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2024-12-12
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妈妈嘅嘅丧礼。之后，就再晌附近揾食，上网揾揾，赫然发现「贵缘小锅米线」，多年前曾光顾过佢哋嘅红磡店，原来静悄悄搬咗嚟大角咀，咁摘日不如撞日啦。对比红磡旧店，呢度大好多，又新净好好，加上有唔少卡位，自然坐得更舒服。虽然都成8点过后非开饭高峰时段，但依然客来客往，枕住都有8、9乘坐满。嚟得呢类铺头食嘢，相信好多人都知点嗌嘢，以二维码落单都好方便：选汤底（$30-$35），选面底，选辣度，再选特别要求 / 自由喜好，再拣𩠌（分4个价位：$9、$10、$11、$12）。此外，仲有两款新品：酒煮醉香同金汤系列，仲有就喺店家提供劲多特色小食，大部份都喺廿零、三十蚊有交易，并有豆浆、绿茶、汽水……等供应。仲有佢哋嘅服务好人性化，讲到明你扫二维码落单搞唔掂，可以叫店员手写落单，又可以向店员借手机架方便睇片，就连叉电服务都提供埋，真喺今时今日嘅服务，佢哋已经走多几步，而啲店员亦好友善，好好礼貌。酒香醉鸡翼 $39之前就试过佢哋嘅蒜香酱油鸡翼同榨菜猪肚丝，今次见到呢一款新品，当然要试一试啦，鸡翼送到上嚟已经闻到少少酒香，入口确喺渗出阵阵酒香，有一份醇厚感，不过，肉质就无预期之中咁嫩滑，但整体味道确喺唔错。
对比红磡旧店，呢度大好多，又新净好好，加上有唔少卡位，自然坐得更舒服。虽然都成8点过后非开饭高峰时段，但依然客来客往，枕住都有8、9乘坐满。
嚟得呢类铺头食嘢，相信好多人都知点嗌嘢，以二维码落单都好方便：选汤底（$30-$35），选面底，选辣度，再选特别要求 / 自由喜好，再拣𩠌（分4个价位：$9、$10、$11、$12）。此外，仲有两款新品：酒煮醉香同金汤系列，仲有就喺店家提供劲多特色小食，大部份都喺廿零、三十蚊有交易，并有豆浆、绿茶、汽水……等供应。
仲有佢哋嘅服务好人性化，讲到明你扫二维码落单搞唔掂，可以叫店员手写落单，又可以向店员借手机架方便睇片，就连叉电服务都提供埋，真喺今时今日嘅服务，佢哋已经走多几步，而啲店员亦好友善，好好礼貌。
酒香醉鸡翼 $39之前就试过佢哋嘅蒜香酱油鸡翼同榨菜猪肚丝，今次见到呢一款新品，当然要试一试啦，鸡翼送到上嚟已经闻到少少酒香，入口确喺渗出阵阵酒香，有一份醇厚感，不过，肉质就无预期之中咁嫩滑，但整体味道确喺唔错。
元祖金酸鱼片浓汤米线 + 秘制腩肉 $81老友本身都几钟意食酸菜鱼嘅，所以，一眼就相中呢一款米线，再加一份秘制腩肉，成碗米线真喺劲大碗。单睇外观就知道，鱼片同腩肉绝对俾得慷慨，本身有包埋芽菜、韭菜，而底下嘅米线真喺好似食极都有咁。虽然我哋各有各叫，但都会试少少对方嘅𩠌料，啲鱼片果然超滑溜，又有鱼鲜味，而啲腩炆炆得入味，微微辣有啲刺激感，咬落非常之松化，老友就话佢个汤底好鲜甜，又有一份酸香嘅感觉。
元祖金酸鱼片浓汤米线 + 秘制腩肉
$81
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小弟不嗜辣，特浓新鲜蕃茄汤底啱我多啲，而拣呢个汤底，本身已包咗鲜蕃茄、韭菜、芽菜、葱，只拣鱼肉春卷同生根已经觉得好够食，同样大大碗到不得了。先饮啖汤，的确，蕃茄味真喺劲浓郁，酸香鲜活，加埋有啲蕃茄咬吓，越食越醒胃，最后差啲饮晒成碗汤！鱼肉春卷食得出唔喺啲平价货，软滑有弹性，而鱼鲜味十足，啲生根吸满晒蕃茄汤，又变得零舍不同，而米线好滑漏，质感又唔会过腍。
黑芝麻豆浆 $10、蜂蜜雪梨茶 $8饮品虽然喺要散点，但唔会开天杀价，跟你出面超市、七仔买嘅差唔多，出面有啲餐厅一罐汽水都收你廿蚊都敢死。老友嘅蜂蜜雪梨茶就唔讲喇，而我所拣嘅豆浆豆味够浓，甜度啱啱好，又渗出淡淡芝麻味。
再嚟到「贵缘」，啲嘢食都无令人失望，既大碗，份量足，又好味，无hea做，怪唔之得咁晏都仲咁多人帮衬。
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