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2021-02-08
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有时做好事不求回报，只为一份信念…系股坛我明白到you only live once既真理。人生太短，出手要大，做饮食业一样，即使逆市而行，都要硬著头皮，为既系希望同路人不要忘记初衷。或者就等我呢个没名字的食评家帮呢间没名字的餐厅「Untitled Cafe · Bar」写下最动容一面，为良心小店打打气！👇📌L u n c h -▪ Crab · Pappardelle - $98▫ 一碟「蟹肉·阔条面」赐我富生命力既下午，呢个价钱食到满满既蟹肉蟹膏，我觉得几抵。阔条面要赞既系咬落烟韧弹牙，影相耐左都Keep到够热，唔错；如果想再creamy d，店主仲会伴上自家制酱汁，额外比你淋上，十分体贴。▪ Coriander · Spaghetti - $78▫ 呢个「芫荽·意粉」对芫荽控有福了，好彩我呢d单身狗钟意食芫荽得黎，又唔洗担心另一伴唔敢埋你身，嘿！面头盖满新鲜芫荽，夹杂住一旧旧炸过既芫荽粒，口感爽脆；而且成个意粉辣辣地，相当惹味！📌S n a c k s - ▪ Home Kong · Siumai - $48 ▫ 要突显港式情怀当然唔少得「香辣避风塘·烧卖」啦，成个摆盘好精致，面
人生太短，出手要大，做饮食业一样，即使逆市而行，都要硬著头皮，
为既系希望同路人不要忘记初衷。或者就等我呢个没名字的食评家
帮呢间没名字的餐厅「Untitled Cafe · Bar」写下最动容一面，
为良心小店打打气！👇
📌L u n c h -
▪ Crab · Pappardelle - $98
蟹肉·阔条面
$98
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▫ 一碟「蟹肉·阔条面」赐我富生命力既下午，呢个价钱食到满满既
蟹肉蟹膏，我觉得几抵。阔条面要赞既系咬落烟韧弹牙，影相耐左都
蟹肉·阔条面
$98
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Keep到够热，唔错；如果想再creamy d，店主仲会伴上自家制酱汁，
额外比你淋上，十分体贴。
蟹肉·阔条面
$98
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▪ Coriander · Spaghetti - $78
芫荽·意粉
$78
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▫ 呢个「芫荽·意粉」对芫荽控有福了，好彩我呢d单身狗
钟意食芫荽得黎，又唔洗担心另一伴唔敢埋你身，嘿！
芫荽·意粉
$78
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面头盖满新鲜芫荽，夹杂住一旧旧炸过既芫荽粒，
口感爽脆；而且成个意粉辣辣地，相当惹味！
芫荽·意粉
$78
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📌S n a c k s -
▪ Home Kong · Siumai - $48
香辣避风塘·烧卖
$48
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▫ 要突显港式情怀当然唔少得「香辣避风塘·烧卖」啦，
成个摆盘好精致，面头同底部都铺满炸蒜，特别香口；
香辣避风塘·烧卖
$48
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而烧卖炸过但唔会太干身，口感爽脆，一啖一件够哂过瘾。
香辣避风塘·烧卖
$48
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📌D e s s e r t -
▪ Rose · Apple Tart - $38
玫瑰·苹果挞
$38
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▪ Osmanthus Tofu · Cheese Cake - $40
桂花芝士豆腐蛋糕
$40
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▫ 甜品亦系诚意之作，前者「玫瑰·苹果挞」卖相以薄切既苹果片
玫瑰·苹果挞
$38
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砌成一朵玫瑰，外形吸引；外层烘得香脆入味，而里面仲食到香浓
苹果味，唔错；后者「桂花芝士·豆腐蛋糕」上层既桂花冻晶莹剔透，
玫瑰·苹果挞
$38
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足以令我心动，食落清甜不腻，口感岩岩好，唔会太硬；
而蛋糕层既芝士唔会抢左豆腐既味道，饼底又够松脆，认真好食！
桂花芝士豆腐蛋糕
$40
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📌Special · Drinks -
▪ Iced Butterfly · Pea Tonic - $42
蝶豆花·通宁水
$42
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▪ Red Date & Longan · Honey Tea - $48
红枣桂圆·蜜糖茶
$48
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▫ 一杯女神必备打卡饮品「蝶豆花·通宁水」，一上枱系深蓝色既
卖相，旁边会附上tonic water，当倒落去既时侯，
蝶豆花·通宁水
$42
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瞬间变成紫色梦幻般既仙境；加埋糖水甜甜地，几特别；
红枣桂圆·蜜糖茶
$48
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而「红枣桂圆·蜜糖茶」摆碟好精致，加上
可以无限添饮，岩哂追求健康主义既女生们！
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