Y Pasta

約了幾個同月生日的壽星一起去食飯慶祝生日，找到這家餐廳，菜單很吸引。環境方面：店外面跟內裡裝潢不錯，座位也很寬敞舒適，是一個打卡好地方食物方面：調味適中，食物的選擇也比較多，而且擺盤很精緻，看出廚師很用心製作。服務方面：店內職員觀察很細心，很快就能為我們提供到需要的用具，而且很熱心幫我們拍照，讓我們能有一個好的回憶 特別推介：戒指粉是此店特色，去到一定要試，如果鍾意黑松露味道嘅，可以試吓忌廉黑松露惹菌湯

約朋友去沙田行街，看到有間新開的西餐廳，很多人排隊等候，我們決定試一下😆餐廳簡約風裝修，雲石櫈木布椅實而不華，而且餐廳地方大又坐得舒服。服務員服務利落，收拾快速😊👍⭐️餐湯： 忌廉酥皮龍蝦湯； 香濃野菌湯酥皮龍蝦湯的酥皮夠鬆脆之餘，龍蝦湯香味噗鼻，濃濃的湯頭也加入了許多龍蝦肉粒，鮮味十足。龍蝦湯不是用粉開的死咸味，是貨真價實的龍蝦湯。野菌湯充滿打碎的磨菇粒，非常有咬口，濃而不膩。主菜⭐️忌廉濃汁扁意粉配波士頓龍蝦🦞波士頓龍蝦很有驚喜！龍蝦有半隻，上面有濃厚芝士燒，龍蝦有很多蝦膏，十分之好食。扁意粉煮得很入味，意粉除了掛汁外，可以吃得到蛋黃醬的香🤩⭐️紅酒燴美國牛肋肉配香滑薯蓉牛肋肉份量多，肉質鬆軟多汁，味道帶紅酒甜香，薯蓉裡有薯仔粒粒，配上各式雜菜，令人更容易入胃。甜品：⭐️檸檬玫瑰開心果巴斯克芝士蛋糕這個甜品今期推介，本人最喜歡開心果，配上軟綿綿的檸檬芝士蛋糕，真的很難抵受此甜品的誘惑。整體味道好，飲上一杯抹茶latte更是完美配搭。⭐️熱抹茶牛奶Latte；熱柚子蜜Latte有濃濃的抹茶香，亦加上特色拉花，猶如藝術品一樣。柚子蜜都很好喝。

今日約同老友食午餐聚舊，朋友喜歡食西餐，我便選擇了交通便利，位於沙田好運中心的YPasta  餐廳。餐廳門面顯眼，裝修優雅，用綠色植物佈置，富田園感。座位也寬敞舒適，有悠閒的感覺。餐牌上的「假日早午餐」最吸引，包括餐湯、主菜、飲品，還可以追加甜品。「忌廉黑松露野菌湯」+酥皮濃稠的黑松露湯給酥皮包住，酥皮充滿牛油酥香味，黑松露磨菇蓉湯溢出陣陣香味，入口更香濃。「法式芝士浮台洋蔥湯」洋蔥湯上加上一片芝士多士，烘香的多士鋪上一層芝士，加上濃味的洋蔥湯，放幾滴拔蘭地酒，味道更香，是我喝過最美味的洋蔥湯。「紅酒燴美國牛肋肉配香滑薯蓉」牛肋肉肉質上乘，煮得腍軟可口而且入味，但又不失牛肉味。配菜有香滑薯蓉及茄子，薯蓉牛油味濃，特別香滑。「燒烤醬慢烤美國豬肋骨」份量豐富，除了一大塊豬肋骨外，還有炸薯條和沙律。慢烤出來的豬肋骨肉質特別鬆軟，味道濃郁，加上特備的燒烤醬，味道更高一層。薯條新鮮即炸，份外香脆。沙律是酸甜的椰菜絲，非常醒胃。追加甜品：「檸檬芝士蛋糕」上面鋪上碎果仁，芝士味道濃郁，加上檸檬的清香，是美味的甜品。「焦糖泡沫咖啡」咖啡綿滑香濃，上面一層焦糖，軟中帶脆，雙重口感。「牛油果乳酪沙冰」牛油

