟街)

营业中

休息中

咁岩去中環同客開完會，難得黎到附近，咁終於可以試過心儀已久的Wingman，試下佢唔同特別味道的雞翼。今次就叫左Loads O’ Birds 雞 全部都係雞套餐，當中已經包括24隻4款口味的雞翼，再加2個配菜。<24隻雞翼拼盤>黎到Wingman，就肯定要食雞翼，呢度的雞翼係使用歐盟認證走地雞，無激素之餘，同時不含抗生素，所以享用就好安全。而當中有好多款口味，今次就叫左乾身的黑椒檸檬、濕身的水牛城醬、新加坡辣蟹，同埋特製的自家制鹹蛋黃味道。- 黑椒檸檬夠晒開胃，同埋因為係乾版口味雞翼，所以更加食到雞翼皮的香脆- 咸蛋黃夠重口味，但唔會好腻，味道岩岩好- 新加坡辣蟹比想像中辣，加上辣椒同蔥，真係有種炒辣蟹的感覺同味道- 水牛城醬酸酸辣辣，幾惹味，食極都唔厭<菠菜甘藍沙律配芝麻柚子醬‧杏仁麵包槺炒澳洲西蘭花苗>菠菜甘藍沙律食落去材料幾新鮮，仲加埋車厘茄，但精髓其實係芝麻柚子醬，酸酸甜甜當中帶有芝麻味，食完幾開胃。杏仁麵包槺炒澳洲西蘭花苗真係第一次見呢種煮法，食落去味道複雜同帶有唔次口感同層次，而西蘭花苗夠嫩口，食落去有爽脆的感覺。飲品方面，叫左芒果梳打同埋玫

雞翼🐔應該無人會唔鐘意食 可以一次過食到十幾種口味嘅雞翼放題你又食過未? 中環嘅Wingman就有啦‼️呢度嘅雞翼以口味多同創新見稱 好多特式口味✨裝修都充滿港式玩味 打咭啱晒📸今次點嘅放題set有10款口味嘅雞翼任食 仲有free flow飲品🥤ꕥ Buffalo水牛城醬香辣中酸酸地 夠惹味🌶️ꕥ Cali Style 加州風情蔥/蒜/芝士嘅調味 食落有層次🧄ꕥ Espresso BBQ 咖啡燒烤醬配搭特別 咖啡味濃郁 苦中帶香☕️ꕥ Lemon Pepper 黑椒檸檬檸檬味較突出 黑椒味從後而上🍋ꕥ Ranch 田園風味香蔥配椒鹽 簡單但最令人食唔停口☘️ꕥ Hoisin Glaze 中式海鮮醬叉燒醬做雞翼 醎鮮味夠特式🦐ꕥ Thai Sweet Chilli 泰式甜辣醬集甜酸辣於一身 清新又惹味🇹🇭ꕥ Lemon Miso Butter係期間限定款嚟嘅 味道比較豐富 味噌同牛油味較濃🧈再滲出淡淡檸檬香除咗我以上食嘅味 仲有Cajun Spice/Carolina Reaper同MongolianBBQ🐥當中Carolina Reaper即係死神醬 有朋友試過係好刺激嘅辣味嚟 我淆底唔敢試

可以食十幾種唔同口味嘅雞翼，仲有得選擇雞翼放題，究竟邊度先至有？我就一定會推薦去wingman啦，而且唔同分店總會有唔同獨特嘅口味，我今次去咗中環店，就叫埋佢嘅鹹蛋黃口味，真係好特別。依家除咗有雞翼放題之外，亦都可以加其他小食，我特別鍾意佢嘅牛油果。佢嘅牛油果非常之軟熟，加咗檸檬汁同佢獨有嘅醬油之後，食落去就有少少似刺身而佢嘅蘑菇小食都好唔錯，上面會充滿蒜味而非常之軟腍。我哋叫咗個芒果梳打，有淡淡的芒果味，而且仲會有薄荷葉同檸檬作為配搭，唔會太甜，飲落去啱啱好。

