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| 餐厅: | 雅 ‧悠蔬食 |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
开饭介绍
新式素菜店，装修简洁，以紫、白色为主题，致力推广健康清新的蔬食文化，韩、泰、西、日、中式的选择皆有之，饶有口碑。
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营业时间
今日营业
11:30 - 16:30
18:00 - 22:00
星期一至日
11:30 - 16:30
18:00 - 22:00
公众假期
11:30 - 16:30
18:00 - 22:00
公众假期前夕
11:30 - 16:30
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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本身自己都幾鍾意食素食😬再訪新派素食餐廳「雅 ‧悠蔬食」💜.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.鐵板黑椒汁烤大啡菇拼素漢堡扒配意式薯菜🥘套餐$268💰大啡菇加入一啲素肉烤焗🍄非常Juciy🤤素漢堡肉感豐富緊實🥩加上黑椒汁，好味道👍🏻配上粟米筍🌽蘆筍、西蘭花🥦紅蘿蔔🥕雲耳、翠玉瓜🥒番茄🍅飽肚感十足.周打猴頭菇黃耳桃膠忌廉濃湯🥣跟餐$0💰猴頭菇同忌廉味道濃郁🍄🟫加上黃耳、桃膠☺️滋潤養顏.香芒牛油果苜蓿芽手卷🍙跟餐$0💰利用苜蓿芽代替米飯🌱用脆卜卜紫菜包住苜蓿芽、芒果🥭牛油果🥑感覺清新帶草青味😌.香酥芋圓🧆跟餐$0💰.紫薯紅菜頭雪球🍠跟餐$0💰紫薯蓉綿滑😗混合紅菜頭粒及蘋果粒🍎爽脆清甜.土匪腐皮卷(4件)🍗單點$98💰腐皮卷呈炸雞髀造型😍灑滿孜然粉🌶️香噴噴💨外皮炸得香脆，香口惹味😆.黑糖珍珠芋圓遇上豆乳布甸🍮跟餐$38💰豆乳布丁滑順香濃🥛可惜珍珠同芋圓已變硬🥺.熱滋潤蘋果雪梨海底椰🫖單點$38💰有唔少蘋果🍏雪梨、海底椰椰肉🥥.凍雪梨青檸蘆薈冰茶🍹跟餐$10💰有粒粒雪梨同蘆薈果肉🍐
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🍀Green Monday 去了尖沙咀的「雅 • 悠蔬食」，是家清新少女感的新式素菜店，以夢幻粉紫、純白色作主調，令人眼前一亮。主打各國菜fusion，亦係獲獎的素食餐廳，美味的食材新鮮健康，配搭令人對素食煥然一新， 愛錫身體又養生! 今次點了Set晚市套餐&單點菜式👇🥗泰式香茅金柚鮮果沙律: 新鮮酸香夠開胃🍅三色車厘茄伴薯球: 綿密薯蓉配車厘茄，感受到田園氣息🍙香芒牛油果苜蓿手卷: 食材清新輕型 ，口感清爽🍲牛肝菌桃膠忌廉濃湯: 濃郁奶香中滲出菇菌鮮香🍝牛油果茄子雙薯藜麥焗千層闊面(Hk$258): 這款晚市套餐主菜焗千層闊面火喉剛好，結合豐富多樣的料理：奶油口感的牛油果、煎烤茄子、藜麥等，美味又獨特🍍微辣泰式鳳梨炒飯(Hk$138): 炒飯鹹香十足，配上黑醋沙律作伴碟，非常足料🍰榛子海鹽焦糖乳酪蛋糕：質地夠厚實絲滑，微甜可口🍹荔枝檸檬蘆薈冰茶(Set+Hk$10): 茶感較濃，醇厚甘香🍸藍蝶花雪梨汁(Hk$40): 清甜解渴，生津潤燥(All subject to 10% service charge)📍雅‧悠蔬食 Leisurely Veggie尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈3樓B號舖 (港鐵尖沙咀 B2 /尖東站 P2 出口, 步行約4分鐘)
