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2021-12-09
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水仙花、杜鹃花、豆腐花、明日花,到底返工既初心去左边?三七气流一转,已经系天团?收工一转又够钟去酒埸?其实我都系想带你去Causeway bay,放低手指Rollie,只想过好每一天,「牡蛎酒场」Feeling my vibe!👇📌O y s t e r s -▪️ KADOYA · Platter - $568▫️ 黎得呢到第一件事就系食佢地既生蚝,但就咁食未免太无新意吧,一于试试佢地颇有特色既「KADOYA盛合」,一次过食匀八种唔同口味既生蚝;呢八只生蚝产地同样来自「日本三重浦村」。Staff教落由淡至浓开始食起,分别系番茄清汤啫喱、烟三文鱼Mousse、刁草柠檬啫喱、干葱酢、柚子啫喱、大叶啫喱、海胆牛肉清汤啫喱、泰辣青柠;我最钟意刁草柠檬啫喱果种咸酸味,加上本身生蚝够清甜爽口,整体口感层次更加突出!📌S k e w e r -▪️ Ox-tongue - $38▪️ Beef Outside skirt - $58▫️ 除左生蚝,串烧亦系必试之一,我推介呢个「牛舌」同埋「牛胸腹肉」,牛舌肉质爽口有弹性,完全唔觉韧,口感唔错;而牛胸腹肉用上餐厅自家制酱汁,加上阵阵炭烤香味,牛味又够浓郁,配上
▪️ KADOYA · Platter - $568
KADOYA盛合
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▪️ Ox-tongue - $38
牛舌
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牛胸腹肉
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「牛胸腹肉」,牛舌肉质爽口有弹性,完全唔觉韧,口感唔错;
牛舌
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而牛胸腹肉用上餐厅自家制酱汁,加上阵阵炭烤香味,
牛味又够浓郁,配上烧酒或生啤一绝。
牛胸腹肉
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▪️ Oyster · Peperoncino - $128
蒜片榄油生蚝·意大利面
$128
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份量够哂两个人食,而生蚝数量绝对唔姑寒,而食落肉质肥美
蒜片榄油生蚝·意大利面
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creamy,加上蒜片同榄油配搭,带少少辣劲,相当醒胃。
蒜片榄油生蚝·意大利面
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▪️ Hakata Amaou Soda - $48
博多甜王·草莓梳打
$48
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佐贺温州柑·威士忌梳打
$68
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前者卖相吸晴,入口浓郁既士多啤梨香味,感觉相当清新,甜而不腻;
博多甜王·草莓梳打
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甜得黎带点清香,同时酒味亦够突出,我几钟意。
佐贺温州柑·威士忌梳打
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