WM Café & Bar (啟岸)

营业中

休息中

係附近做完gym, 同朋友嚟到啟岸cafe食晚餐。餐廳空間好闊落，啱晒同朋友傾計慢慢chill~晚餐選擇好多款，仲有半價套餐🤩下次有機會再叫！我地叫左兩個set 包沙律，餐湯同飲品🥗前菜沙律有蕃茄，西柚，酸酸甜甜十分開胃🦞龍蝦湯鮮味十足，入口好濃郁，仲好大碗❤️⭐️美國安格斯封門柳配燒汁 $188簡咗5成熟，恰到好處，封門柳係牛橫膈膜嘅肌肉，牛味濃郁，肉質鮮嫩🤩仲配埋薯蓉，夾埋燒汁更有層次🦀香煎馬利蘭蟹肉餅伴蟹膏意大利麪 $135蟹餅勁厚又大舊，切開真係一絲絲嘅啖啖蟹肉好足料，意粉掛汁creamy濃郁，呢個價錢好抵！+$38加配芒果百香果青檸特飲朋友一飲對眼發晒光😂味道清新，層次豐富

咁啱經過呢個充滿🏮日式佈置🏮嘅商場引起咗我嘅好奇，行行下喺2樓發現左呢一間西餐廳。間餐廳有室內同室外嘅位置，座位同座位之間寬敞，係傾偈聚會嘅好選擇。-🌟 美國安格斯封門柳伴燒汁｜$188包飲品，餐湯，沙律🥗叫左5成熟，煎得岩岩好顏色粉嫩，冇overcook牛肉味同樣出色！-🌟 香烤三文魚配香草柚子醬🐟｜$158👍🏻又係包飲品餐湯同埋沙律三文魚好嫩滑個皮煎得香脆配埋小小薯蓉同配菜好健康清新-🌟朱古力🍫｜跟餐加$12👍🏻呢個大推，超級好飲，值得加錢轉‼️有好香濃既朱古力味一大堆cream係面飲落好順滑-Overall 食物好食，坐位好舒適。待應好有禮貌，主動斟水同埋比碟我地share食🙂

晚市餐牌10樣有五樣都冇，環境尚算OK餐廳播放着英文歌，但侍應的服務質素和食物水準有待改善。食物並不算驚艷，只屬中下，餐廳地下有點濕，進入時請小心地滑，避免跣到。

~ Toast Dessert with Ice Cream~ Lobster Barley Risotto with Lobster Purée ~ Daily Soup (Lobster Soup)•I recently went to the WM Café and Bar with my friend for lunch. The café is located in To Kwa Wan, having a cozy and an inviting ambiance, with comfortable seating 🤍.The café’s menu has a variety of seafood delicates, and my friend and I chose the lobster-themed dishes 🦞. The Lobster Barley Risotto was a standout, featuring a delicate blend of flavours and textures 👍🏻. The lobster purée added a

WM Cafe周圍都有分店食咗佢真係聰明之選，由於係住宅區今日週末都冇乜人嚟食，同男朋友食顯得格外浪漫是日沙律有包，沙律同埋火腿，呢個價錢竟然仲有沙律食，食得當贏👍🤭龍蝦湯龍蝦湯的特點是湯汁濃郁，雖然冇乜龍蝦味，但係勝在夠濃夠飽肚🚀🚀🚀香煎石斑香煎石斑是一道以石斑魚為主要材料的主菜。石斑魚在鍋中煎至外層金黃酥脆，內部保持嫩滑的口感。它的肉質鮮美，味道鮮甜，廚師好細心咁樣樣將魚肉煎到冇咁熟🎉🎉煙燻三文魚配溫泉蛋荷蘭醬牛油果煙燻三文魚都唔會太鹹啦，佢哋餐廳好特別Yung溫泉蛋唔買水波蛋有一種日式嘅感覺，如果打蛋嗰陣隻蛋冇爛嘅話，相信呢道菜係會完美，喺麵包方面亦都看得唔會話太燶，食完唔會熱氣🙏🏻🙏🏻🙏🏻巴斯克蛋糕巴斯克蛋糕是一種來自西班牙巴斯克地區的傳統甜點。它的外觀金黃酥脆，內部鬆軟濕潤，口感豐富。巴斯克蛋糕的主要成分包括麵粉、糖、雞蛋和牛油，它的獨特之處在於採用了特殊的製作方法和配方，使其擁有獨特的口感和風味。黑咖啡果然始終都係一間Cafe，咖啡絕對唔會令人失望，呢杯黑咖啡有苦盡甘來嘅感覺，令人回顧人生。

