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餐厅: 雅 ‧悠蔬食
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2023-05-29 141 浏览
这家之前来过吃午餐,对于他家的汤一直念念不忘!没想到素汤也能这么好汤,所以晚上又去了~我们叫了两个晚巿套餐,有汤、2款前菜、手卷、主菜和甜品,款式多且丰富。🔅雪燕南瓜栗子甘笋忌廉浓汤/茶树菇竹笙黄耳百合炖汤中汤相对清淡一点,很重菇香味,料也超多。我更喜欢西汤😍,很鲜甜,很绵密,浓浓南瓜味,栗子也煲得超软糯,还有很多雪燕😋,这更像一个甜品,一定要试!🔅前菜分别是紫薯红菜头波波和麻酱沙姜豆丝粉皮,吃道还可以,正正常常,但吃了这个和汤就开始有点饱了。🔅苜蓿芽手卷挺健康的选择,个人推荐牛油果和芒果那一款。🔅大啡菇鲜豆包栗子紫薯焗千层阔面($2️⃣5️⃣8️⃣)很多配料切成一粒粒,吃起来很方面,味道会偏甜一点,蕃茄味不酸。最重要是芝士超多🥹,满足了。🔅牛肝菌忌廉烩扁意粉配吉列牛油果($2️⃣5️⃣8️⃣)吉列牛油果挺好吃,没想到牛油果可以包著紫菜炸。扁意粉的菇味很浓郁,不会很腻,没感觉是素食!🔅紫薯乳酪蛋糕(+$5️⃣)大堆!颜色上很紫很好看,虽然紫薯味不重,但芝士味超重😍,没有颗粒感,很幼滑,加钱转这个不会后悔!这家真的是我很喜欢的一家素食,很新颖,又有中又有西,尤其是汤真的很花心思😆,比一般餐厅的餐汤好喝啊。
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这家之前来过吃午餐,对于他家的汤一直念念不忘!没想到素汤也能这么好汤,所以晚上又去了~


我们叫了两个晚巿套餐,有汤、2款前菜、手卷、主菜和甜品,款式多且丰富。

🔅雪燕南瓜栗子甘笋忌廉浓汤/茶树菇竹笙黄耳百合炖汤
中汤相对清淡一点,很重菇香味,料也超多。我更喜欢西汤😍,很鲜甜,很绵密,浓浓南瓜味,栗子也煲得超软糯,还有很多雪燕😋,这更像一个甜品,一定要试!
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🔅前菜
分别是紫薯红菜头波波和麻酱沙姜豆丝粉皮,吃道还可以,正正常常,但吃了这个和汤就开始有点饱了。
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🔅苜蓿芽手卷
挺健康的选择,个人推荐牛油果和芒果那一款。
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🔅大啡菇鲜豆包栗子紫薯焗千层阔面($2️⃣5️⃣8️⃣)
很多配料切成一粒粒,吃起来很方面,味道会偏甜一点,蕃茄味不酸。最重要是芝士超多🥹,满足了。
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🔅牛肝菌忌廉烩扁意粉配吉列牛油果($2️⃣5️⃣8️⃣)
吉列牛油果挺好吃,没想到牛油果可以包著紫菜炸。扁意粉的菇味很浓郁,不会很腻,没感觉是素食!
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🔅紫薯乳酪蛋糕(+$5️⃣)
大堆!颜色上很紫很好看,虽然紫薯味不重,但芝士味超重😍,没有颗粒感,很幼滑,加钱转这个不会后悔!
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这家真的是我很喜欢的一家素食,很新颖,又有中又有西,尤其是汤真的很花心思😆,比一般餐厅的餐汤好喝啊。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食