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2024-06-28
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🍱餐厅：CARVER (铜锣湾)🍽️类别：西餐💯回头率：7.5/10.是次到访与友人点了两份3-Course Set Lunch。.Appetizer▪️Charcuterie Chef Selection 包括Parma Ham, Mortadella, Salami Milano，几款芝士和橄榄，咸香味适中。🍑推荐指数: ★★★★★☆▪️Prawn Cocktail Lettuce Cups口感爽弹，味道酸中带微辣，感觉清新爽胃。🍑推荐指数: ★★★★☆☆Main▪️Crispy Skin Salman有别于其他餐厅，这里的三文鱼扒油脂感更少，口感相较厚实，配搭沙拉菜食用，感觉颇健康，挺适合正在增肌减重的朋友。🍑推荐指数: ★★★★☆☆▪️Miyazaki Rice-fed Pork Loin口感层次和味道颇丰富的一道菜。底层是软绵的薯蓉，中层是嫩滑的炖酸菜，而表面是柔软细致的米饲猪扒，三款食材的味道相当平衡。🍑推荐指数: ★★★★★☆After Meal Treat▪️Chocolate Lava Cake朱古力心太软焗得恰到好处，其外层皮薄香脆，内里流心满满的，加上完全没有苦涩味，挺不错。
🍽️类别：西餐
💯回头率：7.5/10
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是次到访与友人点了两份3-Course Set Lunch。
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Appetizer
▪️Charcuterie Chef Selection
包括Parma Ham, Mortadella, Salami Milano，几款芝士和橄榄，咸香味适中。
🍑推荐指数: ★★★★★☆
▪️Prawn Cocktail Lettuce Cups
口感爽弹，味道酸中带微辣，感觉清新爽胃。
🍑推荐指数: ★★★★☆☆
Main
▪️Crispy Skin Salman
有别于其他餐厅，这里的三文鱼扒油脂感更少，口感相较厚实，配搭沙拉菜食用，感觉颇健康，挺适合正在增肌减重的朋友。
🍑推荐指数: ★★★★☆☆
▪️Miyazaki Rice-fed Pork Loin
口感层次和味道颇丰富的一道菜。底层是软绵的薯蓉，中层是嫩滑的炖酸菜，而表面是柔软细致的米饲猪扒，三款食材的味道相当平衡。
🍑推荐指数: ★★★★★☆
After Meal Treat
▪️Chocolate Lava Cake
朱古力心太软焗得恰到好处，其外层皮薄香脆，内里流心满满的，加上完全没有苦涩味，挺不错。
🍑推荐指数: ★★★★★☆
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▪️CARVER Sundae
由lotus饼碎、云呢拿雪糕、忌廉和lotus饼干制成的4层杯装甜品，卖相有点像日式芭菲，甜度适中。
🍑推荐指数: ★★★★★☆
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👍🏻餐厅位于铜锣湾皇冠假日酒店1楼的餐厅，装潢以白色和金色为主调，给人一种时尚高雅的感觉。餐桌和水吧都以云石打造，加上一面落地玻璃和一面镜面，整个空间感觉十分宽敞舒适，相当适合举办公司Team Lunch或者私人聚会。
😍整体评分
味道：🌟🌟🌟🌟
性价比：🌟🌟🌟🌟
环境：🌟🌟🌟🌟🌟
服务态度：🌟🌟🌟🌟
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