呢間餐廳係office附近, 工作忙再加上年尾放假, 都有一段時間無食過, 印象中環境都坐得舒服, 今日見人少少就去食個靚lunch吹水..西式午餐黎講, 呢到都算平, 價錢由HKD70-130不等, 但因為最近減緊碳水, 所以就叫個美國豬柳、柚子蜜糖烤雞配意粉, 食少少意粉算…個套餐仲包左一客湯同一杯野飲, 今日可以簡蕃茄湯或龍蝦湯, 我簡左龍蝦湯, 都飲到少少龍蝦既味(唔記得左影相), 飲落唔咸等左一陣主菜就來, 睇落份量都唔算少! 我覺得豬柳同烤雞扒都煮到岩岩好, 2樣都唔柴….雖然我估應該係雪藏扒, 但豬柳仲有少少肉汁, 整體調味做得幾好, 仍然有少少豬肉香味… 另外柚子蜜糖烤雞的醬汁做得幾好, 少少甜得黎帶有柚子的清新味道, 雖然係烤雞但係原來係雞扒黎…不過整體都好食的!最後叫左個熱檸茶埋個靚尾, 我覺得今次的食物質素比之前的好食左

去開紅磡區，夜晚要搵食，這里對我來說是一個陌生的區域，馬上打開開飯網尋找美食，見到啟岸商場有間西餐廳，網上食評話晚餐套餐平靚正，咁就要試下喇。💪💪拖住 Honey直接上一樓，見到餐廳好大，樓底好高，而且全部都係落地玻璃，可以清楚見到街景，窗邊一大排卡位寬闊又舒適，而且仲見到有露台位置，如果唔怕吹風可以坐出去，吹下晚上的微風，浪漫一下。我同 Honey 就揀左窗邊的大卡位，店員姐姐慇懃招呼，送上餐牌，介紹今日的套餐，原來套餐很多選擇，眼花繚亂，有選擇困難症，於是就問店員姐姐有乜嘢好介紹，最終揀左香煎瑪利藍蟹肉餅伴蟹膏忌廉意大利麵，第二個套餐係柚子海鹽蜜糖豬🐷扒，這是當日的招牌餐。💥💥套餐非常豐富有，龍蝦湯蕃茄湯， 西柚橙沙律，我地好大食，再揀左兩個小食，炸蝦和香草雞翼，跟住就坐定定等食。飲完湯，食完沙律，就到兩個新鮮炸起的小食，炸蝦超新鮮，蝦肉鮮甜炸得脆卜卜，點啲沙律醬成就天花板美味。香草雞翼有五隻咁多，隻隻都焗得好香，焗走曬啲肥膏，雞🐔肉仲係好多汁鮮嫩，果然冇揀錯。👍 兩個主菜都好大份，香煎蟹餅意大利麵，蟹肉超多，海鮮味濃厚，意粉好熱好多汁，食得好滿足，入邊仲有好多新鮮嘅蘑菇。🍄🍄

同事仔發現公司附近有間好味又抵食嘅西餐廳「WM Café & Bar 」，Set Dinner都只係百零蚊位，今日放工即刻約埋我一齊去✌🏻一入去餐廳已經播放緊Blackstreet Boys，啱晒Happy Friday chill返晚😆所有套餐都包括餐湯同沙律，今晚嘅係龍蝦湯，入口creamy蝦味濃郁，沙律菜新鮮爽脆，加入香橙同蕃茄仔，酸酸甜甜特別開胃🥗安格斯牛肉芝士漢堡配薯條雙層牛肉份量十足，充滿肉汁，加上半溶嘅芝士、新鮮嘅生菜同蕃茄，口感非常豐富，一口咬落去啖啖肉，超高質嘅burger🍔配菜係粗身嘅薯條，熱辣辣脆卜卜，點上茄汁食到停唔到口😋柚子海鹽蜜糖法式豬鞍扒厚切嘅豬鞍扒足足2cm厚，肉質鬆軟juicy，醬汁帶柚子香甜甜地，配搭豬鞍扒最適合不過👍🏻配菜嘅薯蓉軟綿香滑，入口仲食到粒粒嘅薯仔粒，增添口感，推介🉐番薯條Set Dinner可以以優惠價加配小食，番薯條外脆內軟，加上大量嘅黑松露醬特別香濃，我地兩個都爭住食😆意式炸雞翼雞翼亦係即叫即炸，皮脆肉嫩多汁，灑上香草去煎炸零舍香口美味，超讚👍🏻📍WM Café & Bar (啟岸) (土瓜灣)土瓜灣馬頭圍道63號啟岸1樓13號舖人

