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2018-12-12
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去过日本大阪的朋友对黑门市场一点也不陌生，想食又平又靓嘅海鲜一定要去𠮶度，可惜暂时冇假去日本黑门市场，估唔到尖沙咀都开咗一间叫黑门水产嘅日本料理餐厅，令到我有前往一试冲动😝其实他位于尖沙咀K11对面马路，即系一兰隔离，都算几好揾，加上佢嘅门面好大好靓灯火通明，一眼就睇到。入面嘅装修更加系好似置身日本一样，枱櫈，吧枱，餐盘，到装饰全部都系好日本风，真系唔使飞去日本都感受到𠮶阵日本除。唔好讲咁多叫嘢食最实际，来这里我主打要食海鲜同埋刺身嘅！😝我哋叫咗个刺身六盛($290), 有三文鱼吞拿鱼带子油甘鱼鲷鱼同埋海胆！每样大概两大片，坚厚坚大片！而且非常新鲜同埋鲜甜！我最钟意佢嘅三文鱼超肥美，而带子真系劲甜！真系大满足😋😋😋！食完冻野我哋就想食一啲热嘅，我哋拣咗少一啲烧海鲜，烧鲍鱼，烧大海虾，全部都系劲新鲜㗎，佢哋会首先拎海鲜俾我哋睇，再由专人去烧！我哋点左两款不同的甲罗烧，分别系海胆蟹味噌甲罗烧($78),和黑门令蟹味噌甲罗烧($72), 其实甲罗烧即系利用蟹壳入面嘅蟹膏去加其他嘢去烧，佢中间除左咗蟹膏，蟹籽，鹌春旦，海胆等等去烧成，所以蟹味非常浓郁，加上梳打饼一齐食不得了！🤤咁当然胆固醇都不
去过日本大阪的朋友对黑门市场一点也不陌生，想食又平又靓嘅海鲜一定要去𠮶度，可惜暂时冇假去日本黑门市场，估唔到尖沙咀都开咗一间叫黑门水产嘅日本料理餐厅，令到我有前往一试冲动😝
其实他位于尖沙咀K11对面马路，即系一兰隔离，都算几好揾，加上佢嘅门面好大好靓灯火通明，一眼就睇到。
入面嘅装修更加系好似置身日本一样，枱櫈，吧枱，餐盘，到装饰全部都系好日本风，真系唔使飞去日本都感受到𠮶阵日本除。
刺身六盛
$290
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唔好讲咁多叫嘢食最实际，来这里我主打要食海鲜同埋刺身嘅！😝我哋叫咗个刺身六盛($290), 有三文鱼吞拿鱼带子油甘鱼鲷鱼同埋海胆！每样大概两大片，坚厚坚大片！而且非常新鲜同埋鲜甜！我最钟意佢嘅三文鱼超肥美，而带子真系劲甜！真系大满足😋😋😋！
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食完冻野我哋就想食一啲热嘅，我哋拣咗少一啲烧海鲜，烧鲍鱼，烧大海虾，全部都系劲新鲜㗎，佢哋会首先拎海鲜俾我哋睇，再由专人去烧！
甲罗烧
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我哋点左两款不同的甲罗烧，分别系海胆蟹味噌甲罗烧($78),和黑门令蟹味噌甲罗烧($72), 其实甲罗烧即系利用蟹壳入面嘅蟹膏去加其他嘢去烧，佢中间除左咗蟹膏，蟹籽，鹌春旦，海胆等等去烧成，所以蟹味非常浓郁，加上梳打饼一齐食不得了！🤤咁当然胆固醇都不得了啦，但为食的我理唔到咁多了🤤
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佢嘅烧大虎虾($68/只)我真系大过我嘅手掌✋🏻而且劲爽劲弹牙,绝对唔系𠮶啲细细只摄牙罅货色🤤👍😋
烧鲍鱼($68/只)我哋真系见到鲍鱼仲系郁紧㗎！烧完缩晒水😝不过真系好弹牙好爽口！好劲嘅海水味，超正！
讥烧鲍鱼
$68
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我哋仲叫咗每人一只巨大烧帆立贝，两款唔同味道一只系蟹味噌烧帆立贝($80),另一只系牛油烧帆立贝($72), 牛油口味嘅比较清新，蟹味增嘅帆立贝味道比较浓，不过我觉得新鲜嘅帆立贝唔使烧得太熟已经好好味🤤如果烧得太熟反而有啲韧
巨峰乳酸
$58
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绿茶鲜奶
$68
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食饱一餐海鲜餐之后，我哋重点左两杯野饮，分别系巨峰乳酸($58)同埋绿茶鲜奶($68), 巨峰乳酸都算几惊喜，因为佢系有气嘅饮品，巨峰提子味较岀，乳酸味一般，但喜欢有气饮品嘅朋友应该很喜欢这款饮品。反而绿茶鲜奶就一般，正正常常咁。
食完呢一餐海鲜餐激发到我更加想快啲去日本黑门市场大食特食啊！
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店名：黑门水产
环境🏝：8/10
服务💁🏼♀️：7/10
价钱💰：7/10
食物质素🍝：8/10
整体🙆🏻♂️：7.5/10
地址:
尖沙咀棉登径8号地下3-4号舖
张贴