我係一個好鍾意食雞翼嘅人，屋企長備一包雞翼隨時可以掉落氣炸鍋即食，今次終於去咗期待已久嘅Wingman，本身打算叫任食雞翼，但朋友話任食太辛苦🤣想食吓小食，所以最後叫咗$398套餐⭐️雞 全部都係雞 Loads O’ Birds有24隻雞翼（四款口味）加兩個配菜我哋揀咗水牛城醬、加勒比海香辣雞、自家製鹹蛋黃、加州風情每款雞翼都各有特色，比較鍾意佢嘅自家製鹹蛋黃，陣陣鹹蛋黃香味，少少起沙嘅口感，惹味又邪惡火炙牛油果🥑牛油果好creamy，配埋佢嘅豉油，真係好似食緊三文魚咁🤣

Wingman餐廳位於中環鬧市，裝潢走復古風格，一入去就見到一面由舊式錄音帶裝飾的牆，帶有濃厚的懷舊氣息，啱哂打卡。餐廳利用柔和的照明，營造出溫馨的氛圍，非常適合朋友放鬆吹水或家庭聚餐。店員友善專業，熱情地介紹了雞翼放題的各種選擇。上菜速度亦很快，讓我們能夠迅速享用美食。雞翼選擇眾多，有澳爾良風味，加州風味，死神辣椒,咖啡燒烤醬,中式海鮮醬,黑胡椒檸檬,蒙古燒烤,田園風味,泰式甜辣醬，以及最具特色的水牛城雞翼。每種口味都讓人垂涎欲滴，尤其係水牛城雞翼，入口酸酸辣辣，帶有一絲煙燻味道，味道令人驚艷。雞翼外皮酥脆，肉質鮮嫩，煙燻味同辣味相得益彰，令人每一啖都充滿驚喜。其他口味如蒙古燒烤同中式海鮮醬亦都不遑多讓。 蒙古燒烤有好重嘅孜然味，海鮮醬就有啲似北京填鴨嘅甜麵醬，兩者都值得一試。Wingman的雞翼放題係一個不容錯過的美食體驗，尤其係水牛城雞翼的獨特風味，令人一試難忘。無論係與好友聚餐又式者係家庭聚會，這裡都能讓人享受到美味的雞翼盛宴。推薦比所有雞翼愛好者！

We all get that sudden urge to just eat wings for dinner, and with wings, variety is key (am I right?) 🍗I was so happy to hear about Wingman's deal for 90 minutes of free flow wings in 10 flavors for just HK$188 from Monday - Thursday, and just HK$208 from Friday - Sunday! I swear that is such a steal! P.S. this also includes free flow soft drinks and iced lemon tea! 🥤Here are all the flavors ranked in my order of preference (starting with the most liked one):🇹🇭 Thai Sweet Chilli🍋 Lemon Pepper🧄

真金雞翼；超正炸雞漢堡 Gold-dusted wings, with the best juicy chicken burger in town See how gilded my chicken wings are!! These Bling Gold wings are absolutely insane, they are gold dusted, infused with rosemary, garlic and butter. Served piping hot, crunchy and very aromatic. Thunderbird Burger is a must-try too. It’s the best chicken burger I had in Hong Kong so far. Juicy, ultra thick chicken thigh perfectly battered and deep fried, fresh cucumbers and butte lettuces on top, sandwiched in fluffy toaste

這間餐廳已經開了一段長時間, 地方並不大, 裝潢帶點玩味, 一進去就看到有九龍皇帝感覺的字, 另外有很多蠻特別的海報, 吧枱那邊還掛著幾隻可以發聲的“開口雞”公仔 😆 一幅掛滿卡式錄音帶的牆壁, 拍照後相片看起來滿有韻味 😬 本身有一個“一齊叫雞”的霓虹燈, 可惜今天沒有亮燈。這裡最主要就是吃雞翼, 有不同類型的套餐, 也有90分鐘雞翼放題:3款口味 平日 $138 假日 $14810款口味 平日 $188 假日 $208所有口味 平日 $260 假日 $278上面是放題價錢, 不過為免不要吃雞翼吃死 🤪 所以選擇了套餐。雞 全部都係雞 Loads O' Birds $398這個套餐有24隻雞翼, 選擇4款味道, 2個小食加2杯飲品。以下的介紹次序正是我喜歡的次序:蜜糖芥末 Honey Wasabi (濕)黑椒檸檬 Lemon Pepper (乾)平常吃的都是把混醬醃在雞翼上, 這裡有點不同, 提供了芥末一粒, 檸檬一片, 自己額外加配 🙃 蜜糖芥末帶點甜, 還有柚子味, 加了少許芥末作點綴。黑椒檸檬炸到非常乾身, 蠻香口的, 黑椒份量均勻, 加入檸檬的酸味有開胃作用 😊自家製咸蛋黃

