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餐厅位于海防道中达大厦,在港铁站A出口与海港城中间,位置都几方便就脚。装潢以深啡色木系作主调,为一贯典型日式居酒屋的格局。餐厅应该开业不久,在服务与食物制作中都显得格外用心。18:00-20:00仲有Happy Hour优惠,两杯酒精/无酒精饮品加一款小食只系$98……今晚九点左右,餐厅仲主动请全场每位饮一杯Regular Size嘅Whiskey Highball🥃吉列一口芝士 ($48): 芝士炸得香酥,内里呈流心质感,口感奶滑,芝香十足,一口一件。大根牛舌煮 ($68): 汤汁香甜美味,大根及牛舌均炆至相当软腍及入味,大根清甜无渣,而牛舌都几有牛味。明太子芝士蛋卷 ($56): 玉子半熟,质感非常滑嫩,富蛋香,配咸香嘅明太子及芝士,味道咸甜咸甜,层次蛮丰富。平时去韩国餐厅点一份蛋卷食完都半饱,想食都唔敢食,呢度份量相对细份(当然价钱只及坊间一半),较适合二人享用。杂锦天妇罗 ($148): 份量合理,一客共有四件虾天妇罗、蔬菜类仲有蕃薯及秋葵等,炸粉厚薄适中,酥香不油腻,虾肉爽滑鲜甜;蕃薯都几香甜,但最好趁热享用!匙烧一口寿司 ($138): 六款寿司包括海胆、拖罗、拖罗蓉、虾沙
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餐厅位于海防道中达大厦,在港铁站A出口与海港城中间,位置都几方便就脚。装潢以深啡色木系作主调,为一贯典型日式居酒屋的格局。餐厅应该开业不久,在服务与食物制作中都显得格外用心。
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18:00-20:00仲有Happy Hour优惠,两杯酒精/无酒精饮品加一款小食只系$98……
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今晚九点左右,餐厅仲主动请全场每位饮一杯Regular Size嘅Whiskey Highball🥃
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吉列一口芝士 ($48): 芝士炸得香酥,内里呈流心质感,口感奶滑,芝香十足,一口一件。
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大根牛舌煮 ($68): 汤汁香甜美味,大根及牛舌均炆至相当软腍及入味,大根清甜无渣,而牛舌都几有牛味。
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明太子芝士蛋卷 ($56): 玉子半熟,质感非常滑嫩,富蛋香,配咸香嘅明太子及芝士,味道咸甜咸甜,层次蛮丰富。平时去韩国餐厅点一份蛋卷食完都半饱,想食都唔敢食,呢度份量相对细份(当然价钱只及坊间一半),较适合二人享用。
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杂锦天妇罗 ($148): 份量合理,一客共有四件虾天妇罗、蔬菜类仲有蕃薯及秋葵等,炸粉厚薄适中,酥香不油腻,虾肉爽滑鲜甜;蕃薯都几香甜,但最好趁热享用!
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匙烧一口寿司 ($138): 六款寿司包括海胆、拖罗、拖罗蓉、虾沙律及三文鱼腩等,海胆幼滑鲜甜;拖罗油脂丰富,油香突出,带少许咬劲,超好食;拖罗蓉带适量油香,味道鲜美!
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鸡肉串烧盛盒(五串) ($168): 一客五串,款式全由厨师发办,分别被安排了鸡肝、鸡肾、鸡心及鸡肉等,由于二人均是内脏控,食得非常满足,整体而言,烧鸟富肉汁,颇惹味:鸡肝嫩滑,质感几Smooth;鸡肾爽脆弹牙;鸡心幼滑富肉汁;连鸡肉都烤得几香。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-10-27
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