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2025-01-15
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继上次去完「绿茶餐厅」首间铜锣湾分店，今次再去大围围方呢间分店，呢间占地近4,000平方尺，仲有香港首创的船型包厢，呢间款式有d唔同，所以要再黎。🫖九曲红梅 @$12🌟鲜果鹅肝塔壳 $128～鲜果鹅肝塔壳的味道融合了多层次的风味，鹅肝的味道非常浓郁，水果带有一点酸味，增强了味道的多样性，使每一口都充满惊喜。🌟葱香脆皮烤鸭 $128～烤鸭的外皮形成一层金黄酥脆的外壳，鸭肉肉质鲜嫩多汁，搭配酥脆的皮，口感对比强烈。🌟西湖雷峰塔（冷） $28～用鲜山药、纯牛奶制成，味道既简约又纯粹，让人享受自然的美味。🌸西湖桂花藕粉 $28～西湖藕粉是江浙的著名民间小吃，清甜如九月鲜藕，在口感细腻顺滑、甜糯适宜基础上，加入桂花调配，温润清香，散寒清热。🍵江南绿茶饼 $28～选用江南地道名物- 绿茶，打碎茶叶后过筛做成面饼，包裹软糯香甜的芋泥内馅，外层煎至金香后，沾满白芝麻，形成外脆内软的口感，吃起来茶香馥郁，甜而不腻。🌟：2025年香港限定新菜式
🫖九曲红梅 @$12
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🌟鲜果鹅肝塔壳 $128
～鲜果鹅肝塔壳的味道融合了多层次的风味，鹅肝的味道非常浓郁，水果带有一点酸味，增强了味道的多样性，使每一口都充满惊喜。
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🌟葱香脆皮烤鸭 $128
～烤鸭的外皮形成一层金黄酥脆的外壳，鸭肉肉质鲜嫩多汁，搭配酥脆的皮，口感对比强烈。
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🌟西湖雷峰塔（冷） $28
～用鲜山药、纯牛奶制成，味道既简约又纯粹，让人享受自然的美味。
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🌸西湖桂花藕粉 $28
～西湖藕粉是江浙的著名民间小吃，清甜如九月鲜藕，在口感细腻顺滑、甜糯适宜基础上，加入桂花调配，温润清香，散寒清热。
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🍵江南绿茶饼 $28
～选用江南地道名物- 绿茶，打碎茶叶后过筛做成面饼，包裹软糯香甜的芋泥内馅，外层煎至金香后，沾满白芝麻，形成外脆内软的口感，吃起来茶香馥郁，甜而不腻。
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🌟：2025年香港限定新菜式
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