今天阿美放工後喺中環附近試咗一間好特別嘅慢煮炸雞翼店🍗，佢哋提供雞翼放題，限時90分鐘，只係$188一位，任食10款唔同口味嘅雞翼，仲有汽水任飲🥤。雞翼口味：1. Buffalo 水牛城醬：微辣帶酸，啱啱好開胃，食完有種想再嚟多隻嘅感覺🌶️2. Cajun 紐奧良香粉：香料味十足，混合咗多種香草，味道非常豐富，啱晒重口味嘅朋友🌿3. Cali 加州風情：清新帶點甜味，上面仲放咗芝士粉，增添咗一份奶香，絕對係意想不到嘅驚喜🧀🍋4. Espresso 咖啡燒烤醬：獨特咖啡香氣，帶少少苦味，卻又唔會搶味，幾特別嘅選擇☕5. Hoisin 中式海鮮：有啲似海鮮醬，帶出中式風味🦪6. Lemon pepper 檸檬黑椒：酸酸辣辣，黑椒味帶嚟一陣刺激，食完非常醒胃🍋🌶️7. Carolina Reaper 死神辣醬：超級辣！辣到舌頭都麻痺，挑戰辣味愛好者嘅極限🔥8. Mongolian BBQ 蒙古燒烤：燒烤味香濃，帶出肉嘅鮮味，幾香口🍖9. Ranch 田園風味：奶香濃郁，醬汁滑溜，帶出一種清新嘅田園風情🥛10. Thai Sweet Chilli 泰式甜辣：甜中帶辣，味道層次分明，每一口都係新鮮嘅

🐥Loads of Birds - 24 隻雞翼 + 2款配菜 $398-水牛城醬 (小辣)-紐奧良香粉 (小辣)-日本蜂蜜芥辣-加州風味松露醬薯條烤哈羅米芝士🍸Sparkling Cranberry Lime $60🍹Mango Soda $60🔸呢間美式餐廳都算係香港雞翼界響晒朵架啦，但我今次係第一次食，試咗個24隻翼套餐都覺得真係幾爽😁🔸呢個餐可以揀4隻味，咁就每隻味出6隻雞翼比你，最後有一堆配菜可以任擇其二，補充啲碳水，完美作結😛講返啲雞翼，水牛城雞翼係經典之選，實無叫錯，鍾意食辣啲嘅佢有得揀Spicy Buffalo😄另外三隻味都各有特色，加州風味算係最傳統嘅炸雞翼味，而紐奧良香粉由各種香草同香料完美混合而成，有種獨特芳香同辣味；但我個人最推介係日本蜂蜜芥辣，口感層次都一流👍🔸食呢啲香口嘢唔可以唔叫飲品啦，蔓越莓青檸飲品清新怡人；而芒果梳打口感清爽，甘甜中帶有淡淡酸味😚

呢間位於中環嘅小店專食雞翼仲有好多款味道可以揀大胃王仲可以叫雞翼放題添Loads O’ Birds🦅 雞全部都係雞 $398呢個套餐有24 隻雞翼(4 款口味) + 2個小食配菜佢哋口味有成20款！！雞翼有分為乾身/濕身/特製因為同朋友都唔食得辣所以就揀咗🇹🇭泰式甜酸醬🦐中式海鮮醬🍯蜂蜜芥末🍋黑椒檸檬 個人最鍾意蜂蜜芥末味 唔會太濃味 口感一流 而黑椒檸檬味偏乾身小食我哋揀咗🧀黑松露芝士忌廉汁通粉同🍠番薯薯條 Mac N cheese 面頭鋪滿左芝士碎口感好正呢！！通粉好creamy 芝士味超濃郁的～芝士控嘅我表示超滿足的忍唔住一啖接一啖番薯薯條脆卜卜～最後點少得飲品呢 我哋嗌左2杯cocktail Mojito同Passion fruit Prosecco mojito 飲落好refreshing配埋雞翼食就一流 又可以解膩

