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2024-07-23
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朋友仔知我钟意食大闸蟹，佢今日带我黎铜锣湾「Layback Cafe & Bar」，餐厅推出期间限定蟹粉菜式，西式cafe都搞搞新意思，中西合璧fusion菜式👍🏻每样食物都非常精致，味道好之余，摆盘亦充满心思，打卡📸一流🉐生拆蟹粉拌北京拉面必点推介👍🏻中式宫廷嘅摆盘一上枱已经非常吸睛，幼身嘅拉面上铺满金黄色嘅蟹肉、蟹膏同蟹粉，味道浓郁鲜味，旁边仲配有一碗满满嘅蟹粉，份量十足，店员上枱时会再喺蟹粉上喷上花雕酒，入口啖啖香醇嘅酒香，令鲜香味更加提升，以二百几蚊食到咁高质足料嘅蟹粉拌蟹，性价比极高😋龙虾扁意粉将龙虾拆肉铺上意粉上，卖相别致够派头，龙虾爽口弹牙，每条意粉都裹上creamy嘅龙虾汁，上面加蟹籽令口感更加丰富，再配上蕃茄仔酸酸甜甜嘅味道，色香味俱全👍🏻值得一赞嘅系每碟菜式都大大碟，可以足够两个女仔share黎食🤭蜜糖牛油蒜香单骨鸡翼鸡翼炸得外脆内软肉质嫩滑，每只都裹满香甜嘅蜜糖，加上香浓嘅牛油同蒜蓉，超级惹味，单骨鸡翼食起上黎更加方便，一啖一只真系食唔停口😆紫薯麻糬巴斯克见到每枱都会嗌甜品，我地都嗌咗期间限定嘅紫薯麻糬巴斯克，入口软滑绵密，流心嘅cheese cake中间加入粒粒
生拆蟹粉拌北京拉面
必点推介👍🏻中式宫廷嘅摆盘一上枱已经非常吸睛，幼身嘅拉面上铺满金黄色嘅蟹肉、蟹膏同蟹粉，味道浓郁鲜味，旁边仲配有一碗满满嘅蟹粉，份量十足，店员上枱时会再喺蟹粉上喷上花雕酒，入口啖啖香醇嘅酒香，令鲜香味更加提升，以二百几蚊食到咁高质足料嘅蟹粉拌蟹，性价比极高😋
龙虾扁意粉
将龙虾拆肉铺上意粉上，卖相别致够派头，龙虾爽口弹牙，每条意粉都裹上creamy嘅龙虾汁，上面加蟹籽令口感更加丰富，再配上蕃茄仔酸酸甜甜嘅味道，色香味俱全👍🏻值得一赞嘅系每碟菜式都大大碟，可以足够两个女仔share黎食🤭
蜜糖牛油蒜香单骨鸡翼
鸡翼炸得外脆内软肉质嫩滑，每只都裹满香甜嘅蜜糖，加上香浓嘅牛油同蒜蓉，超级惹味，单骨鸡翼食起上黎更加方便，一啖一只真系食唔停口😆
紫薯麻糬巴斯克
见到每枱都会嗌甜品，我地都嗌咗期间限定嘅紫薯麻糬巴斯克，入口软滑绵密，流心嘅cheese cake中间加入粒粒嘅紫薯，再加上软滑嘅麻糬增添口感，甜度亦啱啱好，必点嘅甜品👍🏻
开心果Dirty
杯边加上开心果碎同朱古力，一入口系香浓嘅咖啡味，之后就会饮到开心果嘅坚果香味，两者味道非常夹，钟意食开心果嘅必定要试🉐
Spring's Tale
以梨汁加上接骨木花、梳打去调配嘅饮品，入口有一种花香嘅味道再加上梨汁嘅清甜，劲fresh🍹
📍 Layback Cafe & Bar (铜锣湾)
铜锣湾耀华街3号百乐中心17楼02-03号舖
人均消费：$300-400
食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
环境：⭐️⭐️⭐️⭐️
服务：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
回头率：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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