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2020-04-18
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由限聚令至今已经超过几个礼拜无出过街抖气，系屋企坐得耐左，连大自然既画面都忘记埋。为左拾回呢种感觉，最近留意左有间充满简约得黎，带点文青风既「上林茶舍」，坐立于上环太平山既一间小店。环境布置系相当舒服，主要以原石吧枱、木系家私同落地玻璃做结合，成个采光度尽收眼底，加上型男店主Shawn追求以纯正手冲茶艺为大前题，将日本茶室文化引入香港，呢种精神的确值得表扬！👇📌S I G N A T U R E -▪ Strawberry · Waffle - $68 (Half)▫ 简单既小食「士多啤梨窝夫」足以令你印象深刻，呢款窝夫质感松软，食起上黎特别有口感，配上士多啤梨系自然光下，成个卖相变我非常吸晴。而士多啤梨够新鲜，入口即溶，加埋少少糖霜，层次更加丰富！📌F L O R A L · T E A -▪ Japan Peach White Peony - $50▫ 试左佢地呢杯「日本白桃白牡丹」真系会返唔到转头，店主先用白牡丹茶叶，再巧妙咁将新鲜天然既白桃汁调制出黎。过程中完全无落过任何糖浆，饮落系果份纯正既果甜味，唔会系果种死甜，而系有种清幽既茶香味，相当出色！📌S P E C I A L
为左拾回呢种感觉，最近留意左有间充满简约得黎，带点文青风既「上林茶舍」，
坐立于上环太平山既一间小店。环境布置系相当舒服，主要以原石吧枱、
木系家私同落地玻璃做结合，成个采光度尽收眼底，加上型男店主Shawn追求
以纯正手冲茶艺为大前题，将日本茶室文化引入香港，呢种精神的确值得表扬！👇
📌S I G N A T U R E -
▪ Strawberry · Waffle - $68 (Half)
▫ 简单既小食「士多啤梨窝夫」足以令你印象深刻，呢款窝夫质感松软，
食起上黎特别有口感，配上士多啤梨系自然光下，成个卖相变我非常吸晴。
而士多啤梨够新鲜，入口即溶，加埋少少糖霜，层次更加丰富！
📌F L O R A L · T E A -
▪ Japan Peach White Peony - $50
▫ 试左佢地呢杯「日本白桃白牡丹」真系会返唔到转头，店主先用白牡丹茶叶，
再巧妙咁将新鲜天然既白桃汁调制出黎。过程中完全无落过任何糖浆，
饮落系果份纯正既果甜味，唔会系果种死甜，而系有种清幽既茶香味，相当出色！
📌S P E C I A L -
▪ Hojicha Chocolate - $50
▫ 另一出色既特饮「焙茶朱古力」，一杯就饮到焙茶既香醇同埋朱古力既浓厚质感。
加上店主即时手发既焙茶，将焙茶应有既浓度增加，但同时唔会抢左朱古力既甜味。
最后倒埋鲜奶将成个质感变得更加幼滑，而饮落亦无我想像中咁腻，整体真系抵赞！
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