呢間餐廳嘅Brunch 選擇幾吸引，有沙律、pizza、軟包揀，當然唔少得呢度嘅手工意粉🍝假日brunch $148起。第一個Brunch Set $178，揀了手工法式洋蔥湯、手製絲帶意粉Bolognese醬汁，飲品紅葡萄汁。法式洋蔥湯🧅手工製作，加上芝士，味道比較濃郁；手製絲帶意粉配經典Bolognese醬，意粉煙煙韌韌。紅葡萄汁夠濃。第二個Brunch Set $258，揀了黑松露蘑菇忌廉湯（升級酥皮湯）、半隻燒波士頓龍蝦🦞配手製戒指意粉配忌廉龍蝦汁，飲品係焙茶拿鐵。酥皮湯新鮮焗起好香脆，黑松露蘑菇湯夠香濃。意粉方面，龍蝦新鮮爽口，手製戒指粉有口感，配上BB蘆筍。飲品焙茶拿鐵☕️，焙茶味香濃，口感細滑，仲有靚靚拉花。兩個Set 都係手工意粉，而且用料唔馬虎，值得一試。

週日的午餐時間 ，不用排隊便可安排入座， 店內環境乾淨令人舒服 ，掃code落單， 今次選擇了假日早午餐牌內的食物， 包主菜加湯加飲品， 可再加hkd25另加添甜品。 今餐點選了香濃野菌湯 ，純牛肉醬手製寬帶麵，黃金軟殼蟹意式軟包 ，意式豬肉麵卡邦尼蛋汁扁意粉， 焦糖泡沫咖啡，抹茶牛奶latte ，凍檸茶 ，自家製甜品。主食全都幾好味，手工意粉真的吃到用心製造。但飲品則尚可，不突出。反而甜品有驚喜，有水準。連加一服務，埋單约五佰几元。用餐時限90分鐘。 這餐都可以嘅，不過不失，但未至於要令顧客回頭再次光顧。可以一試。

今天在沙田逛街，經過最近裝修的商場，看到Y Pasta 舖面設計簡潔而且吸引，有點像火車卡，應該坐得幾舒服，就入去食啦。環境舒適，擺設精緻 。餐牌：烤菜蟹肉沙律配麻香菠蘿汁：烤過的黃紅椒 再雪凍上碟，配上秘製麻香醬汁，有點麻辣更惹味，醬汁是可以選擇另上的。菠蘿粒酸酸甜甜，很好的開胃菜 。意式豬面肉卡邦尼蛋汁意粉：意粉軟硬適中，芝士味多，表面亦灑上芝士碎，豬面肉鹹鹹香香 。羅勒松子醬流心布袋芝士薄餅：喜歡薄薄的餅皮，特別香脆。熱騰騰的薄餅皮上有冰涼的布袋芝士，冷熱沖衝很有趣，有羅勒醬增添香氣和清新感 ，另有烤過的花生粒增多了脆口口感 。經典酒香提拉米蘇：口感軟滑，甜度適中，表面有可可粉調味，而且酒香味濃郁，所以吃多了都不會覺得甜膩。

好耐都冇嚟沙田食飯了，今日就嚟到位於沙田好運中心「Y Pasta」同朋友食飯。餐廳裝潢好有田園小清新風格，坐得好舒適，有Lunch Menu可以選擇。🍽意式豬面肉卡邦尼蛋汁意粉豬肉炸得香脆，醬汁好濃郁掛麵，意粉質彈牙👍🏻🍽黑松露野菌醬薄餅黑松露味道濃郁，仲有堅果配搭足料，薄脆批底，而且芝士係拉絲的😍️🍽意式香草雞翼肉質嫩滑，咬落口肉汁飽滿，雞翼大隻❤️🍽️鼠尾草雞軟骨肉丸️鼠尾草獨特香味配上雞軟骨，口感很豐富，配上蕃茄醬汁，酸酸甜甜😋🍽️香濃野菌湯加酥皮好creamy，菇味濃郁，加上酥皮沾湯食，滿足😋🍽️忌廉黑松露野菌湯加酥皮同樣亦加配酥皮，黑松露味道濃郁，野菌打蓉，口感濃厚🤤☕️即磨咖啡咖啡香濃口感順滑，會單獨配上奶及糖🍹凍檸茶茶味香濃，一杯份量也不少，同樣亦會另外配上糖

