WM Café & Bar (啟岸)

营业中

休息中

牛扒不太理想，可能有一些因素需要考慮。首先，肥脂肪太多可能會影響口感，使得牛肉顯得油膩。其次，如果牛扒太薄，那麼烹煮的時間可能會太長，導致肉質變得不夠嫩滑。此外，若牛扒沒有足夠的牛味，可能是因為肉質不夠新鮮或加工方式不當。一些高品質的牛肉會擁有豐富的牛味和口感，但這也可能會讓牛扒的價格較高。好的環境可以讓用餐體驗更加愉悅，例如環境整潔、燈光柔和、氛圍舒適等等。如果環境好，可以讓你更加放鬆地享受美食和與朋友共度時光。總體而言，一份好的牛扒應該具有優質的肉質、豐富的牛味和適度的油脂，同時搭配舒適的用餐環境可以讓用餐體驗更上一層樓。

「啟岸」距離土瓜灣只有5分鐘路程除了有日本街 和 不少日式餐廳外還有一間歐美風西餐廳也很出眾～(｡･ω･｡)落地玻璃窗、綠草牆壁和播著歐美歌的大電視📺為餐廳添了幾分Chill Chill 外國風!主打Pizza 意粉🍝 和WM豬仔骨～可以加$38 升級套餐 分量也挺多的(,,ᴗ ᴗ,,) ♬喜歡的話 𝙎𝙖𝙫𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙎𝙝𝙖𝙧𝙚 吧 ₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎ ♡—✎ WM豬仔骨 配西柚沙律炸薯 $218半份超級厚肉的豬仔骨୧( •̀ㅁ•́๑)૭✧醬汁濃郁的覆蓋整個表面肉質嫩滑入味 更油脂口感十分惹味！配上有顆粒感的薯蓉 滿足～✽好味指數：★★★★/5.✎ 牛油果醬大蝦雞肉薄餅 $138 滿滿的牛油果醬 混合雞肉絲～一上碟已聞到香噴噴(｀･ω･´)ゞ配上每塊一隻的大蝦🍤 有清新淡然的蝦味薄餅皮厚度適中 唯外邊有點硬啦✽好味指數：★★★☆/5.✎ 心太軟 配朱古力雪糕 $68超流心的心太軟～ 朱古力味不會太甜而且還有兩球雪糕呢！⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬✽好味指數：★★★★/5.✎ 升級套餐 +$38 （是日餐湯 + 巴馬火腿沙律 + 飲品）—｜ 𝘼𝘽𝙊𝙐𝙏 ｜⚐ WM Café & Bar 地址：

上次同朋友喺啟岸食左間馬拉菜幾好食，所以今次又再返轉頭過去搵吓有咩好食😝見到呢間餐廳望落幾靚，嘢食都幾啱胃口，而且座位都幾寬闊舒服，所以就試下佢。揀左個意大利飯，可加$38 變成set餐，會包左個餐湯，飲品，同埋個沙律或者小食，個人覺得性價好高。另外揀左燒雞嗰個主菜，仲可以另外再加+$25 要份薯條，即時覺得有好多唔同類型嘅嘢食，勁開心。最後加左2份set ，第一個餐揀左巴馬火腿柚子油醋蕃茄仔沙律作前菜，沙律菜新鮮，醬汁都好味開胃。另一個係即炸熱辣辣既吉列炸蠔，入邊仲爆汁嫁，食嘅時候小心熱丫。南瓜餐湯南瓜湯看落好creamy但食落有少少南瓜咬口，食到南瓜本身清甜味。三色芝士醬薯條薯條熱辣辣，上面配有三種芝士，芝士份量都好多，濃味之選。柚子海鹽蜜糖燒雞配墨西哥莎莎薯條（半份）蜜糖燒雞燒至外表金黃，加埋分量十足既伴菜同薯條，賣相十分吸引。肉質食落好嫩好juicy，柚子醬偏甜感，碟邊上配上有味道嘅海鹽。黑松露大啡菇牛肝菌野菌意大利飯意大利飯有好香濃嘅菇菌味，軟硬適中，入邊有啲雜菌，上面配上一隻多汁新鮮嘅大飛啡菇，鍾意食菇嘅大家可試。凍西柚蜂蜜綠茶😊清新之選，唔太甜👍

