860
55
20
等级4
530
0
📍 NAM VIỆT NAM CAFE 南越南咖啡厅📍 旺角 • 弥敦道726号1楼-对上一次来《NAM VIỆT NAM CAFE》应该有一年多前了吧最近从网路得知他们推出了新菜式,特地再次到访一试究竟!-作为一家南越fusion菜餐厅,这里用不同食材、不同食谱创造出具创意的菜式,而这次尝的新菜式也融入了很多令人惊喜的元素!-火龙芒芒虾仁配脆虾片 ($58)Shrimp salad with dragon fruit & mango打头阵的冷盘造型色彩缤纷,很吸引呢用上了火龙果酱、芒果、虾仁,酸甜可口、口感丰富的三者放在虾片上,是一道蛮轻盈又开胃的前菜•差不多一尺虾 ($138)Roasted provencal prawn with garlic tomato sauce鲜虾长度接近一尺,很大的一件,超级吸引!虾肉口感很弹牙,味道鲜甜盖上牛油蒜蓉酱,底下再配上特制的越南风味蕃茄酱,更添滋味!虾头里的虾膏也不要浪费~表面还有酥脆十足的炸芋头丝,超好吃呢 ᰔᩚ⁣•越式惹味粟米条 ($48)Crispy corn "ribs"玉米切成小条烧熟,配上味道酸甜的酱汁同吃玉米味道跟酱汁很配,幼条
更多
📍 NAM VIỆT NAM CAFE 南越南咖啡厅
📍 旺角 • 弥敦道726号1楼
-
对上一次来《NAM VIỆT NAM CAFE》应该有一年多前了吧
最近从网路得知他们推出了新菜式,特地再次到访一试究竟!
8 浏览
0 赞好
0 留言
-
作为一家南越fusion菜餐厅,这里用不同食材、不同食谱创造出具创意的菜式,而这次尝的新菜式也融入了很多令人惊喜的元素!
24 浏览
0 赞好
0 留言
-
火龙芒芒虾仁配脆虾片 ($58)
Shrimp salad with dragon fruit & mango
火龙芒芒虾仁配脆虾片
$58
10 浏览
0 赞好
0 留言
打头阵的冷盘造型色彩缤纷,很吸引呢
用上了火龙果酱、芒果、虾仁,酸甜可口、口感丰富的三者放在虾片上,是一道蛮轻盈又开胃的前菜

差不多一尺虾 ($138)
Roasted provencal prawn with garlic tomato sauce
差不多一尺虾
$138
3 浏览
0 赞好
0 留言
差不多一尺虾
$138
5 浏览
0 赞好
0 留言
鲜虾长度接近一尺,很大的一件,超级吸引!
虾肉口感很弹牙,味道鲜甜
盖上牛油蒜蓉酱,底下再配上特制的越南风味蕃茄酱,更添滋味!
虾头里的虾膏也不要浪费~
表面还有酥脆十足的炸芋头丝,超好吃呢 ᰔᩚ⁣

越式惹味粟米条 ($48)
Crispy corn "ribs"
越式惹味粟米条
$48
14 浏览
0 赞好
0 留言
玉米切成小条烧熟,配上味道酸甜的酱汁同吃
玉米味道跟酱汁很配,幼条状也让客人吃得很方便🌽

NVN 咖啡骨 ($78)
Coffee braised pork cartilage
NVN 咖啡骨
$78
11 浏览
0 赞好
0 留言
NVN 咖啡骨
$78
5 浏览
0 赞好
0 留言
以咖啡熬制的肉类,你又尝过没有?
这道猪软骨跟以越南咖啡秘制而成的卤水汁一同熬制,猪软骨质感软嫩,很好吃
菜式以杯子盛载,上面放上棉花糖
把越南咖啡倒入,将棉花糖融化,盖在上猪软骨上,加点幸福的甜味 ♡
整体味道苦中带甜,味道意想不到的搭配呢
非常非常有创意,而且不「伏」的新尝试!

富国岛之椰子奶冻 ($52)
Mango coconut milk panna cotta
富国岛之椰子奶冻
$52
82 浏览
0 赞好
0 留言
富国岛之椰子奶冻
$52
73 浏览
0 赞好
0 留言
这道甜点把东南亚风味混合意式经典甜品,将椰子加入意式奶冻,除此以外还有芒果、西柚肉和爆珠呢
创意十足,卖相满分,还消暑解渴呢~
上桌时烟雾弥漫,烟雾散去后就可以看见越南富国岛上「蓝天白云」的景色🌤
「蓝天」是加入了蝶豆花的椰子味奶油 (?);「白云」是椰子奶冻。椰子味道浓厚,椰子控一定要一试!
底下还有类似杨枝甘露的芒果甜点,非常丰富呢

B*tchy Berries ($58)
Bitchy Berries
$58
11 浏览
0 赞好
0 留言
这杯cocktail以冧酒为基底,加入杂莓跟梳打,味道酸甜开胃

斑兰龙眼茶 ($23)
Pandan longan tea (Cold)
斑兰龙眼茶
$23
2 浏览
0 赞好
0 留言
这瓶斑兰龙眼茶包装精美,喝下去味道清甜
是一道感觉养生的消暑冻饮~

-

Menu:
938 浏览
2 赞好
0 留言
1143 浏览
4 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
火龙芒芒虾仁配脆虾片
$ 58
差不多一尺虾
$ 138
越式惹味粟米条
$ 48
NVN 咖啡骨
$ 78