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2024-08-01
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今日同朋友仔黎到位于铜锣湾世贸中既【BOCHORD】，我地去既时候系黄昏时，一入到门口已经比佢个无敌海景AMAZING到！日落景超有气氛，望住个海景即刻舒缓左返工紧张既情绪 <3而且装修非常有心思，欧式古老图书馆既设计非常特别！.一开始WAITER就上左面包，要赞一赞配搭面包既CREAM，一只奶油一只BASIL，十十分香滑，小编忍不住将D CREAM都清光了 <3.●鱼子酱 X烟熏法式鳗鱼慕斯 小编有D恐怕腥既感觉，但系呢款鱼子酱完全唔会，程度岩岩好.●墨鱼汁 X 鲍鱼肝泥X 3.6奶泡-金箔呢款菜式相当特别，用墨鱼汁制成既JELLY包裹著新鲜既鲍鱼 ,令人忍唔住一啖接一啖.●新鲜蛤蜊扇贝。烤大虾。龙虾浓汤呢款浓汤深得我心，海鲜新鲜之余，汤头都非常浓！感到厨师的用心制造.野食黎讲小编觉得成个MENU配搭岩岩好，食完一D比较重口味 D既鱼子酱/鹅肝后，厨师会送上清新既雪葩，令人食欲大增 ＜３
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一开始WAITER就上左面包，要赞一赞配搭面包既CREAM，一只奶油一只BASIL，十十分香滑，小编忍不住将D CREAM都清光了 <3
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●鱼子酱 X烟熏法式鳗鱼慕斯
小编有D恐怕腥既感觉，但系呢款鱼子酱完全唔会，程度岩岩好
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●墨鱼汁 X 鲍鱼肝泥X 3.6奶泡-金箔
呢款菜式相当特别，用墨鱼汁制成既JELLY包裹著新鲜既鲍鱼 ,令人忍唔住一啖接一啖
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●新鲜蛤蜊扇贝。烤大虾。龙虾浓汤
呢款浓汤深得我心，海鲜新鲜之余，汤头都非常浓！感到厨师的用心制造
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野食黎讲小编觉得成个MENU配搭岩岩好，食完一D比较重口味 D既鱼子酱/鹅肝后，厨师会送上清新既雪葩，令人食欲大增 ＜３
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