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2023-10-08
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放假约埋班朋友食日本菜😊今次我地就黎左位于尖沙咀诺士佛台既「一游」🏮高质感复古木系装修🤩环境阔落舒适😉彷佛走进古时代嘅日本系柔和灯光与轻松音乐下与好友用餐特别愉快😎菜式方面提供手握寿司🍣刺身，日式串烧🍢海鲜及各款一品料理😊当然唔少得多款Sake及酒类饮品啦😎前菜🔶一游沙律🥗新鲜爽脆沙律菜特别加入烟靭口感既麻糬及珍珠😊🔶紫菜芝士海胆卷脆脆紫菜包住左拉丝芝士及海胆🧀呢个真系要趁热食🤭🔶盐焗银杏第一次食盐焗银杏有惊喜🥰剥壳后黄黄一粒咸中带银杏独特味道送酒一流‼️🔶红酒𩽾𩾌鱼肝酒香扑鼻🤩入口软绵绵🤤好食🔶时令秋刀鱼刺身肉质鲜嫩肥美🥰油脂丰富要配自家制酱汁萝卜丝一齐食🤗🔶寿司拼盘🍣黑松露帆立贝鲜甜软滑😊黑松露牡丹虾口感甜糯🦐拖罗非常肥美入口即化油脂味浓🤤海胆军舰甜度极高口感creamy食得过瘾😋赤贝大只爽甜口感层次丰富🤩另外仲有赤身及深海池鱼非常鲜味🤤🔶串烧推荐白鳝鱼皮烧至黄金焦脆🥰简单调味保留食材原味吃起来咸度适中😬带有微微炭烧香气👍🔶大葱鸡肉串🍢大葱经烧过后甜味突出鸡肉肉质实正☺️🔶豚肉车厘茄卷🍅车厘茄好多汁中和左豚肉肥腻感😊🔶另外仲有啖啖肉羊架🐏羊肉紧致有嚼劲🤗腥膻味低很鲜美👍及口感Q脆弹牙牛
菜式方面提供手握寿司🍣刺身，日式串烧🍢海鲜及各款一品料理😊当然唔少得多款Sake及酒类饮品啦😎
前菜
🔶一游沙律🥗新鲜爽脆沙律菜特别加入烟靭口感既麻糬及珍珠😊
🔶紫菜芝士海胆卷
脆脆紫菜包住左拉丝芝士及海胆🧀呢个真系要趁热食🤭
🔶盐焗银杏
第一次食盐焗银杏有惊喜🥰剥壳后黄黄一粒咸中带银杏独特味道送酒一流‼️
🔶红酒𩽾𩾌鱼肝
酒香扑鼻🤩入口软绵绵🤤好食
🔶时令秋刀鱼刺身肉质鲜嫩肥美🥰油脂丰富要配自家制酱汁萝卜丝一齐食🤗
🔶寿司拼盘🍣
黑松露帆立贝鲜甜软滑😊
黑松露牡丹虾口感甜糯🦐
拖罗非常肥美入口即化油脂味浓🤤
海胆军舰甜度极高口感creamy食得过瘾😋
赤贝大只爽甜口感层次丰富🤩
另外仲有赤身及深海池鱼非常鲜味🤤
🔶串烧推荐白鳝鱼皮烧至黄金焦脆🥰简单调味保留食材原味吃起来咸度适中😬带有微微炭烧香气👍
🔶大葱鸡肉串🍢大葱经烧过后甜味突出鸡肉肉质实正☺️
🔶豚肉车厘茄卷🍅车厘茄好多汁中和左豚肉肥腻感😊
🔶另外仲有啖啖肉羊架🐏羊肉紧致有嚼劲🤗腥膻味低很鲜美👍及口感Q脆弹牙牛舌🤤
🔶海胆油甘鱼卷
卖相精致嘅卷物😍入口先有海胆甜味😍上面有葱粒及洋葱丝🥰中间仲有牛蒡及油甘鱼🥰整个配搭唔错😋
🔶海鲜茶壶汤
清澈汤中里面仲放了菇、红萝卜及蚬肉🤩海鲜汤头饮起来非常鲜甜🤤
🔶杏子烧酎及日落黄昏以橙汁及烧酎混合🤗两杯都好易入口👍适合搭配刺身及串烧啊🤩
张贴
