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2024-07-16
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走进「悄悄食堂」,彷佛穿越时光隧道,来到一个与世俗隔绝的小小空间。优雅简约的装潢,配以古色古香的摆设,无不透露出一股宁静祥和的氛围,让人顿时放松下来,沉浸其中。这家餐厅的招牌菜式可说是应有尽有,令人目不暇给。首推的是醇厚细嫩的「厚切牛舌芯」,入口即化的口感,配上餐厅特制的酱汁,令人难忘。另一道不容错过的是「吞拿鱼炊饭」,饱满的吞拿鱼块铺在香喷喷的炊饭上,融合出绝妙的层次感。而备受瞩目的「和牛tataki」更是精心制作,细腻的肉质配上微微煎焦的外皮,散发出迷人的香气。除左这些经典菜色,餐厅的「椰子山椒沙白」和「炸舞茸」也同样出色。前者以椰子奶与山椒调制而成,清新爽口,后者酥脆可口,可谓大开眼界。无论是色香味俱全的菜品,还是用心营造的舒适环境,「悄悄食堂」无疑是一处值得细细品味的用餐好去处。这里的每一道菜品都散发著主厨的匠心,令人回味无穷。置身其中,彷佛与尘嚣世界隔绝,享受片刻的静谧,实在是一种难得的美好体验。我衷心推荐各位来到「悄悄食堂」,一探究竟,感受这里独特的魅力。
这家餐厅的招牌菜式可说是应有尽有,令人目不暇给。首推的是醇厚细嫩的「厚切牛舌芯」,入口即化的口感,配上餐厅特制的酱汁,令人难忘。另一道不容错过的是「吞拿鱼炊饭」,饱满的吞拿鱼块铺在香喷喷的炊饭上,融合出绝妙的层次感。而备受瞩目的「和牛tataki」更是精心制作,细腻的肉质配上微微煎焦的外皮,散发出迷人的香气。
除左这些经典菜色,餐厅的「椰子山椒沙白」和「炸舞茸」也同样出色。前者以椰子奶与山椒调制而成,清新爽口,后者酥脆可口,可谓大开眼界。无论是色香味俱全的菜品,还是用心营造的舒适环境,「悄悄食堂」无疑是一处值得细细品味的用餐好去处。
这里的每一道菜品都散发著主厨的匠心,令人回味无穷。置身其中,彷佛与尘嚣世界隔绝,享受片刻的静谧,实在是一种难得的美好体验。我衷心推荐各位来到「悄悄食堂」,一探究竟,感受这里独特的魅力。
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题外话/补充资料:
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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