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2024-11-17
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同朋友嚟咗呢间喺荃湾嘅火锅店打边炉🤣$238「樱唇半开特色卜卜蚬锅」：卜卜蚬好大只份量亦都劲多🤣，锅底应该放咗啲食用干冰，店员姐姐将汤倒落锅里边即刻烟雾弥漫非常有视觉效果🤣，卜卜蚬新鲜肉质鲜甜，锅里边又加咗大量芽菜，汤底仲有浓郁胡椒味😋$118「大滚友杂菜拼盘」：蔬菜包括 白萝卜、金菇菜、莲藕片、蕃茄、油麦菜、娃娃菜、生菜 等，全部都新鲜😋$98「新鲜跑鱼（两燮）」：鲍鱼新鲜几鲜味🤣$72「手打蟹子鲜虾丸（4粒）」：够爽滑🤣$228「店长推介伊比利亚橡果猪」：好猪味🐷肉质软熟又甘香😋$428「大滚友牛肉拼盘(细)」：应该包括 顶级雪花牛肉、牛胸尖、极上牛肉刺身、牛舌片、手切牛崩沙、骰子牛肉粒、手切本地牛肉、澳洲和牛 等😋；牛肉基本上都好牛味，不同部位脂肪比例同埋分布状况都唔一样，咁口感当然亦不一样不过肉质都软熟😋$78「自家制足料竹蔗茅根」：唔系好甜，够清新😋「火焰焦糖豆腐花」：上枱嘅时候店员姐姐会点火，即刻火光熊熊几有趣 🔥🤣，豆腐好滑加埋够晒甜嘅焦糖真系令人食得好开心🤣
$238「樱唇半开特色卜卜蚬锅」：卜卜蚬好大只份量亦都劲多🤣，锅底应该放咗啲食用干冰，店员姐姐将汤倒落锅里边即刻烟雾弥漫非常有视觉效果🤣，卜卜蚬新鲜肉质鲜甜，锅里边又加咗大量芽菜，汤底仲有浓郁胡椒味😋
$118「大滚友杂菜拼盘」：蔬菜包括 白萝卜、金菇菜、莲藕片、蕃茄、油麦菜、娃娃菜、生菜 等，全部都新鲜😋
$98「新鲜跑鱼（两燮）」：鲍鱼新鲜几鲜味🤣
$72「手打蟹子鲜虾丸（4粒）」：够爽滑🤣
$228「店长推介伊比利亚橡果猪」：好猪味🐷肉质软熟又甘香😋
$428「大滚友牛肉拼盘(细)」：应该包括 顶级雪花牛肉、牛胸尖、极上牛肉刺身、牛舌片、手切牛崩沙、骰子牛肉粒、手切本地牛肉、澳洲和牛 等😋；牛肉基本上都好牛味，不同部位脂肪比例同埋分布状况都唔一样，咁口感当然亦不一样不过肉质都软熟😋
$78「自家制足料竹蔗茅根」：唔系好甜，够清新😋
「火焰焦糖豆腐花」：上枱嘅时候店员姐姐会点火，即刻火光熊熊几有趣 🔥🤣，豆腐好滑加埋够晒甜嘅焦糖真系令人食得好开心🤣
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