早排已經嚟過一次啟岸，仲有好多嘢未嘗試，今次就試吓呢間西餐廳🙆🏻‍♀️。餐廳裝修闊落，亦都使用紅牆磚，有一種好外國嘅感覺。晚市套餐有好多選擇又唔係太貴，今次就揀咗個龍蝦套餐，$388加一但係已經包晒好多野食，性價比都幾高😚🤭WM龍蝦海鮮湯(2客)入口味道濃郁，入邊仲有海鮮配料豐富咗口感，幾好飲迷你沙律🥗雖然話迷你沙律，但係份量都足夠兩個人作為前菜，而且意大利巴火腿夠多，仲有蜜瓜喺度，味道清新波士頓龍蝦薄餅九吋🍕Pizza尺寸，兩個人啱啱好足夠。一上枱睇到用料豐富，有龍蝦、蘆筍、蟹肉、海蝦、蕃茄仔，鮮白菌🦞🦐，每一淡都有配料，另外有蔬菜配搭，咁就會冇咁容易膩口龍蝦汁海鮮芝士焗長通粉🧀長通粉佈滿好多好多嘅芝士，好吸引。龍蝦汁味道都非常之出眾，配搭埋海鮮一齊進食一流😍😍WM自家製蛋糕(忌廉芝士蛋糕)🍰今日係忌廉芝士蛋糕，食落有濃郁嘅芝士味，加左忌廉比較creamy，作為今餐嘅收尾唔錯WM心太軟心太軟熱辣辣上堂都做到少少流心嘅效果，中間朱古力唔算太甜🍫🍫，可以食晒一個WM Café & Bar (啟岸) (土瓜灣)土瓜灣馬頭圍道63號啟岸1樓13號舖

WM Cafe & Bar平時通常喺黃埔內街搵食，今次試下行出啟岸，試吓附近餐廳。迷你沙律包括左意大利巴馬火腿 ，沙律菜 ，蜜瓜，西柚，好fresh龍蝦海鮮湯有好重嘅龍蝦味，好creamy ，質素高👍🏻波士頓龍蝦薄餅薄餅餡料有波士頓龍蝦 ，鮮白菌 ，蘆筍，蟹肉 ，海蝦。蔬菜類同海鮮嘅比例配搭啱啱好，蝦蟹鮮味有菜類平衡返，出色嘅層次配搭。龍蝦汁海鮮芝士焗長通粉有帶子 ，海蝦 ，青口。龍蝦汁配海鮮好好味，超級推薦，長通粉口感亦佳。甜品order 左心太軟同自家製蛋糕心太軟熱辣辣上台，都流心嘅；自家製蛋糕有好香濃嘅朱古力慕絲，非常推介，值得一次。

今晚同朋友慶祝生日，諗咗好耐都諗唔到去咩餐廳，就記起喺土瓜灣啟岸上面有一間西式Cafe，於是就決定喺呢度同朋友慶祝生日！我提早左一日話要係蛋糕上面寫Happy birthday，佢哋都好細心為我準備，而且送生日蛋糕嘅時候亦會播放生日歌，店員好主動幫我哋影相，服務好好！而晚餐叫左龍蝦餐，CP值都好高！🥣WM龍蝦海鮮湯首先，包咗兩個龍蝦海鮮湯，份量充足，龍蝦濃郁，香味十足，湯面加咗忌廉做裝飾，湯裏面仲有三至四塊龍蝦肉！👍🏻🥗迷你沙律（意大利巴馬火腿• 沙律菜•蜜瓜）沙律材料豐富，巴馬火腿好大塊，可以同朋友share，水果方面，除咗有蜜瓜，仲有蘋果、柚子、甜橙等，非常開胃！🍕波士頓龍蝦薄餅9/吋（波士頓龍蝦．鮮白菌•蘆筍•蟹肉•海蝦）呢個Pizza一分為六，兩個人食絕對係非常豐富同夠飽，每塊上面都有豐富材料，都食到係龍蝦肉，而且pizza係薄底，食落口非常juicy同香脆！好值得食！🍛龍蝦汁意大利飯 龍蝦半隻+$68我地加左$68要半隻龍蝦，龍蝦肉質厚實，唔算太juicy，但芝士夠補救番；而龍蝦汁意大利飯好好味，香濃龍蝦汁，而飯粒粒粒分明，外表軟滑，非常有口感，加上香濃嘅龍蝦汁，好cream

