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2017-05-08
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友好生日聚餐, 莫过于要个可以食吓嘢、倾吓计、饮吓嘢嘅地方。响大家有讲有笑加上两分酒意时, 如果有美食就更添完美。在友人迟迟未到齐而我哋又好肚饿嘅情况下, 要求厨师求其比啲嘢嚟食吓先, 过咗一阵, 厨师端出几件芋角! 心想: (咁得意!? 法食餐厅吃芋角??) 要影相, 因为只芋角个样见到已知佢好松化 , 同时嗅到好香! 凭呢阵香气, 只芋角应该好味. 咬落去芋角, 先系脆嘅声音, 然后软滑浓郁嘅芋蓉, 香菇同其他炒香晒嘅馅料, 条龙又再次伴随耀眼光辉响口度走出嚟啦! 好好味呀!~~ 叫声未完, 友人到齐, 讲咗句「系咪咁好味呀!」同时一手取去我未食𠮶半只芋角放入口... 结果又放龙. 厨师求其出嘅小食都去到呢个级数, 功力深不可测! 又心想, 咁啱得咁桥啫! 边有咁多高人吖.入正题嘞, 先嚟个四国火腿芝士盘 英国、美国、意大利、西班牙四国火腿各有特色, 各具风味! 啱先个小食嘅关系, 心中不断挑剔有咩唔好, 最后, 找不出半点不好! 所以, 冇得弹.然后嚟两个汤, 浓虾汤 洋葱汤呢次有得弹啦! 咁好饮嘅汤, 份量太少啦! 其实系因为四个人分两碗啫. 虾汤净睇色就知浓度高! 洋葱汤,
在友人迟迟未到齐而我哋又好肚饿嘅情况下, 要求厨师求其比啲嘢嚟食吓先, 过咗一阵, 厨师端出几件芋角! 心想: (咁得意!? 法食餐厅吃芋角??) 要影相, 因为只芋角个样见到已知佢好松化 , 同时嗅到好香! 凭呢阵香气, 只芋角应该好味.
芋角
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入正题嘞, 先嚟个四国火腿芝士盘
Ham
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英国、美国、意大利、西班牙四国火腿各有特色, 各具风味! 啱先个小食嘅关系, 心中不断挑剔有咩唔好, 最后, 找不出半点不好! 所以, 冇得弹.
然后嚟两个汤,
浓虾汤
虾汤
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洋葱汤
洋葱汤
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茄子蕃茄沙律
茄子沙律/沙拉
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到我要求最高嘅Pasta嘞, 大虾意粉.
大虾意粉
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南非烧鸡
南非烧鸡
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蒜片意粉
蒜片意粉
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烧猪仔脾
烧猪仔脾
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皮脆肉嫩, 入口不腻, 好食!
Tiramisu
Tiramisu
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其实是晚各食物都可独当一面, 每一碟 (起码对我们四人来说) 都很完美! 环境舒适, open kitchen 抽风好, 食客唔会一身油烟味, 招呼一流, 宾至如归之余, 有好朋友嘅感觉!
食到间完美嘅餐厅, 就好似认识到个好朋友咁开心, 咁舒服.
题外话/补充资料：
记得订位呀!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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