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2020-02-19
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去大阪一定要去嘅地方唔少得黑门市场，但而家武汉肺炎蔓延全球，唔少人都放低咗去旅行plan。如果喺香港都想食到充满日本风味嘅料理，不妨嚟尖沙咀棉登径嘅呢间《黑门水产》。佢哋食材新鲜由日本直送；料理采用地道日本人嘅造法；装修都好有日本风格，令人有身处日本嘅感觉🇯🇵黑门令蟹味噌甲罗烧 ($72)一路食一路有店员帮你烧，超高享受呢个甲罗烧用上味增松叶蟹膏，捞埋蟹籽、蟹肉、香葱、鹌鹑蛋🥚质感好浓好滑，带有超香超鲜嘅蟹味🦀同饼干一齐食劲夹，啲饼干仲可以无限添加！蟹油蒜烧帆立贝 ($78)另一个烧物系呢个烧帆立贝，都系有店员为客人烧。帆立贝好新鲜，啖啖肉又够juicy，一啲都唔干，同蟹油同蒜蓉一齐烧完之后劲香黑门鳗鱼玉子烧 ($88)自己尝试过整玉子烧之后先发觉有几难整🤣呢度嘅玉子烧，一咬落去就食到层层嘅薄蛋皮，层与层之间有鳗鱼粒，面头都仲有两大旧，比起普通嘅玉子烧更多一份层次！刺身盛り合わせ6点 ($298)- 三文鱼、油甘鱼、赤身、真鲷、海胆、帆立贝一上枱已经令我哋垂涎三尺🤤，望落好大盘，有六种刺身。每样刺身都好厚切，分量丰富😍鱼类油脂恰到好处，鱼味十足；仲有海胆同帆立贝，都系非常新鲜😍什锦
去大阪一定要去嘅地方唔少得黑门市场，但而家武汉肺炎蔓延全球，唔少人都放低咗去旅行plan。如果喺香港都想食到充满日本风味嘅料理，不妨嚟尖沙咀棉登径嘅呢间《黑门水产》。佢哋食材新鲜由日本直送；料理采用地道日本人嘅造法；装修都好有日本风格，令人有身处日本嘅感觉🇯🇵
黑门令蟹味噌甲罗烧
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黑门令蟹味噌甲罗烧
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黑门令蟹味噌甲罗烧
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一路食一路有店员帮你烧，超高享受
呢个甲罗烧用上味增松叶蟹膏，捞埋蟹籽、蟹肉、香葱、鹌鹑蛋🥚
质感好浓好滑，带有超香超鲜嘅蟹味🦀
同饼干一齐食劲夹，啲饼干仲可以无限添加！
蟹油蒜烧帆立贝
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另一个烧物系呢个烧帆立贝，都系有店员为客人烧。
帆立贝好新鲜，啖啖肉又够juicy，一啲都唔干，同蟹油同蒜蓉一齐烧完之后劲香
黑门鳗鱼玉子烧 ($88)自己尝试过整玉子烧之后先发觉有几难整🤣
呢度嘅玉子烧，一咬落去就食到层层嘅薄蛋皮，层与层之间有鳗鱼粒，面头都仲有两大旧，比起普通嘅玉子烧更多一份层次！
刺身盛り合わせ6点
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刺身盛り合わせ6点
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刺身盛り合わせ6点 ($298)- 三文鱼、油甘鱼、赤身、真鲷、海胆、帆立贝
一上枱已经令我哋垂涎三尺🤤，望落好大盘，有六种刺身。
每样刺身都好厚切，分量丰富😍
鱼类油脂恰到好处，鱼味十足；仲有海胆同帆立贝，都系非常新鲜😍
什锦天妇罗 ($158)另外仲叫咗呢个什锦天妇罗，有大虾、茄子、南瓜、蕃薯、日本青椒、冬菇。
炸粉唔厚，食到啖啖材料嘅肉。南瓜同蕃薯就略嫌未够熟🤭
饮品：
巨峰乳酸 ($58)赤子草莓 ($68)
日本士多啤梨出名好味，呢一千零一粒都甜到唔舍得咁快食晒！🍓
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