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☘️今晚素食朋友帶我去食飯☘️呢度位置好方便🚇好喜歡佢嘅煲仔飯呀💯🥄🌱窩蛋素牛肉餅煲仔飯：呢個窩蛋素牛肉餅煲仔飯賣相做得勁似呀💯雖然佢係素食冇牛肉味❤️但係佢咬落個人質地嘅感覺同牛肉飯好相似，飯煲底都會有飯焦架🔥加埋佢嗰個醬油👍真係不得了呀🥳🥢☘️桂花蜜汁素叉燒：呢個桂花蜜汁素叉燒係必食item💯佢個蜜汁真係好惹味✅雖然佢無真叉燒咁實正，但口感都唔錯👍好推介呀⛔️🍴🌿意大利牛肝菌乾燒伊麵：上枱個嗰陣牛肝菌嘅香味已經好清香喇👍配乾燒伊麵都係一次食✅食過就已經愛上了😍
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嚟到呢間以紫白兩色位主調嘅典雅素食店 “雅‧悠蔬食” 可以食到健康又清新嘅的蔬食~ 佢哋嘅餐單仲涵蓋多國唔同嘅菜式，勁多選擇~晚市套餐 – 套餐包兩款前菜，一個手卷，一個湯，主食同埋甜品，勁豐富呀~前菜分別有紫薯紅菜頭雪球，香酥芋頭~紫薯紅菜頭雪球口感好豐富，帶點酸酸嘅調味減輕咗紫薯嘅飽滯感。香酥芋頭呢味簡單嘅炸物口感外酥內綿，有芋頭香~香芒牛油果苜蓿手卷 甜美芒果配搭絲滑牛油果，加埋苜蓿同紫菜食落更加清爽松茸竹笙黃耳百合蓮子燉湯 清甜嘅湯好有家常感覺，清爽嘅素湯飲完都無負擔靑咖哩藜麥野菜燴猴菇配印度煎餅及珍珠糙米飯~呢款靑咖哩微辣，充滿椰奶香，口感濃郁，配飯同煎餅都係咁夾！猴頭菇口感厚實鮮嫩又索汁，完美取代肉類~ （呢個份量勁多，食唔曬打包唔好浪費，撈飯都可以食多餐🤭）臘腸花菇煲仔飯~真係估唔到連煲仔飯都有，咁特別緊係要試吓啦~有素腸仔同埋花菇，猴頭菇，花菇香氣迫人落埋煲仔飯豉油熱辣辣冬天食好舒服，如果有埋飯焦就一流~~最後嚟返個薑汁紅棗糕甜品作結，豐富又飽足嘅一餐~
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尖沙咀嘅悠疏食位於金馬倫道，地點都幾就腳易搵。店面唔算好大，但係裝修精緻同光猛，令人感到舒服。餐牌都好多唔同食物類型可供選擇，依家冬天仲有特色素煲仔飯系列套餐，好吸引🤩晚市套餐包括2款前菜，一個手卷，餐湯及主食，仲可以加配特色飲品及甜品，都幾豐富。前菜包括有香酥芋圓及紫薯紅菜頭雪球，後者味道和質感都比較好味，有驚喜。香芒牛油果苜蓿芽手卷。呢個組合入口感覺好清新。周打猴頭菇黃耳桃膠忌廉濃湯，惹味得黎又健康，同時食到有大大塊嘅猴頭菇及桃膠。主菜揀咗白松露野菌忌廉意大利配椒鹽腰果小捲心菜。我同朋友本身都鍾意食呢個飯，配合得幾好味又唔膩，小捲心菜落咗少少沾沙律嘅醋，感覺健康啲，飯面上嘅脆口椒鹽腰果令整個飯嘅味道更加豐富。叫咗個素臘腸花菇煲仔飯試吓。瓦煲上枱，賣相都幾吸引。食材整到好似真嘅煲仔飯一樣。仲有個煲仔飯豉油俾客人淋上飯面撈勻食。份量都好夠飽肚，仲有飯焦食🤩。正呀。餐湯加配咗檸檬蜂蜜薑茶，冬天滋潤保暖特飲。加配埋一件乳酪蛋糕，味道ok, 細細件唔會好滯。如果多同行朋友嚟用餐，可以單叫多幾款素菜或套餐，可以試多啲唔同味道嘅餸菜。
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