餐廳環境唔算大，平日都已經爆滿，大家黎之前記得預約，叫咗個雞全部都係雞二人套餐，十分豐盛😍椰菜花沙律🈶一大碗，裡面有椰菜花碎、醃椰菜花、椰菜花蓉、蘋果➕核桃碎，口感非常豐富之前食過牛油燒粟米一試難忘，搽上紐奧良牛油及是拉差蛋黃醬，面層仲有巴馬臣芝士🧀食落辣辣地又甜甜地👇🏻雞翼揀咗以下4款咖啡燒烤醬係用自家制BBQ醬，雞翼面層有咖啡粉，呢款燒得比較乾身金雞配有金粉、大蒜及牛油迷迭香，食落惹味醉雞係我至愛嘅口味，咬落有酒味得黎帶有點兒麻味，肉質嫩滑多汁自家製鹹蛋醬都好好味😋，每一口都充滿鹹蛋黃香味飲品叫咗芒果梳打，大家記得要攪勻先飲，否則就會較甜另一杯揀咗百香果檸檬梳打，呢杯好好飲，仲有百香果粒粒

雞髀平時好鍾意食雞翼，聽朋友介紹中環有間美式雞翼放題專門店✨鋪頭好有style 之剩，仲有超多種口味嘅雞翼選擇🐓十款雞翼放題（$188）Cajun Spice / 紐奧良香粉Lemon Pepper / 黑椒檸檬Ranch /田園風味Thai Sweet Chilli / 泰式甜酸醬Buffalo / 水牛城醬Cali Style / 加州風情Carolina Reaper / 死神醬
Espresso BBQ/ 咖啡燒烤醬Hoisin Glaze / 中式海鮮醬
Mongolian BBQ / 蒙古燒烤✨其中雞髀最推薦Ranch /田園風味佢係屬於乾身嘅炸雞翼，調味蒜粒、芝士粉、炸蔥組成👍🏻味道上幾惹味，蒜香味幾重😳Carolina Reaper / 死神醬佢係屬於濕身嘅炸雞翼，有厚厚一層死神醬🌶️佢係真係辣🔥，食得辣嘅朋友可以試下😳Thai Sweet Chilli / 泰式甜酸醬佢係屬於濕身嘅炸雞翼，味道上係唔辣嘅泰式風味，有小小甜味💗

🐣Wingman🐣同我一樣係雞翼控嘅就千祈唔好錯過啦‼️呢一間中環嘅小店有各款雞翼 多個味道選擇😍除此之外仲有意粉、小食等等 如果係大胃王仲可以食雞翼放題添👍🏻餐廳裝修有一幅以舊式 cassette帶砌成嘅牆 非常有復古風 感覺非常懷舊 過去打卡都唔錯架😋-🔥Loads O' Birds 雞全部都係雞🔥套餐有24隻雞翼（4款口味）+2個小食配菜+飲品佢地嘅雞翼標榜採用法國走地雞 無激素亦不含抗生素 雖然唔算大隻 但係勝在夠惹味😍雞翼分為 乾身/濕身 /特製 口味有成20款 有辣有唔辣😋我哋就揀咗水牛城雞翼👍🏻金沙鹹蛋黃👍🏻海鮮味👍🏻蜜糖芥末醬味😍因為唔係好食得辣 所以就叫咗小辣嘅水牛城雞翼🤣個人方面最鍾意金沙鹹蛋蛋黃 鹹蛋味好出 而且配埋雞翼食好邪惡🫶🏻-小食方面就叫咗個芝士同黑松露薯條 芝士可以拉絲😋黑松露薯條炸到脆卜卜 係我最鍾意嘅幼身薯條 而且黑松露醬好香惹味✨

記得以前旺角都有wingman 嘅分店點知而家再睇已經得番中環呢間🥲餐廳現場都有唔同霓虹燈裝飾都幾適合打卡㗎😎而wingman有唔同嘅放題選擇最少就3種口味，最多就全部十幾隻口味咁我哋就簡咗十種口味嘅放題一落完單啲雞翼就好快送到當中最最最推薦嘅有：1. 加洲風情食落好香口，必要encore 2. 水牛城醬 有啲酸酸地，但又好辣，個配搭好特別只係我真係唔係好食得辣，要係咁飲野3. 蒙古燒烤味超級香孜然味，但又帶點微辣就算我呢啲唔係好食得辣嘅都接受到佢嘅辣4. 田園風味呢個同加洲風情一樣都係不斷encore 嘅口味成隻雞翼都包裹住碌忌廉粉有時啲雞翼食到咁上下有啲膩食番呢隻又清新番啲以前旺角有分店就方便啲而家得番一間就有啲失落希望遲下又可以開番係啲就腳嘅位啦