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2017-06-19
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连续几日嘅下雨天，真系令人感到有点忧郁。为左调节下咁嘅心情最佳方法莫过于食返餐好嘅。所以今日就约左了友出黎食lunch顺便购物一番。之所以拣呢度，为嘅就系佢杯<少女时代>。因为落雨天，所以店内唔算多人。咁样更可以享受悠闲嘅下午。店内装潢简单直接：朝早系咖啡店，夜晚系酒吧。跟朋友各点一个set lunch慢慢叹。前菜系南瓜浓汤及黑醋沙律。浓汤幼滑甘甜淡淡嘅奶油唔太heavy同干脆嘅面包好夹。可惜系个红菜头沙律菜酸左少少。之后饮品随即送上( 跟餐+$38 )：少女时代：一杯以满面皱纹嘅老婆婆呈现嘅饮品（说穿了其实系杂莓汁，不过酸酸甜甜嘅好开胃，亦可以将食物嘅饱足感一扫而空），其实都系女士们嘅写照，就算外表随年月老去，但内心保持清新依然大把人识欣赏。而西柚汁就更酸一啲，但回甘味更好。正如人生一样可以，酸尽，甘来。主菜方面拣左吞拿鱼沙律。酱汁调配得好温和，包住吞拿鱼嘅黑椒好好咁将鱼嘅味道引发出黎。因为啲沙律菜本身偏腍，但上面好似炸米粉嘅脆条为沙律嘅口感提供多个层次，整道菜都几出色。另一道系煎牛肩，大约系三成熟所以食落好腍滑，无筋得黎牛味又足。保留落黎嘅牛脂令牛肉香味更足。虽然油
因为落雨天，所以店内唔算多人。咁样更可以享受悠闲嘅下午。店内装潢简单直接：朝早系咖啡店，夜晚系酒吧。跟朋友各点一个set lunch慢慢叹。
前菜系南瓜浓汤及黑醋沙律。浓汤幼滑甘甜淡淡嘅奶油唔太heavy同干脆嘅面包好夹。可惜系个红菜头沙律菜酸左少少。之后饮品随即送上( 跟餐+$38 )：
GIRLS GENERATION
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REFESHING
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香煎半熟吞拿鱼沙律伴柚子汁
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主菜方面拣左吞拿鱼沙律。酱汁调配得好温和，包住吞拿鱼嘅黑椒好好咁将鱼嘅味道引发出黎。因为啲沙律菜本身偏腍，但上面好似炸米粉嘅脆条为沙律嘅口感提供多个层次，整道菜都几出色。
美国谷饲牛肩肉伴辣根忌廉汁
$118
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另一道系煎牛肩，大约系三成熟所以食落好腍滑，无筋得黎牛味又足。保留落黎嘅牛脂令牛肉香味更足。虽然油左啲但牛扒无左呢啲肥膏绝对会大打折扣的。
PANNA COTTA
$15
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最后嘅奶冻同泡芙都偏淡，但奶香幼滑唔会加重胃嘅负担。食埋两个跟餐甜品，完全将呢几日嘅不快通通忘掉，美食除左令人温饱，更令人心情放松，呢度做得唔错。
BTW lunch唔收加一，相信现在好少店家会咁做了。
张贴
