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2015-10-03
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喜欢食牛, 今餐去左间专食和牛的日本餐厅不同国家的牛，也有其特色呢，以日本为例，和牛真是独一无二高质素。 日本和牛肉眼，大理石花纹明显肉眼半寸厚，入口有说不出的香浓牛肉味油香满满，油香感停留口腔中肉质多汁细嫩 ，嫩滑中带有小小咀嚼感，口感好以最简单的黑胡椒同盐轻轻调味，就是最佳配搭了。 牛排肉跟肉眼口感与味道当然很大分别喇，牛排肉入口相当软滑对比前者油香感同肉汁当然无咁丰富（我想平时喜欢食牛柳的人，呢个你会喜欢 ）另外，虽然我偏爱牛肉 ，不过这里的豚肉也不错的，味噌豚肉，味噌令豚肉甜味更出，烧至金黄色，个人喜欢洒上鲜柠檬汁去食，比较清新。和牛的高质素与味道真的太捧了，珍贵得有道理。另外, 呢到有个石锅海鲜饭都好正, 可以试下!
不同国家的牛，也有其特色呢，以日本为例，和牛真是独一无二高质素。
日本和牛肉眼，大理石花纹明显
和牛肉眼
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肉眼半寸厚，入口有说不出的香浓牛肉味
油香满满，油香感停留口腔中肉质多汁细嫩 ，嫩滑中带有小小咀嚼感，口感好
以最简单的黑胡椒同盐轻轻调味，就是最佳配搭了。
牛排肉跟肉眼口感与味道当然很大分别喇，牛排肉入口相当软滑
牛排肉
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（我想平时喜欢食牛柳的人，呢个你会喜欢 ）
另外，虽然我偏爱牛肉 ，不过这里的豚肉也不错的，味噌豚肉，味噌令豚肉甜味更出，烧至金黄色，个人喜欢洒上鲜柠檬汁去食，比较清新。
味噌豚肉
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和牛的高质素与味道真的太捧了，珍贵得有道理。另外, 呢到有个石锅海鲜饭都好正, 可以试下!
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