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2021-01-15
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今年冬天冻冰冰，加埋疫情仲未回落，真系一个唔觉意失守中招真系手尾长。呢个时侯最重要系保护自己、身边最亲既家人、朋友少左见面，唯有靠多一份关怀，尽管只系嘘寒问暖，都已经好足够。可能呢个新年夜晚唔能够系出面热热闹闹庆祝，或者可以改系连续两年荣获米芝连推介既「豫 园」，新推出既午市行政套餐，心意搭够啦！👇📌美食荟·午市行政套餐·五道菜 - $238/每位♦️头 盘 -▪ 无 锡 脆 鳝 -▪ 绍 兴 醉 鸡 -▫ 脆鳝炸得够松脆，入口似足鱼仔干咁，带少少甜味，鳝香十足；后者醉鸡离远都闻到酒香，鸡肉嫩滑唔多骨，单系头盘都相当精彩。♦️点 心 -▪ 萝 卜 丝 酥 饼 -▪ 豫 圆 小 笼 包 -▫ 轮到点心亦唔会失望，酥饼层次分明，每层入口细滑，金黄松脆，里面既萝卜丝保持得够热，高水准之作；小笼包下面垫住一块红萝卜片，外皮做得唔会太厚，咬开里面馅料充足，肉汁丰富，成个上海风味份外突出！♦️主 食 -▪ 砂 窝 咸 肉 菜 饭 -▪ 蟹 粉 豆 苗 拌 面 - (+58)▫ 去到主食环节，我同朋友分别拣左一个饭同埋升级左要个拌面。砂窝菜饭虽然望落无乜特别，但每粒饭粒入口都够哂惹气，而且咸鲜味特别浓
呢个时侯最重要系保护自己、身边最亲既家人、朋友少左见面，
唯有靠多一份关怀，尽管只系嘘寒问暖，都已经好足够。
可能呢个新年夜晚唔能够系出面热热闹闹庆祝，
或者可以改系连续两年荣获米芝连推介既「豫 园」，
新推出既午市行政套餐，心意搭够啦！👇
📌美食荟·午市行政套餐·五道菜 - $238/每位
♦️头 盘 -
▪ 无 锡 脆 鳝 -
无 锡 脆 鳝
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▪ 绍 兴 醉 鸡 -
绍 兴 醉 鸡
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▫ 脆鳝炸得够松脆，入口似足鱼仔干咁，带少少甜味，鳝香十足；
无 锡 脆 鳝
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后者醉鸡离远都闻到酒香，鸡肉嫩滑唔多骨，单系头盘都相当精彩。
绍 兴 醉 鸡
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♦️点 心 -
▪ 萝 卜 丝 酥 饼 -
萝 卜 丝 酥 饼
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▪ 豫 圆 小 笼 包 -
豫 圆 小 笼 包
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▫ 轮到点心亦唔会失望，酥饼层次分明，每层入口细滑，金黄松脆，
里面既萝卜丝保持得够热，高水准之作；小笼包下面垫住一块红萝卜片，
萝 卜 丝 酥 饼
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外皮做得唔会太厚，咬开里面馅料充足，肉汁丰富，
成个上海风味份外突出！
豫 圆 小 笼 包
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♦️主 食 -
▪ 砂 窝 咸 肉 菜 饭 -
砂 窝 咸 肉 菜 饭
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▪ 蟹 粉 豆 苗 拌 面 - (+58)
蟹 粉 豆 苗 拌 面
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▫ 去到主食环节，我同朋友分别拣左一个饭同埋升级左要个拌面。
砂窝菜饭虽然望落无乜特别，但每粒饭粒入口都够哂惹气，
砂 窝 咸 肉 菜 饭
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而且咸鲜味特别浓厚，相当好食；蟹粉拌面面头铺放一大羹蟹粉，
相当抢眼，将成个拌面捞匀，食落每条面条够哂弹滑，口感认真唔错。
蟹 粉 豆 苗 拌 面
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♦️汤 -
▪ 鲜 鱼 羹 -
鲜 鱼 羹
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▪ 竹 笙 花 胶 红 烧 翅 - (+$98)
竹 笙 花 胶 红 烧 翅
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▫ 呢个鲜鱼羹真系无得输，里面相当足料，食到啖啖鱼肉、冬菇，鲜味十足；
鲜 鱼 羹
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一见到有红烧翅，就算要加价都唔可以错过啦，竹笙、花胶炖得非常软腍，
竹 笙 花 胶 红 烧 翅
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口感相当滑溜，绝对系养颜首选；汤底浓稠度岩岩好，火候到位，绝对要试！
竹 笙 花 胶 红 烧 翅
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♦️甜 品 -
▪ 豆 沙 锅 饼 -
豆 沙 锅 饼
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▪ 桂 花 酒 酿 丸 子 -
桂 花 酒 酿 丸 子
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▫ 上海菜无理由唔试埋佢地既招牌甜品ge，首先锅饼里面红豆馅好多，
豆 沙 锅 饼
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饼皮又够薄，入口热辣辣，抵赞；酒酿丸子带有浓厚既桂花味，
丸又烟烟韧韧又咬口，整体比我想像中更加有惊喜！
桂 花 酒 酿 丸 子
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