是日餐湯（紅湯、菇湯）2湯調味都剛好😋吉列炸蠔2件外脆內軟，非常香口😋🤩吉列墨魚餅2件外脆內好彈牙，完全唔好乾身，炸到剛好👏🏻👍焗芝士三文魚牛油果意大利飯（澳洲三文魚、牛油果）好特別既一道意大利飯，完全唔會覺得好膩，又唔會話過飽，一齊都剛好😋👍WM泰式紅咖哩手撕豬薄餅 （自家製手撕豬肉、鮮菠蘿）聽落好少會喺其他食肆會見到既薄餅口味，食落又真係幾夾d味道，又有少少辣，幾特別既薄餅😋心太軟配朱古力雪糕雖然有些少over cook,但口感又真係唔錯，甜度又剛好，加埋雪糕既配搭，好夾😋👍凍西柚蜂蜜綠茶夏日炎炎，一坐低點番杯冰冰涼涼既西柚蜂蜜綠茶，解喝又潤喉👍👏🏻宇宙洛神非常之fresh既一杯野飲，夏日炎炎，飲佢就啱哂，顏色又靚🤩😍

星期六中午見到餐廳都幾多人，諗住入去試吓，點知菜式份量又少，嘢食又難食。。。。。。另外龍蝦湯嘅味道都非常之怪，飲咗幾啖就飲唔到落去😂 下次都係試吓同一個商場其他舖頭好過太失望了

今日去咗土瓜灣啟岸搵食🙈想同朋友傾偈，坐得舒服又食得健康，就去咗一樓WM Cafe🥗嗰度裝修靚，位闊落而且坐得好舒服😌🍕牛油果醬大蝦雞肉pizza$138超級邪惡🤭見到相都知道啲芝士有幾拉絲，蝦肉彈牙，配牛油果醬同芝士成個感覺比較rich，餅底係薄同邊位好脆。🍖WM豬仔骨半份$218豬仔骨有厚肉，調味啱啱好，唔會無味或者太咸。肉唔係一叉就甩但都淋同埋易食。見到佢都有set dinner好抵食，下次可以去試✨靚景指數：💛💛💛💛好食指數：💛💛💛💛💛抵食指數：💛💛💛💛

黎到土瓜灣依個新起既住宅連餐廳用地， 以日系為主要特色既設計，當中不乏唔同類型既餐廳 如台式飲品、日式飲品、茶餐廳等。 今次介紹依間 係當日一間好chill既西餐廳， 仲要相對抵食店內是以白色為主調 ，望落去好空曠，仲有一個露台可以坐，相當有格調。夜晚黎應該會幾chill午市套餐相當抵，價錢為$68至$128不等，套餐包一杯嘢飲及湯，咁嘅價錢都差唔多。 重點係免收加一，係咁chill嘅地方食lunch，唔怪得知lunch hour 會Full晒當日叫咗魚柳意大利茄蓉配薯條（$68）另外再加一個自家製甜品 ，都係加$14 。 餐湯可以選擇雜菜湯或者係龍蝦蟹肉湯 ，好似特別啲揀咗龍蝦蟹肉湯。味道不過不失唔會太鹹。 好快主菜就嚟啦， 放落去都幾大份。 魚柳比想像中大舊同軟熟，配埋茄茸口感唔錯。 食完主菜最後到甜品 其實今次嚟幫襯嘅目的係為咗個蛋糕平時食巴斯克蛋糕就多，但係咖啡味就少。食落去咖啡味好香濃，但芝士味又唔會over左

星期一夜晚約咗朋友去土瓜灣啟岸食晚餐，今次我哋去咗WM Cafe&Bar。餐廳環境寬敞舒適，而且店員都熱情好客，服務良好。食物都有多款選擇，包括有主菜、小食、湯同甜品等等。WM泰式紅咖喱烤焗手撕豬意大利烤包配烤鮮菠蘿•是日炸薯($128)賣相吸引，麵包口感軟熟，手撕豬肉幾香紅咖喱味，唔會好辣，夠入味，充滿泰式風味，另外配酸甜既烤菠蘿一齊食，比較清新，唔會膩。是日炸薯係比較少見到嘅扭扭薯條，都幾香薯仔味~WM海鮮龍蝦汁意大利捲粉($138)海鮮有蝦、青口、魷魚，意大利捲粉幾有咬口，而且掛汁，如果龍蝦汁既味道在濃郁啲就更加正~套餐加配$38 ，包括有是日餐湯、自選指定小食及飲品。餐湯分別揀咗蕃茄湯同龍蝦湯，蕃茄湯酸甜開胃，而龍蝦湯幾creamy。小食方面，揀咗吉列炸蠔同埋吉列墨魚餅，兩者都炸得香脆而且唔油膩，個人比較鍾意墨魚餅，食落爽口彈牙。餐飲就揀咗凍西柚蜂蜜綠茶，酸甜清新，口感清爽。 巴斯克芝士蛋糕(加配$25)芝士蛋糕表面焦香，內層柔軟，芝士味都幾濃郁。