晚市套餐選擇多，包括沙律、餐湯、主菜，還有咖啡或茶。平日的晚上還可以半價加購指定食物。龍蝦湯濃稠度剛好，沙律新鮮。柚子海鹽蜜糖法式豬鞍扒軟嫩，特別欣賞細滑的薯蓉。美國安格斯封門柳伴燒汁，點了五成熟，可見的粉嫩。餐飲點了奶茶和咖啡，不過不失。室內環境悠閒舒適，燈光柔和，容易令人放鬆心情，是聚會談天的好地方。光顧的那個晚上剛好安排了靠近落地玻璃的卡位，可望開揚街景。上圖是餐廳一隅，不是所坐的靠窗卡位。

今日又去咗啟岸巷子搵食，上次黎過一次，印象中嗰邊都幾多餐廳，今次試吓間Cafe。今次揀咗一個Dinner set美國安格斯封門柳配燒汁。宜加叫一個set有優惠可半價加購食物，今日星期四係黑松露卡邦尼。今日餐湯係龍蝦湯，冇諗過跟餐嘅餐廳會係龍蝦湯，平時正常都要加錢😂個湯好香濃，望落都有用心擺盤。再嚟就係Salad，沙律菜新鮮，配有少量果肉，醬汁酸甜開胃。跟餐另外加咗份黑松露薯條，薯條份量好多，黑松露都俾得重手，如果薯條可以炸得更脆會仲正。黑松露卡邦尼，帶有濃烈嘅菌香，意大利麵亦十分掛汁，菌香香濃好味，有半價真係好性價比。第一次西餐叫安格斯封門柳，佢原來係一小片嘅小片，好有燒烤香既味道，肉味非常濃郁且帶有咬口。飲品揀咗特式朱古力，佢係杯好濃郁嘅朱古力，另外揀左香橙特飲，呢個似係用有橙汁加咗梳打水，佢嘅冰都係橙色

Lunch 諗住試新嘢,就叫咗美國豬柳拼柚子蜜糖烤雞配意粉 , 同埋紐西蘭肉眼6oz跟薯條 set首先係塊豬柳都煮得真係幾嚡,不過都食到豬味,叫做中規中矩.而雞就正常嫩口,雞皮有香烤下,配柚子汁都幾開胃,不過啲肉完全唔覺有烤過.然後個意粉同西蘭花,完全係白烚冇味,兼且個意粉係唔掛汁,份量勁少,同埋啲汁都係偏少,感覺似係減肥餐.另一個Set嗌咗六安士肉眼就真係非常非常之差,超薄切嘅cutting其實都唔緊要,因為6oz 嘅份量一定唔係多.然後塊扒係煮到全熟,well done, good job.食落去係覺得似佳寶賣緊十幾廿蚊嘅扒.絕對諗唔明點解可以午市買$128.因為見佢喺Menu入邊賣得最貴嘅一個set,諗住個質素都有保證，所以就試吓,結果係重大伏.不過都要讚吓嘅係個龍蝦湯味道真係唔錯,每啖都好濃嘅龍蝦味,同埋個薯條即炸夠脆同熱.順帶一提,咁樣嘅質素仲要煮成20幾分鐘先出到菜,我都覺得真係幾犀利.想試嘅朋友不妨考慮慳返啲錢去隔離食碗魚蛋粉,會更加開心同滋味.ps. 唔記得影個肉眼set,因為真係等到好肚餓.

土瓜灣自從開通咗港鐵之後, 起咗好多新樓🏢, 開咗好多新食店, 有多間分店嘅 "WM Café & Bar" 都進駐土瓜灣👏😙🥔煙三文魚牛油果醬賓尼迪 $108麵包用了牛角包🥐, 塗上牛油果醬🥑, 放了煙三文魚, 點上半熟蛋汁及荷蘭醬, 輕輕咬一口, 酥皮已經跌曬落碟😚, 真心超鬆脆😋, 好食得嚟又健康👍🥔焗法國黃油雞伴毛豆肉配牛肝菌汁 $168雞肉嫩滑入味, 毛豆肉配牛肝菌汁嘅薯蓉, 啱曬鍾意食薯仔嘅我🥰🥔黑松露卡邦尼🍝 $138卡邦尼汁做得好好👍, 濃稠順滑, 令意粉掛滿醬汁, 加入黑松露🍄, 醬汁味道更提升🤤🌟WM Café & Bar土瓜灣馬頭圍道63號啟岸1樓13號