一場嚟到沙田，朋友第一時間話呢間好味，星期日午餐人山人海好彩預約咗😆想加錢飲龍蝦湯但冇哂🥹咁香濃野菌湯都做得好飲嘅😆有淡淡嘅忌廉味，打磨咗嘅蘑菇喜歡喜歡✨跟住就到純牛肉醬手製寬帶麵鍾意佢個餐單其實有多款意粉選擇想揀一定揀手製意粉😍因為都係由一間叫Eatery90s 嘅Ig 店引入想試呢間嘅意粉好耐但又唔想自己煮🫢 喺呢度食就啱哂寬帶麵真材實料，食落少煙韌同平時喺其他餐廳食開機製意粉好唔同一食就知😍！配埋純牛肉令味道即時提升🤩跟住就到呢個戒指粉，一樣係口感💯，有兩粒大帶子👍🏻最後仲加埋呢個開心果巴斯克蛋糕🍰好香嘅奶同蛋味☺️✨

沙田好運中心翻新咗之後好多新餐廳今次同幾個朋友一齊去咗食西餐，叫咗五樣嘢！鼠尾草雞軟骨肉丸 $78係廚師推介，果然不錯意式豬面肉卡邦尼蛋汁意粉轉左天使麵 $148正宗卡邦尼意粉，正！純牛肉醬手製寬帶麵 $148值得一提嘅係呢間餐廳好多款手工製嘅麵俾你揀，口感真係唔同啲烤加拿大豬鞍配蘋果蜜糖芥茉醬 $298雖然唔係廚師推介，仲要等成半個鐘，但係都好食！熱粉紅玫瑰牛奶 $52餐廳堂食會有10%服務費四位埋單$796，都算幾抵食！餐廳用餐時間根據你訂座時間起計只有一個半鐘頭，記得食快啲🥲

護照到期要到沙田領取, 就到這意粉專門店吃個晚餐三色藜麥牛油果紅莓乾沙律🥗 $108沙律好豐富, 除了有名稱提及的材料之外, 還有雞蛋🥚車厘茄🍅青瓜🥒等, 味道酸酸甜甜, 很醒胃, 而且溫度是稍暖的, 入口感覺很舒服羅勒香草醬開心果仁烤菜天使麵 $128賣相不錯, 天使麵口感彈牙有嚼勁, 醬汁美味千島夏威夷薄餅 $128餅底夠薄脆, 味道酸酸甜甜很好味環境及氣氛都不錯的餐廳, 食物選擇也多, 令人留下美好印象

沙田好運中心早排大裝修，舊舖執晒，都好耐無去過嗰邊了。今日同老公經過發現原來而家已經重新開幕，仲多咗好多新餐廳🤩.我係意粉控，最鍾意周圍搵意粉食。呢間睇個名似係主打意粉，就一於試吓。.餐廳裝潢幾靚，環境俾人感覺幾舒服。座位之間條走廊都算闊落，唔會坐得好迫。.我哋叫咗：120Z 美國頂級平鐵牛扒配阿根廷青醬、蕃薯蓉 及酥炸廣島蠔牛油檸檬乳酪意粉..美國頂級平鐵牛扒配阿根廷青醬、蕃薯蓉 — 超驚喜❗️🤩牛扒燒到條邊燶燶地，有炭燒香味，好正！如果條邊燒到再脆啲就更加正！.而牛扒肉質好嫩滑！真係一啲都唔鞋，唔使咬好耐先吞到，係我食過算數一數二好食嘅牛扒！.而牛扒配搭唔係常見嘅燒汁，係好特別嘅香草汁，咸咸地配牛扒又幾match！.蕃薯蓉亦好香牛油味，蕃薯好甜、口感好滑，會食上癮的！.而伴碟有切片茄子、翠肉瓜、番茄皮，全部燒過，味道都唔錯。..酥炸廣島蠔牛油檸檬乳酪意粉 — 亦果然無令我失望❗️😍牛油檸檬乳酪醬汁，第一啖食落覺得都幾酸，但再食多幾啖就覺得個酸度啱啱好，愈食愈開胃！意粉好彈牙亦做到掛汁。炸蠔，有3大隻，炸到超香！外脆、內裡多汁。..食物質素同服務都好好，不過略嫌餐廳播歌太大聲了！我同老公