晚餐去好多分店嘅WM Café食飯，因為食物選擇多，同有我鍾意食嘅包類！ 牛油果醬大蝦雞肉薄餅pizza好大份， 每一件pizza都有一隻大蝦，爽口彈牙！ 有別於平常嘅pizza用番茄醬，呢個pizza用牛油果醬，感覺好清新，唔濃味，上面佈滿雞肉絲， 好有創意！ 泰式紅咖哩烤焗手撕豬意大利包配菠蘿炸薯好高身， 手撕豬嘅份量頗多， 紅咖哩醬汁香濃惹味，唔會太辣， 配埋菠蘿suen酸酸甜甜😋炸薯係扭紋嘅， 香脆可口！ 英式窩夫配雪糕 窩夫賣相吸引， 窩夫質地夠淋， 有士多啤梨做裝飾， 埋朱古力及雲呢拿雪糕係不錯嘅飯後甜品！ 套餐加$25 就有自家製蛋糕巴斯克芝士蛋糕芝士味夠香濃，好creamy， 唔會太膩！

近土瓜灣站，餐廳環境闊落，如果想同朋友坐耐d傾下計都好適合，而且有戶外露台位，即使係夏天都唔會太熱。今日同朋友叫左二人餐再加小食，分量足，價錢實惠，算抵食。龍蝦湯配牛油飽龍蝦湯都幾滑溜，味道濃郁，勝在不會像罐頭湯咁䶢，配上暖暖嘅牛油飽，好香，有驚喜~巴馬火腿柚子油醋蕃茄仔沙律+吉列墨魚餅好大份，沙律菜好新鮮，菜款都多，仲有大大塊的火腿，濃淡清新，口感配搭唔錯。吉列墨魚餅好香口，炸到金黃香脆，未影到相，朋友就即刻開餐食晒，睇來佢真好鍾意食。巴馬火腿薄餅火腿一樣大大塊，材料豪華豐富，外皮酥脆，內部鬆軟，上面放有成熟番茄、天然奶酪、燻火腿、黑橄欖和胡椒製成的番茄醬，味道唔錯。餅皮厚薄平均，食落好香，值得一讚！ 焗芝士三文魚牛油果意大利飯從來無諗過牛油果煮意大利飯，味道可以咁夾，超級好食。三文魚和牛油果，口感豐富，清爽可口，健康又低脂！而且Risotto嘅份量好多，仲有啲蟹籽喺上面，賣相吸睛，口感佳。自家製心太軟+WM凍西柚蜂蜜綠茶原本跟餐係兩客雪糕球，我地加點了一個心太軟。心太軟外脆内軟，朱古力味十分香濃而且不太甜，作爲飯後甜品十分適合。配上綠茶，真係食得好滿足！

土瓜灣美食攻略2023 WM Café & Bar (啟岸)#WMCAFEBAR #WMCAFE 土瓜灣CP值高性價比西餐廳!單點美食加38蚊包龍蝦湯,沙律,或小吃!仲包凍飲!!位於地鐵站附近5分鐘有呢間新商場既CAFE西餐廳最出名係佢既意粉PIZZA同燒雞,一定要試百幾蚊食到主菜加前菜湯品好抵食98蚊食到珍寶帶子巴馬火腿卡邦尼意粉,128蚊食到海鹽蜜糖燒雞伴薯條加25蚊有甜品,38蚊升級套餐,有巴馬火腿沙律,龍蝦湯,小吃!埋單食埋甜品都唔洗200蚊一個人!唔怪得母親節咁多人!!呢度食物有水準之餘,大大碟~份量夠先黎評意粉,彈牙,個汁唔會太漿口,掛滿意粉,食起上黎唔油膩!,個汁味道岩岩好~,帶子超大隻,好味!燒雞要20分鐘,半隻,伴薯條番茄燒雞半隻份量好多!好大隻,好飽!雞皮脆口!肉質細緻嫩滑,好似食緊乳鴿咁既肉質好滑有肉汁~個海鹽蜜糖好提味~食埋薯條好滿足龍蝦湯超值,好飲到想追加一碗!!個湯每日新鮮制,啖啖龍蝦甜鮮沙律有大大片巴馬火腿,超值!清爽!甜品係芝士蛋糕,25蚊,抵!!#CAFEHK #土瓜灣美食土瓜灣馬頭圍道63號啟岸1樓13號舖Shop 13, 1/F, The Vant

