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2020-09-09
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《中环石板街亲民日本餐厅》位于中环石板街呢间日本餐厅，位置系街档后面，有啲隐蔽， 但内藏厨师的诚意用心。餐厅好有日本风格，厨师系开放式厨房内都可以同客人沟通，了解客人嘅需要，讲解每一道菜式。 今次都系全心信任厨师为我预备：极上海胆杯- 用香槟杯盛著满满的刺身，份量好多嘅海胆、蟹肉、带子、吞拿鱼腩、三文鱼籽、 黑松露酱、仲有有海水味嘅海葡萄（之前我只喺冲绳食过），令刺身更显新鲜甜美。 黑松露北海道帆立贝野菜沙律🥗- 帆立贝鲜甜爽脆，配上酸酸地嘅沙律酱，好开胃。日本鸡肾、盐烧牛舌、汁煮牛舌 、芝士鱼糕- 味道煮得恰到好处，佐酒好选择👍🏻除了美食，我亦很喜欢厨师与客人的互动，友善的服务态度，大家都去试吓啦！地址：S2 Kitchen (中环)中环威灵顿街51号地下A舖
位于中环石板街呢间日本餐厅，位置系街档后面，有啲隐蔽， 但内藏厨师的诚意用心。
餐厅好有日本风格，厨师系开放式厨房内都可以同客人沟通，了解客人嘅需要，讲解每一道菜式。
今次都系全心信任厨师为我预备：
极上海胆杯- 用香槟杯盛著满满的刺身，份量好多嘅海胆、蟹肉、带子、吞拿鱼腩、三文鱼籽、 黑松露酱、仲有有海水味嘅海葡萄（之前我只喺冲绳食过），令刺身更显新鲜甜美。
黑松露北海道帆立贝野菜沙律🥗- 帆立贝鲜甜爽脆，配上酸酸地嘅沙律酱，好开胃。
日本鸡肾、盐烧牛舌、汁煮牛舌 、芝士鱼糕- 味道煮得恰到好处，佐酒好选择👍🏻
除了美食，我亦很喜欢厨师与客人的互动，友善的服务态度，大家都去试吓啦！
地址：S2 Kitchen (中环)
中环威灵顿街51号地下A舖
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