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2016-05-09 685 浏览
首次吃莆田菜 满有新鲜感!空间感足紫茶微酸带点醋味, 无沙, 开胃肩肉汤似广东菜的上汤小云呑/水饺肉手指甲般大小 皮用鱼肉做 馅为猪肉淸淡的菜式芋头2节手指般大小, 先炸, 后用糖炒!面层做得脆甜如焦糖 不太甜满好吃 但有点易饱肚焖豆腐有点似广东菜的“老少平安”,豆味浓,好伴饭豆腐有粉丝虾米 再加点卤豆腐卤面乃烩麺, 杰杰地, 清淡有海鲜如虾, 蚬, 鱿鱼, 卤豆腐皮之类整体来说 浦田菜较为淡口不油腻呢
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首次吃莆田菜 满有新鲜感!
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空间感足
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紫茶
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微酸带点醋味, 无沙, 开胃

肩肉汤
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似广东菜的上汤小云呑/水饺
肉手指甲般大小 皮用鱼肉做 馅为猪肉
淸淡的菜式

芋头
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2节手指般大小, 先炸, 后用糖炒!
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面层做得脆甜如焦糖 不太甜
满好吃 但有点易饱肚

焖豆腐
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有点似广东菜的“老少平安”,豆味浓,好伴饭
豆腐有粉丝虾米 再加点卤豆腐

卤面
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乃烩麺, 杰杰地, 清淡
有海鲜如虾, 蚬, 鱿鱼, 卤豆腐皮之类

整体来说
浦田菜较为淡口不油腻呢
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食