放假2點幾先捨得起身食野，落樓好自然就會行去啟岸嗰邊搵食，呢間位於土瓜灣分店既西餐廳，裝潢簡約輕奢，空間寬敞座位舒適，另外仲設有户外座位，勁chill💕-牛油果醬大蝦雞肉薄餅 $138💰餅底邊勁香脆好鍾意😳另外pizza呢個配搭食落好fresh而且面頭仲有大量芝士增加鹹香😋-柚子海鹽蜜糖燒雞配墨西哥莎莎薯條(半份) $128💰燒雞做得好出色，除左外皮有淡淡既柚子清香外，雞肉本身都好夠味而且保留到水份肉質嫩滑唔會乾鞋👍🏻-芝士奶蓋焦糖爆谷拿鐵 $48💰上枱就聞到勁香甜，爆谷仲脆卜卜咖啡味香濃，即使同焦糖漿攪勻埋一齊飲用都唔會太過甜膩(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)-朱古力奶昔 $40💰入口好棉密順滑，而且仲有朱古力碎增加口感味道濃郁同奶味取得平衡，朱古力碎係食得出有少少甘味，好高質💗

土瓜灣馬頭圍啟岸進駐咗好多餐廳，朋友介紹呢間cafe，主打多款西式料理，部分菜式更加入西班牙、泰國等食材製作，感覺十分國際化🤣 整體環境十分舒適，座位闊落，空間感十足，而且店員服務態度友善，適合同閨蜜/情侶們享用晚餐～ 前菜有凱撒沙律，配料有溫泉蛋、煙肉、芝士粉同脆麵包粒，沙律菜新鮮、鮮甜，健康又開胃，溫泉蛋熟度啱啱好，動L動L咁好可愛呀～ 主食係卡邦尼煙肉意大利粉，珍寶日本帶子雖然得一隻但勝在大大粒而且夠鮮，巴馬火腿粉粉嫩嫩，肉質柔軟，帶點鹹香，麵條軟熟度適中而且好掛汁，幾有驚喜！推介手撕豬意大利烤包，以烤焗方式烹飪，醬汁採用咗紅咖喱，味道唔辣但幾有泰式風味，手撕豬比較少見，口感唔乾，感覺同手撕雞差唔多，旁邊更有烤鮮菠蘿同脆脆炸薯，打卡able又好味🤭另外可加配餐湯、小食同飲品，吉列墨魚餅外脆內Q，餡料飽滿，食落唔油，西柚蜂蜜綠茶同紅莓汁都唔錯，前者清香，後者酸甜，各有千秋👍🏻

喺土瓜灣放左工，行去試下。啟岸有幾間café, 今日想食咸嘅，所以試呢間先。下午茶時間，冇咩人。店員話好曬，所以安排我坐喺角落，地方好寬敞。叫左set lunch ： 青醬大啡菇蘆筍雜菌意大利粉，配番茄湯＋熱檸茶先唻湯，味道都幾濃 ； 然後熱檸茶，多兩塊檸檬就好喇 ；最後意粉，分量都夠，啡菇juicy, 有兩種菌，都比得幾好。本來聽住英文輕快歌，食住嘢都幾嘆，但食到一半，無啦啦較大冷氣，咁岩我個位好大風，意粉好快凍哂，唯有快啲食飽埋單。。。

👍🏻法式柚子海鹽蜜糖燒雞配墨西哥莎莎(配薯條) $128雞皮搽上蜜糖香烤，甜甜地有焦香，薄脆食落唔會好肥膩，燒得好香😛呢個一定要連皮食！個皮係精粹所在🤪肉質嫩滑juicy，香草醃得入味配搭墨西哥莎莎酸酸地幾開胃，不過燒雞其實本身都夠晒味，唔點醬仲好食柚子海鹽係灑係碟邊，可以點少少調味，幾特別味道：8/10性價比：8/10-👍🏻WM泰式紅咖哩烤豬手配自家製酸青瓜(配薯條) $228有驚喜！西泰fusion嘅概念，豬手用泰式紅咖哩醃製豬皮爽彈微微焦脆，咖哩味好突出豬手肉鹹香十足，保持少少肉汁，唔柴唔韌，肉味好濃，真係幾好食🤤配搭咖哩鹽同泰式酸辣汁，咖哩鹽好似shakeshake粉豬手點泰式酸辣汁真係第一次食，又幾夾喎😆有兩大舊，肉多唔會剩係得骨，一個女仔都未必食得晒，可以share整體比較濃味偏鹹，適合重口味人士，但我地就好啱口味啦😙味道：8/10性價比：8/10-整體味道唔錯，fusion idea有驚喜，土瓜灣分店坐得都幾舒服闊落，大埔、馬鞍山同荃灣都有分店另外仲有dinner set menu，價錢約$128-$248包埋餐湯/沙律同餐飲，係啟岸嚟講唔算特別貴🤓-📍WM Café &