更多
2024-09-12
571 浏览
中环有唔少特色小店,Moodie就系其中一间,位于兰桂坊,主打西班牙fusion菜~叫左两个意粉龙虾汤蕃茄长通粉配鸡胸龙虾汤够浓,因为加左蕃茄所以味道会带微酸,个汁完全挂哂系长通粉上,鸡胸非常嫩滑,用左慢煮既方法所以肉质一点都不柴,长通粉系短宽管型,带嚼劲,可以吸到更多汤汁另外仲叫左个墨汁海鲜意大利粉,卖相讨好,配有墨鱼圈同鲜虾,再铺上芝士碎,鲜虾煎得金黄,口感弹牙!墨汁带有d咸同海鲜的味道,渗满每一条意粉,意粉同样煮得刚好!Crème brulee有淡淡既焦糖同香草香味,配上浓郁香滑既蛋吉士,冷暖交融!
张贴