今日黎到沙田一個全新裝修的商塲逛街食晏，之前有朋友介紹商場有一間餐廳，主打手工意粉，就去一試。感覺餐廳裝潢清新，格調優雅，好舒適！睇吓餐牌，套餐好多選擇，有沙律、意大利粉、薄餅、意式軟包，款式非常多！～香辣冬陰公肉碎意粉～用冬陰公煮嘅肉碎意粉，酸酸辣辣好醒胃！佢嘅意粉彈牙而少少煙韌，仲好多款式選擇，例如有手製寬帶麵、手製絲帶麵、介指粉等等......好多選擇啊！～香濃野菌湯～濃濃野菌香味，仲飲到湯入面有粒粒野菌碎，湯濃滑而有口感！餐湯加$10可轉忌廉龍蝦湯或法式浮台洋蔥湯！～黑松露野菌醬薄餅～薄餅用黑松露醬加松子、芝士焗，餅底薄脆好香口，食落啖啖黑松露和芝士香味，好夾！

昨天同朋友去左沙田同蠟筆小新打卡，打完卡去咗一間Ypasta,環境幾舒服，地方好大，以白色為主，裝修幾簡樸自然，劃分區域間隔，如果人多都唔會太嘈有Brunch Menu,餐湯揀左法式芝士浮台洋蔥湯，用大量洋蔥煮嘅，洋蔥甜味煮晒出嚟，仲要煮到有啲傑身，好香濃。呢個湯梗係要配脆脆嘅多士，仲有芝士喺面喎，另外跟咗一細支白蘭地，可以滴幾滴，令到湯嘅味道更帶出嚟，帶點酒香香濃野菌湯可以另加酥皮，每啖都充滿濃厚嘅蘑菇香味，配埋酥皮食都幾飽肚慢煮雞肉凱撒沙律🥗：生菜底，雞肉幾嫩，令外有啲炸麵包粒，煙肉碎和芝士碎舖在面，新鮮又健康QB明太子帆立貝意粉，可選不同意粉，有普通意粉，扁意粉，天使麵，長通粉...等，今次我哋揀咗扁意粉，食落去比較彈牙，軟硬適中，帶子煎得幾香，亦有車厘茄做配料，面頭灑上大量蟹籽，記得撈勻嚟食，兩個人食剛剛好，唔會太溜，雜錦水果茶：加有橙乾，火龍果乾，青檸 ...等嘅水果茶，好香茶味又有啲微甜，可以消滯仲有杯熱柚子蜜 

Y Pasta沙田橫壆街1-15號好運中心3樓3080號舖蘇浙滙回頭指數：⭐️⭐️⭐️⭐️1. 味道：❤️❤️❤️❤️🤍2. 價錢：❤️❤️❤️❤️🤍3. 打卡：❤️❤️❤️❤️❤️4. 等候：❤️❤️❤️🤍🤍5. 位置：❤️❤️❤️🤍🤍食物：意式豬面肉卡邦尼蛋汁意粉｜香濃野菌湯｜$118 （+10％）義式香草雞翼｜set lunch +18 （+10％）評價：♡豬面肉煎至金黃焦脆，而且份量不錯，很香！♡餐湯濃濃的蘑菇味與順滑的忌廉，水平中上！♡環境優雅，適合小聚♡雞翼香口，正常發揮！◇吃完整份稍微有點油膩貼士：♡可以提前一天預定位置♡午市套餐買三送一，四人同行更划算

沙田好運中心裝修後進駐了很多新餐廳，這間主打西餐廳便是其一，地方闊落，裝修簡約舒服。星期日的下午有brunch menu，有餐湯，主食及餐飲。餐湯有香濃的蘑菇湯，另外可加錢轉一些特別的餐湯，其中一個餐加轉了法式芝士浮台洋蔥湯，賣相高級，香濃的洋蔥湯上有塊焗得香脆的芝士多士在上，仲會附上一細樽的威士忌酒，滴少少落洋蔥湯中更添香氣。鮮波士顿龍蝦半隻忌廉濃汁意粉，半隻的波士顿龍蝦賣相很吸睛，肉質爽口彈牙，舖上芝士一齊烤焗更好味。意粉可以自行選擇款式，推介餐廳的手工意粉，口感彈牙又有嚼勁，還很掛汁，意粉醬汁不會太膩，好容易自己便清了一碟。紅酒燴美國牛肋肉配香濃薯蓉，牛肋肉啖啖肉，好淋好入味，軟腍多汁，配上一些薯菜及薯蓉，份量大件飽肚。最後配返一杯咖啡就很滿足了。