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2020-12-25
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唔经唔觉今次已经系我第三次到访「汴 京 茶 寮」,每一次都感受到店主既创新、心意心意,尤其是经过漫漫寒冬既季节下,手执一杯抹茶,一丝丝温暖由心底里感受得到。我唔需要再怀疑到底会唔会中伏,唔需要担心仲有无野吸引到我。因为我完全相信店主既眼光、实力,尤其是岩岩新推出既「和风木盒下午茶」,绝对系惊喜之作!👇📌Japanese Wooden Box · Tea Set - $438▪ Japanese Red Maple · Sweet - ▪ Japanese Tiramisu · Mochi - ▪ Mini Sweet · Potato Roll Cake -▫ 打卡一族必会爱上「和风木盒·下午茶套餐」,当中包括七款精选日式甜点同埋一款招牌手冲茶。三层式既摆设,令成个卖相和风十足,其中一层由「红叶·和菓子」、「Tiramisu·大福」、「迷你·紫薯蛋糕」组成,底部洒满食盐扮演雪花装饰,突显秋冬气息。Tiramisu食落甜度适中,咖啡香显著;而和菓子质感烟韧,里面有吉士馅料,味道好特别;而紫薯蛋糕非常香甜,女生们一定会爱上。▪ Bamboo Mango · Pudding -▪ Uji M
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同埋一款招牌手冲茶。三层式既摆设,令成个卖相和风十足,其中一层由「红叶·和菓子」、
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Tiramisu食落甜度适中,咖啡香显著;而和菓子质感烟韧,里面有吉士馅料,味道好特别;
而紫薯蛋糕非常香甜,女生们一定会爱上。
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「红豆宇治·抹茶羊羹」,而当中由抹茶主题为多,尤其是抹茶葛切面头渗上大量抹茶粉,
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香味浓郁;而抹茶羊羹外层做到外层晶莹剔透,加埋红豆点缀,甜度适中,又唔会太腻;
芒果布丁外面被竹筒围住,质感好似玉子相当滑溜,打卡一流。
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茶色相对较淡,茶香清幽,几岩我饮;而额外送上既「抹茶·红豆·白玉」亦有惊喜,
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▪ Shizuoka · Uji Matcha · Nama Chocolate - $268/Box
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全部由人手亲自制作,每一粒都非常珍贵。一入口感觉到朱古力既浓香之外,
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每日只会限量供应,大家要入手就要趁早啦!
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