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2022-10-19
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🇭🇰K11 Musea 是最近几年的新兴购物及美食热点，有很多年轻人或上班一族也喜欢到这里购物和饮食。👩❤️👨小厨神与大吃货不时也会到尖沙咀觅食，这次相约了家人在这里用餐，家人提早预约了凑凑火锅，让小厨神与大吃货初尝一下这间台湾过江龙。🥰🤭店舖装潢非常昏暗，内里很有特色，相信是下了不少心机去装修和布置的。可惜，因为过于昏暗，整顿晚饭的时候也不能把东西看得很清楚，😅尤其是当吃火锅的时候，水蒸气令到大吃货也看不到坐在对面的家人，有点儿可笑！🤭🤭餐厅有推荐的新卖点，也有一些套餐。家人看了后，觉得不太划算，建议我们单点，小厨神和大吃货也十分认同，我们比较喜欢自己选择自己喜爱的食物，而没有打算被套餐设下框架。🤗我们首先点了一个锅底，就是蕃茄牛膝锅。汤底尚算可以，用料不错，但是由于见识过用料十足的餐厅，这里被比下去了。😂我们点了不少肉品，单单是新鲜肉，便点了四样，包括了猪、牛和鸡。🐮🐖🐣猪点了两款，一种是松阪猪，即是猪颈肉，另外一种是黑豚肉。品质一般，而且肉质不算很有鲜味，有点儿失望。☹️☹️我们有点要两款海鲜，也是鱼类。🐟鱼类表现不俗，尚算有鲜味，而且份量很多，大家可以一试。这里最有特色的，也是女
🤭店舖装潢非常昏暗，内里很有特色，相信是下了不少心机去装修和布置的。可惜，因为过于昏暗，整顿晚饭的时候也不能把东西看得很清楚，😅尤其是当吃火锅的时候，水蒸气令到大吃货也看不到坐在对面的家人，有点儿可笑！🤭🤭
餐厅有推荐的新卖点，也有一些套餐。家人看了后，觉得不太划算，建议我们单点，小厨神和大吃货也十分认同，我们比较喜欢自己选择自己喜爱的食物，而没有打算被套餐设下框架。🤗
我们首先点了一个锅底，就是蕃茄牛膝锅。汤底尚算可以，用料不错，但是由于见识过用料十足的餐厅，这里被比下去了。😂
我们点了不少肉品，单单是新鲜肉，便点了四样，包括了猪、牛和鸡。🐮🐖🐣猪点了两款，一种是松阪猪，即是猪颈肉，另外一种是黑豚肉。品质一般，而且肉质不算很有鲜味，有点儿失望。☹️☹️
我们有点要两款海鲜，也是鱼类。🐟鱼类表现不俗，尚算有鲜味，而且份量很多，大家可以一试。
这里最有特色的，也是女孩子最爱打卡的，我想是这个企鹅吧。🐧在网络上，看到有人推举这个企鹅墨鱼滑，说吃到墨鱼粒和用料实在，令我们有很大的期望。谁不知，咬下去是死实的，完全没有弹性。所以，大家还是打打卡算了吧。😜
我们另外点了一些蔬菜、一些远虑、响铃、蛋饺和乌冬，没有特别好吃的，但是也不算难吃。🤪
自助吧有很多不同的酱料、两款小菜和两份水果。这个人的自助吧差不多要$100 ，实在有点儿昂贵。🙂
鸭血冻豆腐是无限添加的，但是我们叫了不同的侍应，分别等了1小时，一点也没有端上来。而且上菜时、加汤时、查询食品时，态度都非常非常之恶劣，实在令人十分气愤！🤬🤬那种垃圾的服务态度，不只是台湾过江龙餐厅内最差劲的，而是我在整个香港看到最垃圾的服务态度！😡😤
大红袍珍珠奶茶是网络追捧着，说来这里一定要学的。大吃货一到步，便马上点了，只可惜，味道真的不如预期，只有淡淡的茶味，和很多的珍珠。而且珍珠不是粒粒分明的，是一团团的，每一团有十数粒，实在非常之不堪入目。😡😤
菠萝冰沙及梅子果冻：小厨神和大吃货对这两种赠送的食物也没有什么好感，前者是充满药水和色素的感觉，而后者的梅子果冻简直是牛头答不想马嘴。再者，在准备给客人时，也没有检查清楚，果冻是破裂的，令到我们大感失望。🥲🥲
老实说，以人均$500的火锅店来说，这间火锅店的综合指数，确是不值回票价。同样的价钱，我相信香港还有超级非常多更好的选择。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
K11 Musea 凑凑甄选
地址：尖沙咀梳士巴利道18号Victoria Dockside K11 Musea6楼608-609号舖
电话：23523777
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