2021-07-16
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Stone Bass $208鲈鱼既外皮煎得几香脆 而鱼肉就比较厚重 不过食落都算嫩滑 唔会太鞋 配菜方面都好丰富 首先有健康既藜麦同薯仔粒 仲有炒香咗既四季豆 整体味道香浓 而且几健康😚评分: 8/10🌟Grilled Skirt Steak $288 今次叫咗medium rare🥩 一黎到望到好色泽都几靓 仲有啲粉红🤣 肉质系偏薄身 食落口都算淋同牛味都重 而且调味好足够 就咁食更加突出牛味 唯一系有一两旧比较韧 有啲难咬 同埋个配菜既蒜味太重太油腻 令整体味道扣分🥺评分: 7/10🌟Hokkaido Scallops $148带子刺身配上青瓜薄片🥒、牛油果粒🥑同酸酸甜甜既热情果酱 成个组合系冻食黎 好适合系夏天做开胃菜 带子食落几鲜甜 加埋好fresh既热情果酱 整体都唔错😆评分: 9/10🌟Sucking Pig Lettuce Cups $178呢个系全既最有惊喜既野食🥰 乳猪既外皮烧得好香脆而且带微微焦香 肉质软淋多汁 就咁食都好香口🤤 配埋既生菜包住啲肉食可以减但油腻感🥬 更加增添鲜味 而乳猪底下有泰式酱汁加生律菜 微酸既味道可以帮助消化同令乳猪既味道更加出众😍评分:
鲈鱼既外皮煎得几香脆 而鱼肉就比较厚重 不过食落都算嫩滑 唔会太鞋 配菜方面都好丰富 首先有健康既藜麦同薯仔粒 仲有炒香咗既四季豆 整体味道香浓 而且几健康😚
评分: 8/10🌟
Grilled Skirt Steak $288
今次叫咗medium rare🥩 一黎到望到好色泽都几靓 仲有啲粉红🤣 肉质系偏薄身 食落口都算淋同牛味都重 而且调味好足够 就咁食更加突出牛味 唯一系有一两旧比较韧 有啲难咬 同埋个配菜既蒜味太重太油腻 令整体味道扣分🥺
评分: 7/10🌟
Hokkaido Scallops $148
带子刺身配上青瓜薄片🥒、牛油果粒🥑同酸酸甜甜既热情果酱 成个组合系冻食黎 好适合系夏天做开胃菜 带子食落几鲜甜 加埋好fresh既热情果酱 整体都唔错😆
评分: 9/10🌟
Sucking Pig Lettuce Cups $178
呢个系全既最有惊喜既野食🥰 乳猪既外皮烧得好香脆而且带微微焦香 肉质软淋多汁 就咁食都好香口🤤 配埋既生菜包住啲肉食可以减但油腻感🥬 更加增添鲜味 而乳猪底下有泰式酱汁加生律菜 微酸既味道可以帮助消化同令乳猪既味道更加出众😍
评分: 10/10🌟
Iced Chocolate $68
本身个tasting话跟甜品 去到先知原来转咗饮品 可以拣rose/red wine 因为已经饮咗两杯酒就问个staff可摸以转non-alcohol drink 最后拣咗🍫 饮落几香浓好smooth 而且个卖相都几靓 同上年黎食个时饮既味道都差唔多🙈
评分: 9/10🌟
Iced Matcha Latte $68
本身冻饮系跟雪糕 但店员话冇哂雪糕会转cream俾我哋 首先啲cream好香浓好滑 加埋matcha latte一齐饮个味道更加浓 而抹茶味都算浓 唯一系有啲茶粉粒扣咗少少分 整体黎讲都算唔错既😌
评分: 8/10🌟
Summer Rose Spritz $118
w/ gin, rose soda, raspberries
本身个starter既pairing drink冇哂 所以可以转呢杯cocktail🍹 野饮既卖相就系好夏天🌴 饮落都好清爽 虽然男朋友话闻落好大阵酒味(佢本身都麻麻地酒精饮品) 但我觉得系好啱女仔饮的🤩 Rose soda同raspberries 既比例较高 饮落有种淡淡既玫瑰花香同酸酸甜甜既味道 整体易入口得黎甜度又唔会太高 试得一试🥰
评分: 10/10🌟
Agusti Torello Mata “XIC” 2018 $108
Penedes, Spain
呢杯系三款餐厅供应既白酒入面味道较高既 不过杯酒黎得好快 但野食要等一段时间 所以食野个时饮啲酒都热咗啲 入口冇咁顺🥺 同埋呢杯酒味明显重啲 有微酸既味道 整体来讲唔难饮 但唔系我钟意既😹😹😹
评分: 5/10🌟
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Doubleshot by Cupping Room (中环)
中环苏豪荷李活道49号鸿丰商业中心1楼
$208
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$288
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$148
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$178
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$68
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$118
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